Как готовить овощные пюре?
Готовим малышу САМИ - советы, рецепты
Девочки, подскажите, у вас получается сделать пюре из кабачка и цветной капусты такими же гомогенными как из банок? Я готовлю на пару, протираю через ситечко, но остается какая-то зернистость. Блендером пробовала - не получилось, или блендер плохой или объем слишком маленький(( Поделитесь опытом, как сделать хорошее пюре из овощей
upd спасибо за советы! пюре теперь получается как из банок))) кладу побольше овощей и воды. И блендер все-таки сменила) на немного сужающийся снизу
upd спасибо за советы! пюре теперь получается как из банок))) кладу побольше овощей и воды. И блендер все-таки сменила) на немного сужающийся снизу
KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)
я блендером делаю..просто подольше и получается точно как из банки, в цветную капусту воды добавляю, т.к. без нее очень густое получается.
02.07.2015
Ответить
Олеся
Блендером подольше пожжужжите и все ок будет. Но только овощи-мясо не добавляйте в них- гомоненным не получится.
28.06.2015
Ответить
Ирина
Готовлю овощи и фрукты, по консистенции от баночного не отличается. Сначала в мультиварке в режиме на пару минут 20, затем сразу горячее измельчаю блендером. Воду немного добавляю только в цветную капусту.
26.06.2015
Ответить
Светикис
Прошу прошения, а зачем Вам такое же "гладенькое" как из баночки!? У вас ребенку уже 8 месяцев!)))) дети быстро растут, а мамы не успевают за ними!)))
26.06.2015
Ответить
Darina
Давится(( И зубок нет. Надеюсь, что скоро сможет есть менее гомогенное, но пока никак не хочет
26.06.2015
Ответить
Наталья
Делаю в мультиварке на пару, потом блендерю с добавлением водички, все получается
26.06.2015
Ответить
Laly
У меня в блендере тоже маленький объем получался комочками, думала блендер не справляется, приходилось потом протирать через сито и все равно пюре получалось не как баночное. Когда объем стала больше делать все стало гораздо лучше, никаких комочков, сито уже не достаю, правда выходит погуще баночного, наверное можно водички или бульона овощного чуть-чуть подлить.
28.06.2015
Ответить
Наталья
Тоже готовлю на пару. Блендером получается, у меня чаша маленькая и водички добавляю , так лучше перемалывается.
26.06.2015
Ответить