Советы и примерный рацион питания для кормящих мам.

По кормящим: (ВНИМАНИЕ В КОММЕНТАРИЯХ ЕЩЕ МНОГО СОВЕТОВ ДОКТОРА В.)
Примерный перечень пищевых продуктов на один день
Наименование продукта Кол-во, г
Мясопродукты 120,0 Рыбопродукты 100,0 Творог (нежирный) 170,0 Кефир, ряженка 200,0 Молоко 4,2% 250,0 Масло сливочное 30,0 Сметана 28% 50,0 Масло растительное 35,0 Сахар 50,0 Хлеб ржаной 100,0 Хлеб пшеничный 100,0 Мучные изделия 150,0 Яйца 1 шт. Крупа и макар.изд. 60,0 Картофель 200,0 Капуста 100,0 Свекла 100,0 Морковь 100,0 Томаты или пр.овощи 200,0 Лук репчатый 35,0 Фрукты, ягоды или сок фруктовый 200,0

Примерный рацион питания:

1-й день. 1-й завтрак: Селедка с картофелем, Салат из сезонных овощей (из салатного
растения со сметаной и сахаром, из свежей капусты с яблоками и сахаром, из квашеной капусты с зеленым луком, растительным маслом, сметаной или майонезом, из мелкошинкованной моркови, тыквы или брюквы с сахаром, растительным маслом, сметаной, из моркови с изюмом и медом, из редьки с растительным маслом или сметаной, печеной или маринованной свеклы, из мелкошинкованной кольраби с растительным маслом или сметаной, из зеленого лука со сметаной), из смеси разнообразных овощей; из вареного картофеля и зеленого горошка, из ревеня с медом и сметаной и т.п. ) Чай с молоком, Хлеб с маслом и сыром. 2-й завтрак: Творожники со сметаной или простоквашей Чай из шиповника с молоком Булочка Дрожжи сухие или прожаренные. Обед: Рассольник на мясном наваре или вегетарианский Зразы мясные с рассыпчатой гречневой кашей, салат Крем творожный или кисель фруктовый с молоком. Ужин: Картофельные пирожки с мясом и грибной подливой Свежие фрукты или компот из сухих фруктов, витаминизированный настоем шиповника. Перед сном (21-22 час.): стакан кефира или простокваша с сахаром. Примечание: при употреблении в сыром виде зеленого или репчатого лука мать должна следить за реакцией ребенка при прикладывании его к груди: младенец иногда реагирует на появление запаха в молоке отказом от груди; в этом случае лук из рациона кормящей матери должен немедленно исключаться или употреблять его следует после термической обработки.

2-й день. 1-й завтрак: Творог со сметаной или простоквашей (кефиром) Чай или кофе с молоком Хлеб пеклеванный с маслом и медом. 2-й завтрак: Сосиски с картофелем или салат из сезонных овощей Чай из шиповника с молоком Чайный хлеб с маслом Обед: Борщ на мясном наваре или вегетарианский Шницель с рассыпчатым рисом и салат из маринованной свеклы Сливы, яблоки или другие фрукты (свежие или консервированные) Ужин: Капустные котлеты с молочно-мучным соусом «Ленивые» вареники с сахаром или творожные сырки-детские Перед сном: яблоко, груша или любые плодово-ягодные консервы.

3-й день. 1-й завтрак: Селедка и салат из свеклы Каша из геркулеса или другой крупы на молоке Кофе с молоком Хлеб рижский с маслом и яйцом 2-й завтрак: Творожно-морковный пудинг, или творог с тертой морковью, или яблоки с сахаром Чай из шиповника с молоком Сухари ржаные, поджаренные в масле Обед: Уха с манной крупой и овощами Судак жареный с картофелем, салат из сезонных овощей Пудинг рисово-яблочный или компот Ужин: Ветчина или холодная говядина с зеленым горошком Манный пудинг на молоке со сладкой подливой Перед сном: кефир с медом или сахаром.

4-й день. 1-й завтрак: Холодная рыба (треска, морской окунь, осетрина) и салат из картофеля с луком или зеленым горошком Хлеб черный круглый или формовой с маслом и сыром или сырком Толокно на молоке или чай с молоком 2-й завтрак: Творожники с сахаром или сметаной Чай с молоком Овсяное печенье или коврижка медовая Обед: Щи свежие или из квашеной капусты на мясном наваре или вегетарианские с прожаренными дрожжами Отварное или жареное мясо с рассыпчатым рисом и тушеной морковью и зеленым горошком Мусс яблочный или свежие плоды Ужин: Лапша или картофель, сваренный в молоке Кисель фруктовый с молоком или сливками или свежие ягоды с молоком Перед сном: свежие ягоды или консервированный компот.

5-й день. 1-й завтрак: Каш гречневая с молоком Чай или кофе на молоке Хлеб белый с маслом и икрой или дрожжевым паштетом (или холодная треска) 2-й завтрак: «Ленивые» вареники или творожно-яблочная запеканка Томатный сок Обед: Суп с картофелем и свежими огурцами (зимой-суп молочный с геркулесом и картофелем) со сметаной или сливками Тефтели с рисом рассыпчатым и салат из овощей по сезону года Мороженое или свежие фрукты или ягоды в сахаре или с молоком Ужин: Салат из картофеля, свежих или соленых огурцов, лука и зеленого горошка, мяса или рыбы, яиц со сметаной или майонезом Пудинг сухарный со сладкой подливой или сметаной, с сахаром или медом Перед сном: кефир или простокваша с сахаром, или свежие фрукты.

6-й день. 1-й завтрак: Кабачки жареные с томатом и луком Толокно на молоке Хлеб с маслом и колбасой 2-й завтрак: Дрожжи прожаренные или в таблетках Лапшевник или молочная каша Кофе с молоком или чай из шиповника с молоком Хлеб рижский пеклеванный или черный круглый с маслом и медом Обед: Суп-пюре из шпината свежего или консервированного с картофелем, сметаной, яйцом Котлеты рыбные или мясные с гречневой кашей и салат из сезонных или консервированных овощей Крем молочный витаминизированный или витаминизированная простокваша Ужин: Творожно-морковный пудинг с манной крупой или жареная салака с картофелем Компот или кофе на молоке Медовая коврижка Перед сном: сок плодовый или свежие фрукты, или кефир с медом.

7-й день. 1-й завтрак: Омлет или яйцо Какао с молоком Хлеб белый с маслом и сладкой творожной массой 2-й завтрак: Сосиски с тушеной капустой или творог с кефиром Чай с молоком Хлеб пеклеванный с маслом Обед: Суп овсяный или геркулесовый с картофелем, грибами, луком и сметаной Тушеное мясо (или рыба) с картофелем и салат из сезонных или консервированных овощей Витаминизированный компот, или свежие фрукты, или тыква жареная с вареньем или медом, шинкованная морковь с изюмом и медом Ужин: Морковные котлеты, жареные кабачки, тушеный картофель в сметане Крем ореховый или жареные орехи арахис Перед сном: простокваша с сахаром, яблоки или сливы.