Ищу аллергены

Здравствуйте! Сыну 1,4. На гв. Не едим совсем: молочку, кисломолочку, яйца, курицу, говядину, рыбу. Но и без этого высыпает сильно(( подозрения на рис, гречку, свинину, индейку.

С сегодняшнего дня едим: кукурузную крупу, кролика, яблоко, подсолнечное масло, цветную капусту. хочу кожу очистить, а то вообще понять не могу что и из-за чего( Пьём энтеросгель и Зиртек.

Вопросики к опытным аллергомамам)

1. Сколько дней надо держать выбранную диету чтоб понять идут ли нам эти продукты? К вечеру высыпало кажется сильнее. Это отголоски того что ели до этого или то что сегодня? Утром почище он был.

2. Какое масло лучше использовать? Читала что очень полезно льняное. Как вы считаете? Сколько в день его надо давать в нашем возрасте?

3. Как правильно вести пищевой дневник? Позавтракали, тут же записать реакцию? Сколько примерно по времени вы с дневником вычисляли аллергены? Я пробовала как-то вести его, но честно ни чего не вышло. Допустим подозревала какой-то продукт, исключала его, через недели две пробовала реакции не было. Может я как-то не правильно его веду?))

Ещё забыла сказать анализы на аллергены мы ни разу не сдавали. У нас в городе есть центр, но там даже смысла нет сдавать😏В июне только в отпуске сдадим.