подскажите пожалуйста
Прошу совета
Если пищевая непереносимость на лактозу, коровье молоко, брынза -стоит в самых высоких титрах анализа. Значит ли это что и творог, сыр, кефир, ряженку -нельзя тоже? А если это запеканка (творожная)-тогда можно ребенку или нет???
А вообще в зеленой зоне анализа (низкие титры) сливочное масло и козье молоко. Получается можно.
Я очень правда запуталась, врач мне говорит козье молоко и сметану вообще ни в коем случает. А сливочное масло можно. В итоге я до сих пор нахожусь в диссонансе что давать что не давать в рацион дочери.
Девочки помогите разобраться пожалуйста.
PS еще врач сказала два дня едите по 1му молочному блюду 3 день вообще без молочный. Вопрос: зачем??? такая схема. Я не спросила....
Черная кошка
Это ни о чем не говорит. Надо сдавать именно казеин, лактальбумины. По ним уже будет ясно. У меня во время диеты при непереносимости казеина анализ может показывать в зеленой зоне йогурт, мягкий сыр, при это молоко будет в красной. Но если начать при этом есть мягкий сыр, то через несколько месяцев в красной зоне будет и он. IgG накопительный.
Правда с учетом лактозной недостаточности надо следить за всеми продуктами в которых она есть. При легкой степени может допускаться сливочное масло, йогурт например. Но тут вопрос по белкам. Если казеин, то он вообще во всем...
19.03.2018
Ответить
Яна
Графа присутствует слабый lg ответ;Бета-лактоглобулин 92ед, отрицательно: казеин вообще 22ед. Молоко Козье 18ед. Йогурт 34(наверно коровий имеется ввиду). ... и ввиду этого врач говорит не пейте вообще ничего козьего... самое интересное что в эти 90 аллергенов нет такого понятия как -творог или кефир/ряженка.
20.03.2018
Ответить
Черная кошка
Так козье нельзя из-за лактозы в данном случае. Творог на ряду с брынзой будет. При слабовыраженной лактозной допускают иногда кисломолочные продукты.
А альфа нету? Если есть, то можно только те молочные продукты, что проходят термообработку (он кипячением убивается).
Если ориентироваться по тому что у вас есть. То с учетом брынзы, может быть и на сыры, и на творог аллергия. При этом кисломолочка может не давать
20.03.2018
Ответить
Яна
Спасибо. По крайней мере опрос показал что все же лучше «молочку» надо убрать. .. всю...
20.03.2018
Ответить
Наталья
Я бы молочку любую исключила без вариантов. Кроме нее есть много продуктов. Мое мнение.
20.03.2018
Ответить
Яна
Меня беспокоит тот факт «молочка» ведь это кальций. А ее надо исключить всю, это и огорчает. А ещё построить рацион без неё, так сложно мне, ведь у нас и яйца и глютен в запрете, они вообще по 400 единиц в анализе. Толком ничего не испечь....
20.03.2018
Ответить
Яна
I'm E это общий ( он за говорит за весь аллегро фон организма), I'm G -это конкретные аллергены. Мы сдавали на все, их 90 шт.
20.03.2018
Ответить
Наталья
Не совсем верно - у нас иммуноглобулин Е был в норме, а аллергия у ребенка к отдельным продуктам по факту и по анализам есть и не показанных по анализам есть. Так что не всегда общий Е, когда он в норме, говорит об отсутствии истинной аллергии, то есть не отражает общий аллергофон.
20.03.2018
Ответить
Яна
Так истинная аллергия это когда реакция сразу проявляется. Например съел и удушье, съел и вышли пятная через несколько минут. Верно? Вы про это пишите? Тогда я согласна иммуноглобулин е может и быть в норме вообще. И превышается только когда организм встречает аллерген. Верно? Вот например у сына астма(дебют) глобулин е в норме, а G (нет) у него конкретный нашли...
20.03.2018
Ответить
Наталья
Нет, не верно. Е реакция не всегда сразу, ежеминутно. У нас проявляется через часы сыпью, краснотой щек, стул со слизью. А встреча с аллергеном не всегда повышает общий Е. Проявления у истинной и не истинной одинаковы
21.03.2018
Ответить
Яна
Пищевая непереносимость? В нашем случае ноги, попа и живот покрываются красными вздутыми пятнами, потом опускаются и превращаются в шераховатые телесно коричневого цвета и чешутся сильно,кожа сохнет. Если в кратце это похоже на экзему. По факту так и есть просто таким малышам экзему крайне редко ставят. Ведь некоторые как я поняла перерастают..
20.03.2018
Ответить
Человек с Пуговкой
У моей реакция на творог при аллергии на молоко была сильная. Остальное не знаю, не давали.
19.03.2018
Ответить