На диете сижу 2,5 месяца. На что аллергия у ребенка я так и не поняла. Сейчас нам 3 месяца и вроде пока ремиссия. Мой рацион: овсянка ,,нордик, , перловка, ячка, рис бурый и обычный, укроп, кабачки, картофель молодой, мясо натрии, хлебцы рисовые, ржаные, чай знл./черный. Вроде и глютен присутствует, но сыпи почти нет, но если сьем какое то покупное печенье хоть и постное и с простым составом, то всеравно появляется сыпь на лице у ребенка. Пробовала финики: сыпь появлялась. Вопрос: что можно поесть сладкого , оочень хочу сладкого!!! Может кукурузные палочки, как думаете? Кто чем спасается? P.s. печь самой времени нет вообще!
Сок (я ябл.беру) 1ст.
Сахар 0.5ст. (но если сок с сахаром, беру грамм 100)
Раст.масло 100мл
Мука 1.5-2ст.
Соль щепотка
Сода 1ч.л.
Лимонная кислота 0.5ч.л.
Кто-то отдельно гасит соду уксусом, но прочитала, а потом и удостоверилась, что лучше делать по-другому. И вместо уксуса для себя выбрала лимон.кислоту, можно и уксус, конечно.
Смешиваю все ингредиенты кроме соды. Разогреваю духовку до 180-200гр. Заранее подготавливаю форму: пекарская бумага и раст.маслом смазать. Затем добавляю соду, быстро, но хорошо перемешиваю. Тесто как бы набухать начнёт, т.к.сода с лимон.кислотой начнёт взаимодействовать. Переливаю в форму- и в духовку. Выпекать минут 30, но раньше, чем через 25 мин.духовку не открывать, иначе осядет. Лучше сразу вытащить из формы и дать остыть - в горячем виде очень рассыпчатый. Если делаю с яблоками, то режу их пластинками и выкладываю слоями на тесто.
Мармелад натуральный попробуйте. Яблоки запеченые.. Я ела домашнее повидло яблочное и из чернослива но только когда девочек кормила. Сына когда кормила все без сахара чтоб было. Именно на сахар была реакция. Точнее на тросниковый. Ему покупали виноградный сахар. Ну и сама иногда пробовала с чаем. Не сладко)))
В "азбуке вкуса" есть. Подруга говорила что во "вкусвилл" есть.. Иногда и в "билле" встречала. Редко но..
Попробуйте белевский мармелад и пастилу. Печеньки мария. Крекер без всего. Запеченые яблоки с творогом и медом.
Мне больше не разрешали 
Кукурузные палочки с разными составами, найдите самый простой. А мясо вы так и не подобрали ?
Нас на кукурузу сыпет. Сама пеку. Люблю, конечно, булочки с корицей, но времени на них больше уходит. Если по-простому и быстрому - то постный бисквит с яблоками (как шарлотка) - реально минут 5 на замес + резка яблок. Пастилу не ем - яйца там. Мармелад когда-то пробовала - тоже реакция. Варенье яблочное на ура идёт.
я мазала детские фруктовые пюре на хлебцы рисовые, это был мой десерт. Пробовала сушёные бананы еще(банановые чипсы) ну совсем чуть чуть!
Тоже ела фруктовые пюрешки детские, грушу, яблоко, вообщем, что можно было)
Еще сейчас встречаю пастилу натуральную, восточную, у частников. В виде рулета длинного. На ней не написан состав, но по идее, там только фруктовое пюре высушенное. Из разных фруктов: яблоки, чернослив, киви и др.
Времени у всех нет, но готовить самой надо, никуда не деться с подводной лодки. А так вообще все идеи уже есть в кулинарной книге, в. Т.ч. Покупные качественные проверенные вкусняшки.