творог своими руками

Я заквашиваю в йогуртнице на обычном молоке с помощью специальных бактерий!
02.02.2011
я по старинке делаю))) молоко кипячу и туда кефир вливаю.
02.02.2011
Молоко надо брать обычное, которое скисает (срок годности 5 дней). я беру в мягких пакетах. делаю творог себе. Доча пока не ест, но как дорастет, и ей буду давать
02.02.2011
Беру магазиное молоко в мягкой пачке наглаз наливаю чтобы на один раз получилось ставлю на маленький огонь добавляю сметанку и помешиваю до кипения,потом через сито протираю.творожок готов
09.02.2011
спасибки. я так же делаю только не сметанку а кефир вливаю))
09.02.2011
нам что то с кефиром не нравится.
10.02.2011
Подогревать ли творог????? вкусняшка на полдник