Вопрос про закваски
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыДевочки, вот объясните пожалуйста, что лучше, покупные закваски (в пакетиках такие), или использовать в качестве закваски готовый покупной йогурт, кефир (без добавок с маленьким сроком годности)?И почему? Покупной йогурт/кефир то дешевле выходит. В чем разница? Или все же стоит поразоряться на пакетики с заквасками сухими?Просто хочу сама кисломолочку поделать для дочек. Спасибо заранее за ответы.
