Вы добавляете в еду приправы? Я имею в виду натуральные без глутамата и прочей дряни - сушеную петрушку,базилик,куркуму,орегано,имбирь и прочее...И даете ли такую еду ребенку?
Рейкьявик
Дуняша оч чеснок любит, ко мне в рот заглядывает, если я его съем, а если дать головку нечищеную - с удовольствием теребит и кусает. Лук ей тоже понравился. Укроп смело добавляю, сельдерей стеблевой, мяту. Имбирь ИМХО еще рановато. У детей значительно больше вкусовых рецепторов, поэтому приправы рекомендуют добавлять буквально по листику.
Купили Келп - морские водоросли, ими я пищу досаливаю, Дуне перепадает немного...
0
14.08.2011
Ответить
Тамбов
Расскажи про вкусовые рецепторы у детей...я не в теме в этом вопросе.
0
15.08.2011
Ответить
Рейкьявик
Их значительно больше, чем у взрослых, и дети получают "вкусовую" информацию - не даром все тянут в рот. Соленое воспринимается как очень соленое, перченое - как очень перченое. Поэтому приправленный взрослым количеством приправы суп ребенок может и не есть.
Слышала выражение "Вкус (мороженого/хлеба/халвы...) как в детстве?" Люди ищут такие продукты, рецепты их приготовления - и все не то... И по-секрету, найти не смогут - вкусовых рецепторов уже нет.
ЗЫ. Дети слышат звуки на ультразвуковых частотах, которые не слышат взрослые - ворсинки во внутреннем ухе со временем отмирают, слух притупляется.
0
15.08.2011
Ответить
Кутаиси
прикольно я не знала! я не практикую педприкорм и все готовлю отдельно ребенку. как же он тогда ест кашу с удовольствием с ложкой фруктовой пюрешки после детского печенья??? по идее после печенья, это должна быть безвкусная гадость
0
15.08.2011
Ответить
Рейкьявик
Возможно, заедает слишком сладкое печенье своей полной фруктового вкуса кашей :) Поэтому то и не советуют приучать ребенка к сладкому/соленому - чтобы он распробовал другие вкусовые оттенки пищи. А они другие, я сама каое то время сидела на бессолевой диете - все по-иному воспринималось.
0
15.08.2011
Ответить
Тамбов
ну как бы педприкорм предполагает, что ребенок ест тоже, что и мама, вот мамы кто практикуют педприкорм - добавляют ли приправы - вопрос в этом.
0
15.08.2011
Ответить
Рейкьявик
Наоборот, вкусовых рецепторов у детей гораздо больше, и взрослое количество приправ является для них "атомной бомбой".
0
15.08.2011
Ответить
Тамбов
муж мой сейчас предполагает, что у детей недостаточно ферментов для переваривания пищи с приправами...не знаю откуда такая инфа
0
15.08.2011
Ответить
Нюрнберг
я тоже не знаю) ребенок ест то же, что и я, а я травки люблю))
в некоторых культурах считается, что ребенку нельзя острое (зато те же люди спокойно дают детям колбасу))
0
15.08.2011
Ответить
Тамбов
Кстати,да...колбасу и чипсы можно - а безобидный базилик нельзя)
0
15.08.2011
Ответить
Клин
С полугода стала прикармливать овощами собственного производства.Добавляла лавровый лист,укроп,петрушку.Сейчас чеснок лопает сам по себе.Добавляю в еду чуть соли,молотого сладкого перца,имбиря,мускатного ореха,кориандра и деть ест с нами...
0
14.08.2011
Ответить
Лыткарино
поскольку у нас педприкорм с 6 мес то она ест все, что я, а я ем приправы
не вижу в них ничего плохого
0
16.08.2011
Ответить
Домодоссола
Я думаю, что если это не ложка красного перца, то можно))) Они полезные, если в меру класть. А петрушка-орегано-мята это же вообще листья, это ж сколько надо сьесть чтобы навредить??
0
15.08.2011
Ответить
Севастополь
зелень (петрушку, укроп) начали давать прошлым летом. постепенно давал пробовать и другие специи. сейчас ест все, что ем я
0
14.08.2011
Ответить
Волоколамск
я во всю еду только укроп и петрушку сушеные добавляю. ребенку даю.
0
14.08.2011
Ответить
