3 день марафона Интуитивного питания.
МАРАФОНЫ правильного питанияПривет!
Сегодня я цитирую много из книги, потому что считаю эту информацию интересной и предлагаю к обсуждению. Прочтите главу 1 обязательно целиком. Она очень освежает взгляд на жизнь.
У нас оказалось в команде много девочек, кто никогда не сидел на диетах. Меня это очень радует. А те, кто сидят на диетах , к нам, почему-то не пришли. Ну значит не время, еще не все методы испробованы.
Надеюсь вам всем эта информация покажется интересной.
Здоровым типом питания мы называем способность
прислушиваться к внутренним сигналам голода и насыщения
и выбирать пищу согласно внутренней потребности,
а не соображениям калорийности,
«пользы»/«вреда», принадлежности к группе белков или углеводов
Мифы диетологии
Миф 1. Важно найти «свою» диету. Любая диета работает. Временно.
Наше тело воспринимает голод как серьезную угрозу и готовит «тяжелую артиллерию», чтобы гарантированно пережить следующий голодный период.
Поэтому, садясь на диету, вы принимаете решение не похудеть, а набрать вес, просто после краткого периода более стройной жизни.
_____
Я сама это проходила много раз. Последний раз -13 кг за 2 месяца. Так гордилась. А потом через год снова вернулись все мои кг.
___
Миф 2 . Я не сижу на диетах - я следую системе питания
Создатели «систем питания» совершенно не учитывают особенности людей с нарушенным типом питания. Людей, которые едят третью порцию сливочного мороженого подряд не потому, что они «привыкли» так питаться, а потому, что ищут в еде успокоения, комфорта, утешения, отвлечения. Если ваши отношения с едой нарушены, вы используете еду как лекарство от трудностей жизни, и, отобрав у вас это лекарство, не предложив взамен ничего, кроме зыбкого «на этой системе вы не будете испытывать чувства голода» (как будто вы переедаете, потому что голодны!), разработчики «систем питания» обрекают вас на обязательный срыв и возвращение потерянного веса.
На самом деле. Диета есть диета, она всегда диета
Диетой или следованием диетическому мышлению можно назвать абсолютно любой подход, в рамках которого одни продукты питания считаются хорошими, а другие - плохими и в котором практикуются те или иные ограничения.
Миф 3. За питанием необходимо следить, иначе немедленно растолстеешь
Диетическая индустрия добилась своего - идея необходимости контроля питания стала повсеместной. Абсолютное большинство людей убеждены, что если они не будут считать калории, пункты, выбирать обезжиренные продукты в магазине, то они немедленно превратятся в распухшее, растолстевшее, безобразное подобие самих себя.
Но тело обладает изначальной мудростью, позволяющей ему безошибочно выбирать то, что нужно съесть сейчас, и знать, в каком количестве это нужно съесть. Беда в том, что в эти природные настройки мы привыкли вторгаться с самого рождения, кормя детей не в соответствии с их потребностями, а в соответствии с текущей позицией педиатров и детских диетологов по данному вопросу.
Если вернуть телу возможность выбирать, слышать голос собственных потребностей, останавливаться по достижении насыщения - то необходимость следить за питанием отпадет сама собой. Тело сделает эту работу за вас, и сделает ее существенно эффективнее, чем вы.
Миф 4. Чтобы похудеть, необходимы длительные интенсивные тренировки в спортзале
Почему активное движение необходимо?
1.Движение позволяет человеку с нарушенным типом питания быстро начать чувствовать себя лучше. Получасовая прогулка в темпе средней лично для вас интенсивности или две 15- минутные зарядки в течение дня усилят выработку эндорфинов и снизят количество кортизола - гормона, вырабатываемого в результате переживания стресса.
2. Доказано, что в отличие от людей со здоровым пищевым поведением, для которых свойственно исчезновение аппетита при повышении кортизола, люди с нарушенным типом питания при повышении кортизола, напротив, испытывают потребность есть.
3.Активное движение позволяет лучше узнать собственное тело, его возможности, и начать лучше к нему относиться.
4.Активное движение повышает самоуважение и самооценку.
Мы с вами будем практиковать интуитивное движение, а вот как его освоить - мы поговорим позже, в главе 23 «интуитивное движение», после того, как разберемся с едой.
