Питание ребенка от рождения до года - страница 4

Сейчас прочитала в библиотеке сайта, что специалисты по детскому питанию очень рекомендуют баночное мясное питание фирмы Семпер. Я офигела от такой рекомендации, т.к. мы категорически от них отказались. Началось все с того, что я купила говядину Семпер, открыла ее, а там прямо хлопья крахмала(прямо в пюре белые комочки, как снег). Я сама попробовала это "мясо", так на языке даже чувствуются комочки крахмала. Не знаю, что в нем хорошо. И в составе указано, что в нем только 60% мяса, остальное крахмал. Куда лучше Гербер и Хайнз.

Девочки подскажите какие фруктовые пюрешки хорошие?

Например яблоко, слива, груша, и другие какие едите, я пока не сильно разбираюсь. Вроде у одних производителей лучше овощи у других фрукты, поэтому не совсем понятно.

Заранее спасибо. И в какой последовательности вводить.

Нашла на сайте Гринписа - может кому интересно!

СПРАВОЧНИК

Мамы и папы хотят для своих маленьких самого лучшего. Но родители часто не подозревают, какие угрозы таят в себе самые привычные продукты. Даже детское питание может содержать трансгены.

Безопасность генно модифицированных продуктов не доказана. Напротив, многие специалисты говорят о том, что их употребление опасно для здоровья и, в первую очередь, для здоровья детей!

С 2004 г. Гринпис проводит исследования продуктов питания на содержание в них генно модифицированных ингредиентов (ГМИ). Результаты говорят о том, что количество трансгенов на прилавках наших магазинов ежегодно растет.

Как уберечь себя и своего ребенка от экспериментальных продуктов?

Распознать детское питание, содержащее ГМИ, очень сложно. Производители не соблюдают правила обязательной маркировки таких продуктов*, а государственный контроль за соблюдением этих правил попросту отсутствует.

В связи с этим Гринпис провел опрос производителей детского питания и собрал данные о том, какие компании используют ГМИ, а каких от них отказались. Кроме того, продукция многих производителей была проверена экспертами Гринпис и центрами гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора.

Полученные данные легли в основу специального справочника, который вы держите в руках. Теперь вы можете сделать осознанный выбор.

Каждая мама имеет право знать, чем она кормит своего ребенка!

Что такое генно модифицированные растения?

Это растения, в ДНК которых встраивают гены других организмов, чтобы наделить их новыми свойствами. Например, для создания сорта пшеницы, устойчивой к засухе, использовался ген скорпиона. В ген самого распространенного трансгенного сорта сои встроен ген почвенной бактерии.

Есть ли в России генно модифицированное детское питание?

В нашей стране для продажи и производства продуктов, в том числе детского питания, разрешено использование 13 видов ГМ-растений. Модифицированные сорта сои, кукурузы, картофеля широко используются в производстве продуктов для самых маленьких - молочных смесей, зерновых каш, мясорастительных консервов, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Чем трансгены опасны для детей?

Детский организм, особенно до 4-х лет, остро реагирует на чужеродные белки, к которым он еще не адаптирован. Отсюда особенно высокая чувствительность детей к аллергенам. Употребление ГМ-продуктов увеличивает риск возникновения аллергий, пищевых отравлений, вызывает невосприимчивость к антибиотикам (1). Кормление детей соевыми ГМ-продуктами увеличивает риск заболеваний щитовидной железы, а также влияет на головной мозг (2). Аллергия на ГМ-сою может вызвать хронические заболевания, среди клторых экзема и угревая сыпь, синдром раздражения кишечника и проблемы пищеварения, хроническая усталость, головные боли и неврологические проблемы (2).

* В соответствии с поправкой к закону «О защите прав потребителей» каждый продукт, содержащий любое количество ГМИ, должен быть отмечен специальной маркировкой.

А если мама употребляет трансгенные продукты?

В таком случае младенец подвергается риску уже на стадии внутриутробного развития. Научные эксперименты над мышами показали: чужеродные ДНК попадают в различные органы плода (3). Это может вызвать самые непредсказуемые последствия. Предварительные исследования на крысах, в рацион которых была введена добавка в виде генно модифицированной соевой муки, показали, что смертность крысят увеличилась в несколько раз, а их развитие было заметно снижено (4)

Как вы можете помочь обезопасить детей от ГМ-продуктов?

Большинство компаний добровольно отказались от использования трансгенов. Многие производители сами проверяют сырье и продукты. В Европе некоторые торговые сети, например, супермаркет № 1 в Европе «Carefour», объявляют себя «зоной свободной от ГМ-продуктов». Однако защитить наших детей сможет только запрет на использование трансгенов на государственном уровне. В Италии, например, такой запрет уже действует.

1.Генетически модифицированные организмы и биологическая безопасность. Федеральный вестник экологического права, № 10, 2004, 64 с.

