Вкусные рецепты

НастяЯ дала нам вот такой рецепт :) котлеток ) из чечевицы  На ночь замачиваю стакан зеленой чечевицы, на следующий день воду сливаем и забиваем блендером до такой пасты. Затем отварить полстакана риса без соли до готовности и тоже слегка пройтись блендером, добавить да "фарша", туда же порезать мелко пол луковицы, другую половину об жарить слегка на масле, добавив все нужные приправы в конце жарки( 1ч.л. Карри, 1/4 ч.л черного перца и я еще добавляю смесь приправ для фарша где то 1ст.л, можно и больше, смотря какая смесь,) обжаренный лук с приправами тоже кладем в "фарш" , туда же вылавливаем или трем два зубчика чеснока  и если есть еще добавляем сушеной петрушки, солим, все хорошо вымешиваем и фарш готов.))) формируем руками небольшие котлетки круглой формы, обжариваем на среднем огне до коричневой корочки с двух сторон, после того как пере вернули на одну сторону можно накрыть крышкой. Очень вкусно и сытно получается, муж их обожает, напоминают по вкусу мясные. Вообще их можна и в духовке готовить,  я еще не делала так правда.)

шашлык!!! шампиньоны замариновать в майонезе (он домашний, без яиц. если пройти по ссылке, то там есть еще ссылка на постный вариант), добавить специи для шашлыка. минут через 20 уже можно "нашампурить" и жарить. вегетарианское объедение.

Вкусные запеченные яблочки http://m.babyblog.ru/user/Mari0991/211907

очень вкусный у Ксюши  рецепт заправки к салату из огурцов-помидоров.   тОлько что опробовала

плов с баклажанами ну очень вкусно!