Сейчас смотрела по телевизору "Челвек и закон", говорили про всякие уловки в торговле, и в частности в супермаркетах. Курицу гриль делают из тухлой курятины!!! Тухлую тушку обилно натирают горчицей, и на сутки помещают в заранее приготовленный "соус" из воды и множества приправ, а потом в печку жарить! Ужас! Горчица убивает запах тухлого! Оказывается во всех супермаркетах безотходное производство: из засохшего хлеба - сухари, из протухшего творога - глазированные сырки, из мало-мальски приличного вида, но просроченного мяса - фарш, из просроченной рыбы - пресервы! Дата изготовления на пачке с молоком стирается обычной жидкостью, для снятия лака, а в больших супермаркетах есть спец. машинки, которые могут на этом месте поставить любую дату!!! и так же на яйцах! Пипец блин! Проводили эксперимент, покупали салат "Оливье" и отдавали в экспертную лабораторию, в итоге там обнаружена кишечная палочка!! Вот такие вот дела((( Не говоря уж о рассыпанных сушках на грязный пол, затем любезно собранных, обратно положенных в пакет и заклеенных скотчем. А мы ведь частенько берем готовые продукты и полуфабрикаты...Впредь никогда в жизни ничего готового не куплю в супермаркете..
Новосибирск
Внимание! Читать всем кто ходит в супермаркеты!!
Нью-Йорк
Ну, честно мне кажется это перебор... На счет курей-гриль вообще не согласна, потому что золовка моя работала на этом производстве, им привозили свеженькую курочку и максимум что они делали это в неё солевой рассольчик шприцом вкалывали, что бы сочнее было, а так же ещё она работала в супермаркете в их собственной хлебопекарни, так представь им самим, работникам, даже с собой брать не разрешали то что осталось вечером (хлебушек, булочки и т.п.), а всё это УТИЛИЗИРОВАЛИ, а утром свеженькое пекли.
И как можно не понять, что молоко не свежее???? Пусть и дата перебитая, но запах и вкус то не перебьёшь никак!...
И если бы всё было как они говорят, то люди бы без конца и края в инфекционных больницах лежали.
Сургут
Знать бы точно в каких магазинах соблюдают по-максимому все нормы, можно б было только там закупаться.
Новосибирск
Да как здесь узнаешь.. Там еще говорили, что в Санэпидемстанции есть человек, который сообщает магазину о предстоящей проверке заранее и за это получает деньги,и немалые
Новосибирск
Я склонна верить этой передаче.. Рассказывала этовсе девушка, котораясама работала в болшом супермаркете столицы, лицо ее было скрыто.. Вашей золовке значит повезло работать в хорошем месте.. ну а молоко купив, открыв его дома и почувствовав кислятину никто наверное не понесет назад в супермаркет из-за 30 руб.
Сургут
Я ношу принципиально! Всегда , кстати без проблем меняют. Скандала не хотят.
Нью-Йорк
Я бы из принципа понесла, т.к. магаз у нас рядом. Пару раз я рыбу им солёную возвращала, она то же не больше 50 руб. стоила....
Думаю конечно доля правды есть в этих страшилках, но это не всегда и везде так, а скорее исключение.
Это так же как и про колбасу говорят, что там крысиные хвостики, но это даляко не везде так. У нас друг просто работает на фирменном заводе колбас, он то же говорит, что это всё бред и их колбаса хорошего качества и без крыс! Теперь эту колбаску я без страха беру, хотя колбасу мы редко едим, т.к. не полезный это продукт...
Новосибирск
Безусловно не все магазины так нарушают..Колбасу тоже не едим))
Нарьян-Мар
Согласна.
Знакомых за гриль-прилавком не имею, но наблюдала не раз, что в промежутке между покупателями, продавцы размораживали кур, натирали специями, чаще всего готовыми смесями . Куры чаще всего импортные, в них и так воды полно.
Сухари из непроданного хлеба - это классика, обычно панировочные, другие и не сделаешь (те, что готовыми продаются, под них другое тесто замешивается с большим количеством жира), у нас в НМ непроданный хлеб возвращают на хлебозавод, там и делают. Ничего страшного в этом нет.
