Мой суп-пюре из лука порея
ОТЧЕТЫ участников марафонов*0,4 л воды,
*2 шт ср. картофеля (или по желанию),
*0,5-1 шт обычного репчатого лука,
*1-2 пера зелёной части лука-порея,
*3-5 зубчиков чеснока (у меня маленьких),
*1-2 ст.л.сливочного масла,
*мускатный орех (молотый), кориандр (молотый), соль, перец,
*гренки из хлеба (я люблю из бородинского),
*2 ст.л.тёртого сыра, твёрдого.
вспышка цвет исказила. суп немного зеленее и тарелка не такая яркая,а персиковая)
