Девочки, в ленте новостей всплыло это:
Ученые, обьявившие что глютен опасен тем, у кого нет целиакии и посадившие пол-США на безглютеновую диету, опровергли свои исследования.
Людей поделили на три группы и у каждой была гипоаллергенная диета-только у одних с глютеном, у других с минимум глютена, у третьих без глютена. Люди не знали какой тип диеты им выбрали, резкльтат оценивали по анализам. Выяснили, что нет никакой чувствительности к глютену, есть реакция на углеводы fodmaps. Что вы об этом думаете?