2.Ефремов М.И. Осторожно! Вредные продукты: не все вкусное полезно. Санкт-Петербург, ИК «Невский проспект», 2004, 155 с.

3.T. Netherwood, R. Bowden, P. Harrison, A. O'Donnell, D. Parker and H. Gilbert. Gene Transfer in the Gastrointestinal Tract. Appl Environ Microbiol. 1999. November. 65 (11): 5139-5141.

4.http://www.regnum.ru/news/529574.html

Что необходимо учитывать при пользовании справочником?

* В справочнике содержится информация, полученная до 10 октября 2005 г.

* Указанные в справочнике списки отражают только политику компаний в области применения ГМИ и применимы только в России.

* Гринпис провел лишь выборочные проверки, которые затронули не все компании, включенные в списки.

Что дальше?

Справочник нельзя считать исчерпывающим. Он будет периодически обновляться. Основанием для такого обновления будут:

- выборочные исследования Гринпис, а также других независимых институтов и организаций;

- дополнительная информация, поступающая от компаний-производителей.

Результаты выборочных проверок продуктов питания на содержание ГМИ вы можете найти на www.greenpeace.ru

Что означают различные цвета?

Зеленый

Компании, которые письменно подтвердили свой отказ от использования ГМИ при производстве продуктов питания.

Оранжевый

Компании:

-в продуктах которых ГМИ были обнаружены до того, как они письменно подтвердили свой отказ от их использования;

-которые не предоставили доказательства того, что ими приняты все меры по исключению дальнейшего использования ГМИ.

Красный

Компании, которые:

-не отказались от использования ГМИ при производстве продуктов питания;

- не предоставили о себе информацию.

Молочные смеси, продукты на основе злаков, на основе мяса, птицы, рыбы, продукты быстрого приготовления для детей и подростков.

Зеленый список

Оранжевый список

Красный список

• «Айс-Фили», ОАО (г. Москва)

• «Аника Ру», ООО (т.м. «Фрисосой») (г. Москва)

• «Аэроконд», ООО (т.м. «Нэнни») (г. Москва)

• «Белгородский», хладокомбинат, ОАО (т.м. «Бодрая корова», «Пингвин») (Белгородская обл.)

• «Бузулукмолоко», ООО (Оренбургская обл.)

• «Быстров», ООО (т.м. «Быстренок») (г. Москва)

• «Вимм-билль-данн», ТК, ЗАО (т.м. «Рыжий Ап», «Агуша») (г. Москва)

• «Гамми», ПО, ЗАО (Нижегородская обл.)

• «Гербер Продактс Компани» (т.м. «Гербер») (г. Москва)

• «Грязинский», ПК, ОАО (г. Москва)

• «Диетпродукт», ЗАО (т.м. «Хрямм») (г. Москва)

• «Нестле-Жуковское мороженное», ОАО (Московская обл.)

• «Завод детских молочных продуктов», ОАО (т.м. «Агуша-1», «Агуша-2», «Бифи») (г. Москва)

• «Колинска» (т.м. «Baby») (г. Москва)

• «Комбинат детского питания № 1», ООО (т.м. «Бебелак», «Тип-Топ», «Бебипапа», «Только Тип-Топ») (г. Москва)

• «Компания Нутритек», ЗАО (т.м. «Нутрилак», «Крошка») (Московская обл.)

• «Красноярский», хладокомбинат, ООО (Красноярский край)

• «Лавр-К», ООО (т.м. «МакЛав») (г. Москва)

• «Лактум+», ООО (г. Москва)

• «Лебедянский», ОАО (г.Липецк) (т.м. «Фруто-Няня»)

• «Леовит-Нутрио», ООО (т.м. «Леовит») (г. Москва)

• «Лианозовский», молочный комбинат, ОАО (г. Москва)

•«Монди Фуд» (Mondi Food Belgium N. V.) (Бельгия)

•«Нестле Фуд», ООО (т.м. «Nestle», «Бона», «Nan», «Пилти», «Nestogen», «Мороженое Nestle», «48 копеек», «Кимо», «Розочка», «Mega» и др.) (г. Москва)

• «Нижегородский молочный з-д № 1», ОАО (Нижегородская обл.)

• «Истра - Нутриция», ОАО (Московская обл.)

• «Оникс», ЗАО (Читинская обл.)

• «Останкинский», завод напитков, ОАО (т.м. «Микуша», «Nesquick», «Алиса») (г. Москва)

• «Сивма. Детское питание», ООО (т.м. «Бабушкино лукошко», «Хипп») (г. Москва)

• «Сэмпер АБ», фирма (т.м. «Сэмпер») (Швеция)

• «Славэкс», ТД, ЗАО (т.м. «Винни») (г. Москва)

• «Теледиск-Холдинг», ООО (г. Москва)

• «Тихорецкий», МК, ЗАО (т.м. «Бутуз») (Краснодарский край)

• «Фалкон Трейдинг», ООО (г. Москва)

• «Фортек», ПКЦ, ООО (г. Москва)

• «Фризленд Ньютришнл», компания (т.м. «Фрисолак», «Фрисомел», «Фрисовом», «Фрисопеп») (г. Москва)

• «Хайнц», ООО (т.м. «Хайнц») (г. Москва)

• «Холод», ОАО (Ставропольский край)

• «Чебоксарский городской молочный з-д», ОАО (Чувашская Респ.)

