Броколли и цветная капуста
ФРУКТЫ и ОВОЩИПростите за темноту, просто до этого ребенку все варила из замороженных овощей, а сегодня купила свежее броколли и цветную капусту. Тепреь вот встал вопрос, как правильно варить кидать в кипящую воду и варить до готовности или как картошку???
Юлия
я тоже такая же)))) хотя мне тут сказали, что правильно надо типа все в кипящую)))
14.03.2011
Ответить
Ксения
все в кипящую, небольшими кусочками и варить после закипания минут 10-12 под крышкой. Огонь после закипания уменьшить, чтоб не сильно кипело. Тогда какие-то витамины сохранятся.
14.03.2011
Ответить