Самое главное, что нам сейчас важно усвоить, - движение должно, просто обязано приносить радость. Не сжигать калории, не накачивать мышцы, не улучшать формы тела - радовать, доставлять удовольствие (так же, как и еда, кстати).
Подобрав такой тип движения, вы сделаете очень важные инвестиции в заботу о себе и собственном теле. И это существенно приблизит вас к состоянию, в котором ваше отражение в зеркале вам нравится, а не пугает и вызывает приступы отчаяния.
На самом деле: Снижение веса возможно без интенсивных занятий спортом
Миф 5. Если я похудею - моя жизнь наладится
Когда вы садитесь на диету, вы ставите перед собой не ту цель, которую можно достичь с ее помощью. Ваша цель - изменить свою жизнь, а для этого нужно похудеть насовсем. Навсегда стать минус пять, десять, двадцать восемь - нужное подчеркнуть - килограммов, и - найти новую работу, встретить свою любовь, решиться родить ребенка, изменить отношения с родителями - нужное подчеркнуть. Ни одна диета не позволяет достичь этой цели.
Худеть специально вообще не нужно. Достаточно изменить собственное пищевое поведение, и вес нормализуется сам собой.
Но вот зачем вам это?
Чтобы хорошо выглядеть. Буду хорошо выглядеть - буду радоваться, видя себя в зеркале, стану увереннее, походка гордая, настроение сразу отличное, платьев захочется новых, мужчины от меня будут без ума… и вот тут-то наконец решатся мои проблемы с любовью, работой и отношениями!
Это чудовищно патологичная установка, хотя обычно используется именно она. Почему она неправильная? Потому что на хрупком фундаменте собственной внешности (точнее, вашей собственной оценки оной) вы строите здание всей своей жизни. При первой же серьезной жизненной неудаче - увольнении, разладе с партнером - вам делается незачем более беречь хрупкий хрусталь своей красоты - все равно «шеф, все пропало, пропало!». Чтовы делаете? Правильно, вступаете в противоестественные отношения с оживленной группой пирожных. Причем неоднократно. Или, скажем, с пятиэтажным тортом. Мотивация снижать и стабилизировать свой вес может быть только внутренняя: я этого хочу, мне это нужно. Внутренняя, и никакая больше.
На самом деле. Четко сформулируйте цели. Отделите изменение жизни от изменения еды
Я худею, потому что мне важно быть здоровой. Зачем мне быть здоровой? Чтобы жить дольше, успеть сделать больше, успеть встретить свою любовь или насладиться имеющейся, увидеть и воспитать внуков.
…Я хочу быть активной. Я хочу полететь в Австралию или поехать в Карпаты, хочу взобраться на Эйфелеву башню или на гору Сокол в Крыму, хочу научить дочь прыгать через скакалку. Кстати, хочу родить эту самую дочь.
…Я хочу чувствовать себя хорошо. Легко и свободно. Двигаться плавно и женственно.
Это- примеры внутренней, истинной мотивации к похудению. То, что вы сможете «купить» на свое новое тело, - внимание представителей противоположного пола, дополнительная уверенность в себе - может быть приятным бонусом, но не может быть конечной целью. Личностные изменения, которых вы надеетесь достичь с помощью нового тела, должны быть достигнуты до или в процессе похудения. И тогда худеть вообще не понадобится - вы просто не будете замечать процесса изменений, они произойдут естественным образом.
Для этого необходимо понимание того, что действительно нужно изменить в вашей жизни. Изменение взаимоотношений с едой. Изменение той психологической роли, которую в вашей жизни играет еда. Отделение похудения как изменения веса и размера тела от решения проблем профессиональной нереализованности, одиночества, страха стать родителем или нарушенных отношений с собственными близкими. Достичь этого можно не с помощью диеты, а работая над изменением образа тела и устойчивых паттернов поведения, в том числе пищевого.
Миф 6. Диета и снижение веса сделают меня здоровее.
На самом деле: Диета имеет разрушительные последствия для телесного и психического здоровья.
Диеты - коммерческий продукт с очень хорошо сделанным маркетингом. Они продают надежду на лучшую жизнь, а в случае неудачи «переводят стрелки» на покупателя.
