Подскажите, как определить, если замороженное молоко испортилось или нет? Сцеживала молоко первые 1.5 месяца и заморозила, что смогла. То есть прошло 3-4 месяца. Замораживала всё по правилам, как могла. Но таперь как разморожу его у молока странный и противный вкус, какой то *мыльный* привкус, правда, и очень не вкусное по-моему мнению. Мало того, что сыночек категорически отказывается от бутылки, тут ещё и такой привкус. Нормально ли это или испортилось? Кто сталкивался с таким?
Окленд
у моего молока такой вкус был почти всегда, стоило ему хоть немного сцеженному постоять :(
0
14.05.2012
Ответить
Денвер
А где оно у тебя стоит? Сцедилась, и сразу в холодильник. Оно портится моментально и наполняется бактериями. Это не коровье.
0
15.05.2012
Ответить
Окленд
В холодильнике и хранила.
Кстати, а вот пишут:
Исследования показали, что человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий, и может не портиться при комнатной температуре до 10 часов с момента сцеживания.
Одно известное исследование на эту тему было опубликовано в 1987 году в журнале International Journal of Childbirth Education . Зрелое молоко было сцежено в чистые, но не стерильные сосуды. Молоко было разделено на две порции: одна порция была оставлена при комнатной температуре (19-22 С, или 66-72 F ), а другая помещена в холодильник на 10 часов. Через 10 часов был проведен бактериальный анализ и той, и другой порции. Никакой статистически значимой разницы в уровнях бактерий в молоке из разных порций, хранившихся при разных температурах, замечено не было.
0
15.05.2012
Ответить
Денвер
Это не точные показания, даже изходя из того, что они пишут "никакой статистической разницы", никакой обаснованной информации эта устаревшая сатья не несёт. И в самом начале они упомянули если под рукой нет холодильника. Кто это пишет не несёт никакой ответственности за последствия состояния желудочно-кишечной системы малыша, у которго нестабилизировано пищеварение весь первый год. Спросите любого биолога, и молоко не рекомендуют хранить при комнатой т. Я сама даже коровье молоко не стала бы пить после 10ч при комнатной т..Но кому как) А может мыльный привкус, это после всего нормально..
0
15.05.2012
Ответить
Москва
Наоборот, в женском молоке присутствуют вещества, предотвращающие порчу достаточно долгое время по сравнение с коровьим.
0
19.05.2012
Ответить
Самара
ой, у меня тоже(((( Правда замороженное вроде нормальное было, когда разморозила.
0
09.06.2012
Ответить
Денвер
Ya sprosila konsul'tanta po GV, ona skazala, eto normal'no, iz-za ghira, kak ob'yasnila Irina. Tak chto moghno davat', i ne nado takuyu zennost' vybrasyvat', kak ya sobralas'. Budu kashki na nem gotovit')
0
09.06.2012
Ответить
Самара
Ну не знаю...я как то молоко понюхала, так меня аж передернуло, но дети может просто не так на запахи реагируют и им это не так важно? Кстати, сегодня надолго уходила, оставила свекрови заморозку, немножко малыш недоел, я понюхала - есть запах этот противненький был, но немножко
0
09.06.2012
Ответить
Денвер
Da, mne samoi ne nravitsya, poetomu beregu dlya kash, a shas sama kormlu. Esho ni razu ego s szeghennym ne ostavlyala, potomu chto tolko sisu hochet.. nadeus' chto kak prikorm vvidu, legche stanet)
0
09.06.2012
Ответить
Самара
не сразу, конечно, но станет, я, когда одно кормление прикормом заменила, стала надолго маме оставлять)))
0
10.06.2012
Ответить
Москва
Это прогоркает жир в молоке, причем срок этого прогоркания разный у разных женщин.. В женском молоке содержится вещетво, ( забыла как называется) , из за которого происходит такая реакция. Чтобы этого не было, над молоко нагреть перед замораживанием( не до кипения конечно же чтобы не поубивать все полезное), тогда это вещество разрушается и прогорклого привкуса нет. Я постоянно замораживала молоко, про нагреваник узнала недавно, но у меня дети прекрасно ели и с таким привкусом, если нужно было их замороженным накормить.
0
19.05.2012
Ответить
Москва
я с сыном так же насцеживала молока, а потом пришлось все выбросить(( вкус, запах непонятные и к тому же оно как будто свернулось. Сейчас не сцеживаю
0
14.05.2012
Ответить
Москва
да(( я разорилась на эти контейнеры, сидела пыхтела сцеживала и все коту под хвост(( я тоже не могла понять в чем дело... молокоотсос кипятила, контейнеры стерильные... вобщем фигня какая-то
0
14.05.2012
Ответить
Денвер
Может быть у него и должен быть такой вкус... Видимо мало кто замораживает. Я думаю проблема в морозилке. Во-первых она сама по себе не стерильная, и постоянно открывается. Мне надо было инвестировать в мини морозилку именно для молока.
0
15.05.2012
Ответить
Саратов
не понимаю зачем это вообще.по-любому ж замороженое это уже не то.какие-то полезные вещества убиваются.свеженькое оно всегда лучше)
0
15.05.2012
Ответить
Денвер
Конечно, свежее лучше))) Замороженное на всякий случай, мало ли, мало молока или вообще молока нет, или заболела, или кашку на нём варит ь, или просто ушла из дома и не надл сцеживаться. Достала, разморозили и накормили. Это намного лучше формулы.. Жаль если испортилось. Я день и ночь сцеживала плсле кормлений и замораживала.. А щас он постоянно есть хочет, чего то ему не хватает. Надеялась на это молочко моё..
0
15.05.2012
Ответить