• «Агрокомплекс», ЗАО (Краснодарский край)

• «Бекетовский хлеб», ОАО (Волгоградская обл.)

• «Бердский», хлебокомбинат, ОАО (Новосибирская обл.)

• «Вита», ОАО (Ульяновская обл.)

• «Волгодонский», гормолзавод, ОАО (Ростовская обл.)

• «Воскресенский консервный комбинат», ООО (Московская обл.)

• «Всеволожское», ЗАО (Ленинградская обл.)

• «Галан», ОАО (Краснодарский край)

• «Голубая бухта», агрофирма, ОАО (Краснодарский край)

• «Демайс», хладокомбинат, ОАО (Томская обл.)

• «Динской», консервный завод, ОАО (Краснодарский край)

• «Дон», мясомолочный комплекс, ОАО ( Ростовская обл.)

• «Еланский», племзавод, ФГУП (Пензенская обл.)

• «Ивановский», хладокомбинат, ОАО (Ивановская обл.)

• «Каравай», ООО (г. Москва)

• «Кингисеппский», хлебокомбинат, ОАО (Ленинградская обл.)

• «Кирово-Чепецкий», хлебокомбинат, ОАО (Кировская обл.)

• «Крот», торгово-промышленная компания, ОАО (Респ. Татарстан)

• «Лана», хлебокомбинат, ОАО (г. Санкт-Петербург)

• «Леда», ООО (Ленинградская обл.)

• «Лесное», ООО (Тюменская обл.)

• «Марийское», ЗАО (Респ. Марий Эл)

• «Мари-Турекское Райпо», (Респ. Марий Эл)

• Межрегиональное предприятие по переработке молока, АО о.т. (Московская обл.)

• «Москаленский», маслосыркомбинат, ОАО (Омская обл.)

• «Нижнетагильский», хладокомбинат, ОАО (Свердловская обл.)

• «Новороссийский», хладокомбинат, АО о.т. (Краснодарский край)

• «Новосибирский», молокозавод, ОАО (Новосибирская обл.)

• Новоторъяловское Райпо (Респ. Марий Эл)

• «Орловский», агропромышленный комбинат, ОАО (Орловская обл.)

• «Оша», продовольственная корпорация, ЗАО (Омская обл.)

• «Пищевик», ЗАО (Ростовская обл.)

• «Пищекомбинат», ОАО (Красноярский край)

• «Подольский», пищекомбинат, ОАО (Московская обл.)

• «Пригородный», сельскохозяйственный производственный кооператив (Респ. Марий Эл)

• «Северский», пищекомбинат, МУП (Томская обл.)

• «Ситниковский», молочноконсервный комбинат, ЗАО (Тюменская обл.)

• «Сот», ОАО (Респ. Татарстан)

• «Ставропольский», молкомбинат, ОАО (Ставропольский край)

• «Сымково», сельскохозяйственное МУП (Московская обл.)

• «Тесь», ОАО (Красноярский край)

• «Удмуртский», хладокомбинат, ОАО (Удмуртская обл.)

• «Ульяновский», хладокомбинат, ОАО (Ульяновская обл.)

• «Черская», агрофирма, АО з.т. (Псковская обл.)

• «Ялтуровскмолоко», ЗАО (Тюменская обл.)

• «Ярославский», мясокомбинат, ОАО (Ярославская обл.)

Внимание!

Сегодня в России разрабатываются законы, которые разрешат изготавливать детское питание с трансгенами. Если вас волнует эта проблема, Отправьте обращение в Минздрав. Текст обращения вы найдете на последней страничке справочника и на www.greenpeace.ru

За справочником обращайтесь в Гринпис России.

Он также размещен на www.greenpeace.ru

Адрес: 127994, Москва, ГСП-4, Гринпис.

Тел.: (095) 257-41-16/22

E-mail: join@greenpeace.ru

Название компаний и данные об их специализации предоставлены ИПС «Бизнес-карта» (www.biznes-karta.ru)

Распространяется бесплатно

Greenpeace

1)Расскажите если кто пользуется блендором каков он в действии удобен ли?

2)Можно ли давать малышам до года замороженные овощи,ну предварительно естественно из приготовить?

В заранее спасибки!

У меня возник вопрос- а из какой посуды вы кормите малышей? В частности интересуют ложки (простой чайной, купили специальные или может приобрели серебрянную?). Я купила ложка AVENT, но моя малыша их зубами цепляет, грызет и не выпускает изо рта, а как кормитесь вы?

Простите категорию не знаю.