Единственный случай, когда использование диеты необходимо и улучшает качество жизни - если врачи обнаружили у вас медицинское состояние, при котором некоторые продукты причиняют вам настоящий физический ущерб. Таких заболеваний не так уж много. Во всех остальных случаях единственный разумный способ наладить отношения с едой и прекратить переедать - это навсегда отказаться от каких-либо диет.
В рамках интуитивного питания нет никаких изначальных правил - вы сами устанавливаете правила, выбирая только те из них, которые действительно работают на улучшение вашего самочувствия. То, что осознается нами как свободный выбор, не вызывает сопротивления, мы даже не замечаем, что нечто «соблюдаем».
Упражнение 1 из Экспериментариума 1:
1. Мотивационный список: зачем мне нужно похудеть?
Возьмите листок бумаги или откройте свой блокнот и напишите как можно больше (но никак не менее 10) вариантов ответа на вопрос «Зачем мне худеть?». Пишите все, что вам приходит в голову, а когда исчерпаетесь, сделайте паузу и вернитесь к этому списку, чтобы дополнить его. Постарайтесь сосредоточиться и представить себя такой/таким, какой/каким вы хотели бы быть. Какие новые возможности это откроет перед вами? Что изменит в вашей жизни?
Упражнение кажется легким, но на самом деле оно трудное. После того, как напишется первый, очевидный пласт ответов, постарайтесь вытащить наружу второй, более личный.
Закончили? Теперь берем наш мотивационный список. И каждый пункт проходим заново, пытаясь ответить на очень простой вопрос: «Что из перечисленного нужно именно, лично, персонально МНЕ?» Известно, что многие люди с нарушенным пищевым поведением - это люди, с легкостью жертвующие своими потребностями в угоду другим. Задача - отделить вашу собственную мотивацию от мотивации угодить или доставить удовольствие кому-то еще, другим, окружающим. И отделить одно от другого будет непросто.
Конечно, есть прозрачные пункты вроде «хочу, чтобы мама оставила меня в покое» - хочу, чтобы мое тело, наконец, начало устраивать маму. Пункт, который встречается очень часто. На что еще вы готовы пойти, чтобы понравиться маме, и отчего бы не выяснить у нее в подробностях, устраивает ли ее форма вашего носа? Размер груди? Почему вас так беспокоит то, что думает и говорит о вашем теле ваша мама?
Но бывает и по-ругому. Например, «я хочу похудеть, чтобы не стыдиться своего тела на пляже». Внутренняя мотивация или внешняя? Свое или чужое?
Переформулируем это так: я хочу нравиться окружающим, я хочу их устраивать, хочу быть «как червонец». И вот тут начинаются сложности, потому что сколько бы килограммов мы ни весили - понравиться всем все равно не удается никогда. И я не открою Америки, сказав, что знаю людей, потерявших 30-40 кг, и продолжающих стыдиться своего тела. Теперь это не жировые складки - это свисающая после похудания кожа. После пластики кожи - морщины и шрамы. И так далее.
Продолжайте задавать к каждому пункту один и тот же вопрос: зачем это нужно лично мне? Я хочу похудеть, чтобы быть здоровым - зачем мне быть здоровым? Что я с этим здоровьем делать буду, как буду его использовать? Зачем носить одежду, которая мне нравится? Кому мне важно нравиться в красивой одежде - семье, жене или мужу, сотрудникам на работе, прохожим на улице? А если я никому не смогу показаться в новой красивой одежде - важно мне все еще иметь возможность ее купить и носить?
Проанализировав таким образом собственную мотивацию, вы поймете, почему вам так важно (если важно) быть стройной/худым, что на самом деле стоит за этой потребностью - вызывать симпатию окружающих или иметь возможность легко и пластично двигаться.
Задания:
1. Выкладываем в комментариях свой Дневник питания. Добавляем в дневник описание эмоций, какие эмоции вы испытывали, когда начали есть. А как изменилось состояние эмоциональное, когда уже поели.
2. Выполняем упражнение 1 из экспериментариума 1: Мотивационный список: зачем мне нужно похудеть?
4. Читаем 2 главу.
Список составила.
2 главу прочитала.
