Продукты из козьего молока

Выявили у нас аллергию на БКМ, едим Ненни, козье молоко не пошло, начал срыгивать, хотя пробовали его в год.

Решено вводить другую молочную продукцию и конечно же придется самой делать из козьего молока.

Купили закваски Лактина виталакт и творожок. Срок хранения готового продукта 72 и 36 часов соответственно, т.е. творожок придется делать через день и выходит дороговато (пакетик стоит 65 руб + литр молока 150руб) .

Кто как делает своим деткам творожок и другую кисломолочку и можно ли давать йогурт детям в нашем возрасте?