По поводу яиц. Выбираю в Пятерочке яйца, на упаковке которых дата попозже, дата часто наклеена , но когда вскрываю яйцо, белок не растекается совсем, то есть примерно та свежесть, что написано и есть.
Вот колбасу лучше брать целым батоном, или чтоб в Вашем присутствии батон разрезали, для гарантии что крысы прежде Вас не грызли его.
Чтоб сделать глазированные сырки, надо иметь завод при супермаркете, это вряд ли, технологически не потянут. Сырники еще могут сляпать, если кулинария имеется, или запеканку.
Если срок хранения свежей рыбы у меня дома заканчивается, я ее посолю или заморожу, то есть пресервы сделаю, если рыба будет уже тухлая, это сложно скрыть. Какие они пресервы могут в магазине сделать : посолить и порезать? Так понюхайте! Рыбу специями не увазюкаешь, а увазюканную - не брать.
Салаты готовые я не беру, в них слишком много майонеза, один к одному, практически.
Новосибирск
О! Вы наверное профессионал в кулинарии))) Да насчет сырков задумалась, но так там в передачеи было сказано, колбасу не едим, а вот салатики иногда покупала, да что иногда, когда работала еще частенько покупала, за неимением лишнего времени... теперь никогда не куплю..
Сургут
Меньше знаешь - крепче спишь!
У меня пара знакомых девченок в продуктовых магазинах работали - такого нарассказывали!!!! А если даже магазин приличный и соблюдает все правила, то на базах-хранилищах все равно кошмар творится, даже рассказывать не хочу.
Я стараюсь не думать об этом, а то паранноя начнется, ем все подряд!
Новосибирск
Не-е, готовые продукты я теперь точно не буду покупать...
Набережные Челны
о курице-гриль вы только узнали?! можете немного побороздить просторы интернета и думаю наверняка наткнетесь на немало статей на эту тему. насчет остального не знаю, но куры-это песец. УВАЖАЕМЫЕ ЖЕНЩИНЫ! ГОТОВЬТЕ ГРИЛЬ ДОМА, САМИ! ко мне как-то знакомые приезжали, захватили курочку-гриль только с вертушки этой, то бишь "свежачок". пришлось это дело выкинуть... чувствовалось что курочка не первой свежести и все это дело пытались тщательно скрыть маринадом... безуспешно...
Новосибирск
Да вот такая я наивная лохушка))) Конечно в какой-нить забегаловке не стала бы покупать, но в большом супермаркете покупали раньше..
Гомель
я не покупаю после того,как в салате баклажанном нашла камень....морскую гальку)) см три в диаметре)
Гомель
аха) я тож в шоке была) ладно бы что-то маленькое....а тут такое) хотя салат был вкустный...блин))
Москва
да ладно,всегда покупали и будем покупать все с супермаркетах... аа как иначе то? чем питаться? огороды и кур самим разводить что ли? в ресторанах тоже если что то на пол упало - подберут и на тарелку назад,а что?) пока все живы -здоровы..уж лучше в супермаркетах покупать,чем на рынках,там ,мне кажется,еще хуже
ну а полуфабрикаты мы никогда не берем итак, ни полуфабрикаты ,ни еду на улице.
Тверь
по-моему это давно не секрет, типа вымачивание колбасы и т.д....
Новосибирск
Ну да, не секрет, а когда посмотришь на это все, да всякой скрытой камерой снято, эх...
Москва
ничего готового в супермаркетах не покупаю, и то что ими самими расфасовано и только в больших гипермаркетах. где много народу покупают, типа ашан, карусель.
Новосибирск
Конечно если посудить, то так и есть. Наверное все же остались нормальные магазины. Но меня эти факты ооочень впечатлили...
Новосибирск
Эх... такая наша провинциальная доля)))
Новосибирск
а я вот видела заклеенный пакет с пельменями и памперсами(( мы вот раньше покупали курицу-гриль, поэтому мне не очень(((
Нью-Йорк
Да, я то же не раз заклеенные пакеты видела, но я их никогда не брала и без этой передачи могла представить, что же с ними могло быть...