У кого нибудь есть такое, что аллергия на яйца а курица идет нормально?

БКМ реакция сильная, говядину едим. Если у вас на один из белков молока-бычий сывороточный альбумин нет реакции, говядина может подойти. Курицу чего-то не рискую, нет домашней. Яйцо реакция.

У моего внука на коровье молоко 2,3 класс; на альфа-лактальбумин 2,9 класс; на бета-лактоглобулин 0; на казеин 2,0 класс; на бычий сывороточный альбумин 2,2 класс. Видимой реакции на говядину никогда не было. Видимой реакции на кипячёное молоко тоже не было.

Мы полгода на безмолочной диете (с врачом не консультировались). Говядину убрали, но не уверены, что нужно было убирать. Кстати, по-моему, для «по-европейски» мыслящих врачей аллергия на БКМ не является безусловной причиной для отказа от говядины.

Ниже привожу имеющиеся у меня данные по белкам молока, связанные с перекрёстными реакциями. Сама плохо в этом ориентируюсь, так как углубляться причины пока не было.

α-лактальбумин, nBos d4 - сывороточный альбумин, мажорный белок коровьего молока. При аллергии к нему возможна перекрестная аллергическая реакция на белки говяжьего мяса.

β-лактоглобулин, nBos d5 - относится к липокалинам, является главным аллергеном коровьего молока. Ребёнок может в дальнейшем начать реагировать на липокалины домашних животных - прогноз по бронхиальной астме. Если есть в детстве реакция на β-лактоглобулин, животных в доме заводить нельзя. (Аллергены перхоти млекопитающих в большинстве своём относятся к липокалинам, например Саnf1 и Саn f2 собаки, Fel d 4 кошки, и Bosd 2 крупного рогатого скота). Если во время не убрать кошку при реакции на липокалины, может развиться даже аутоаллергия.

Казеин, nBos d8 не является видоспецифичным белком, при аллергии к нему возможна также повышенная чувствительность к молоку других животных.

Бычий сывороточный альбумин, n Bos d6 входит в состав коровьего молока и говядины. Минорный белок молока и мажорный белок говядины. При термической обработке его аллергическая активность снижается, но в тоже время он не теряет свойств связывания с IGe-aT. n Bos d6 - кросс-реагирующий белок. Сенсибилизация к сывороточным альбуминам может привести к реакциям дыхательных путей на млекопитающих животных, а также пищевые реакции на молоко и мясо.

У сына аллергия на яйцо. Недавно ввела курицу, но только домашнюю.

У моего так сына - сильнейшая на молоко и яйца(в том числе контактная). но никогда не было (по прикам и по факту) реакции на говядину и курятину...Правда, первые 2 года его жизни я все же не давала ни говядину, ни курицу, но потом Смолкин убедил, что раз по прикам все ок, то можно есть, так как "говядина - это не твердое молоко, а курица - это не то же самое, что яйца"...Только телятину нельзя, в ней следы молока есть (наверное, потому что телята - это коровьи дети, которые грудным молоком питаются...хоть и жуткова-то об этом думать=).
А еще забыла добавить - если будете покупать у фермеров, то имейте в виду, что они часто телятину называют говядиной, отморозки) По крайней мере так у родственников в Ярославской области.

МОй сын такой))) тут важно еще правильное мясо найти не напичканное ничем! Особенно, курицу сложно купить. Мы отлично мираторг едим или фермерское мясо. Остальное выдает очень сильные реакции!

У сына была аллергия на БКМ и яйца до 2.5 лет. Мясо давала любое, в основном из банок, реакции не было. Я тогда и не знала о перекрестной реакции и давала без опасений. Сейчас пищевой аллергии уже не наблюдается, и по анализам она ушла.

У нас на альфа и на казеин, все мясо едим. Иммуноглобулин Е в норме, реакций видимых тоже никаких, правда у нас и на молочное не было ничего, кроме высокого Е по анализам

У моего сына очень сильная реакция на молоко и яйца. Первые 2 года не давала говядину и курицу. Потом ввела, теперь может хоть тонну их съесть

у нас так было. но при этом анализы и тесты не выявляли яйцо. только на опыте. сейчас осторожно вводим обратно, кажется прошло.