Как приготовить фруктовое пюре?

Девочки, подскажите, как вы готовите фруктовое пюре? Я яблоко или грушу кладу в кастрюльку, наливаю чуть-чуть воды и немного пропариваю, а потом в блендер... хочу вводить банан, но его же не пропаришь)))) а вы как делаете?