Еда в доме

не вижу проблемы, ребенок днем же спит ... пол часа достаточно чтобы почистить-порезать, далее поставил и оно жариться-париться))) Сейчас он у меня в манеже или на полу один полежать может, в лежачее положение на стульчик кладу его, пристегиваю. А еще волшебная штука вытяжка ;) пока она работает деть спит в переноске (можно звук в инете скачать на телефон). Первые недели мы еще заранее накупили всяких пельменей, котлет готовых и т.д. Морковку и лук я заранее замораживаю, бульон замораживаю готовый потом суп варю. Тесто готовое еще покупаем, положил любую начинку и пирог готов. На крайняк есть еще фастфуд)))

Готовлю на 2-3 дня. Мультиварка очень помогает, а учитывая, что дома маленький ребенок, она безопасней, чем кастрюля на горячей плите. Шезлонг также помог- ребенок всегда рядом, наблюдает за мамой. Мы с ним и борщи варили, и блины пекли. Когда стал ползать-бегать готовила во время сна. Приготовление пищи занимает не так много времени, если не заморачиваться со сложными блюдами, слоеными салатами). Больше вопрос планирования ежедневного и организованности.

муж)он готовит лучше,чем я,сказывается холостяцкая жизнь.а вообще,нормальный мужик должен уметь приготовить что-нить посложнее,чем яичницу-картошку

с дочей нифига не успевала - постоянно на груди , муж тока простые супы варил.А потом вышел на работу и тут я спалила 2 кастрюли. Уснула. Тяжело было , питание никакое. А теперь это не проканает. Дочу кормить тоже надо Щас ждем второго и я уже готовлюсь - наделала ленивых голубцов, мясо отварила и в морозилку, даже бульон с мяса туда же. Хочу еще перца фаршированного и заготовки к борщу. Тесто , простых котлет и тефтелей + вареники и пельмени ( надеюсь свекровь поможет налепить ) Вообщем забить морозилку . + еще натереть морковку , зелень нарезать . Вообщем всякого что есть и что едим. Останется достать и быстро отварить до полной готовности. А не стоять и нарезать, а потом еще и варить. Ну и надеюсь мультю мне муж в конце концов купит.

Мультиварки нет, пока еще думаю насчет необходимости ее.. Оптимизировала процесс готовки: во-первых, поджарку морковь с луком делаю где-то раз в 2-3 недели, сразу много, стоит в банке, в холодильнике. Во-вторых, мясо варю в довольно большом объеме, потом его режу и вареное раскладываю по маленьким пакетам в морозилку. Когда готовлю, то за 10 мин. готов ужин: замороженная курица обжаривается, туда же смесь замороженных овощей, сверху можно сыром или яйцом залить. (Ну, один из вариантов) Картошка для супа у меня тоже в пакетах заморожена. Да, домашние полуфабрикаты заморозить это очень удобно, я почти все замораживаю, даже сырники (в виде теста) Гречку-макароны-рис готовлю сразу в сковороде. Заливаю кипятком в нужных пропорциях, мешаю, уворачиваю и все - через 15-20 мин, без особого помешивания все готово. Готовое тесто замороженное - я его очень оценила. Быстро и просто получается целое почти праздничное сытное блюдо в виде пирога с начинкой из того, что нашлось в холодильнике. В холодильнике всегда должны быть молоко, яйца, сыр, т.к. этим можно залить почти все, запихнуть в духовку и получить вкусную еду. Да, картошка в мундире это вещь хорошая, т.к. из нее потом очень много блюд можно сделать - и салат, и запеканку, и жаренную и т.д. И стоит долго.

мой муж только на отварить макароны/пельмени способен, поэтому практикую такое: ребенка на час папе и бегом резать варить жарить)))

У меня не было такой проблемы. Когда сын был совсем мелкий, успевала все. Он спал на балконе по 3-4 часа подряд. Муж не готовит ничего принципиально, хотя и ест раза в два меньше, чем я)) Мультиварка, заморозка - да. Но питались мы как обычно, если бы я еще с диетой дурацкой не заморачивалась по неопытности...

Простите, а почему жена не может сделать того же? я что-то предысторию не уловила)) Я не к тому, что это обязанность жены - готовить. Ну, просто, муж же на работе. А жена дома, хоть и с дитем.? Можно питаться простыми блюдами - отварная птица, картофель. Летом - овощи-фрукты.

я в мультиварке рагу делала и делаю с замороженными овощами. Так что порезать только мясо и картошку - это быстро, а заморозки уже годовыми продаются. Ну и до родов сделать стратегический запас в морозилке оч хорошо, всякие котлеты наделать. Гречку готовить моментом - залить кипятком и через несколько часов готова. Понятно дело, что разносолов особо не видать, но простую домашнюю еду вполне... Мой муж еще пиццу умеет заказывать )))

А я по поводу готовки мясных блюд: перешла просто на отварное мясо, поначалу заморачивалась, дергалась - пыталась как всегда - отбивные, котлеты, и т.п., а потом просто отварила мясо - и мои мужчины (муж и сын старший))))) приняли на УРА!