Попробовали мы сегодня с Дашей испечь печенье почти "из ничего". Вот что из этого вышло.

Что нам надо:
Сироп - 80 мл, мука - 1 ст, сода - 1 ч л
Сироп я делала сама. Взяла 100 гр ягод (замороженную бруснику), засыпала 100 гр сахара и прокипятила минут 5. Затем готовый сироп засыпала мукой с содой, все перемешала и из получившегося теста скатала небольшие лепешки. Отправила их в духовку на 180 гр минут на 10. Готовое печенье посыпали сахарной пудрой.
Получилось вкусно! Честно говоря, даже не ожидала) по вкусу напомнило зефир) ребенок сразу все и съел :)
Оригинал рецепта вот тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/72933-postnoe-pechenie-sakura