... распробовала я их и конкретно подсела! Девочки, всем спасибо за рецепты салатов! Лук мариновать не стала. Делала 2 салата: кальмары, огурец, яйцо, лучок. И второй: кальмары, креветки, крабовое мясо и чесночок. Я в восторге:)))) Чистятся легко, готовятся быстро. Ноу проблем! Да ещё и не каллорийные. Теперь часто буду брать их)

Нашла ещё 2 интересных рецепта с ними, делюсь

Рецепт для пикника: кальмары на гриле

Тебе понадобится:
Кальмар 1 кг
Вино сухое белое 200 мл.
Перец чили 2 штуки
Кинза зелень 2 пучка
Сахар 1-а чайная ложка
Уксус яблочный 6% 2 столовых ложки
Масло растительное 2 столовых ложки
Соус соевый 2 столовых ложки
Приправа для морепродуктов столовая ложка

В вино влей уксус, масло , соевый соус. Добавь специи. На маленьком огне подогрей вино и теплым влей его в промытые и порезанные небольшими кусочками кальмары.
Добавь измельченный перец чили. Добавь сахар и порезанную кинзу. Дай промариноваться в течении 2-3 часов.
Решетку для гриля смазать растительным маслом и выложи на нее кальмары. Запекай 10 минут с одной стороны и 10-15 минут с другой.

Кальмары с овощами и грибами

Тебе понадобится:
кальмары 3-4 тушки
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
шампиньоны 150 г
кукуруза 0,5 баночки
мука 1 ст. ложка
вода 1-1,5 стакана
соль
перец
зелень

Как приготовить:
Тушки кальмаров вымой, очисти от пленочки и удали хрящевую пластинку. Порежь кальмары кольцами или соломкой.
Порежь кубиками морковь, мелко нарежь лук и тонкими ломтиками шампиньоны. Слей жидкость с кукурузы.
Поджарь на сковороде лук, затем добавь морковь, чуть позже- грибы и еще позже - кукурузу. Туши все вместе 7 минут. Добавь муку и размешай, чтоб не было комочков. Затем влей горячую воду, все хорошо перемешай. Посоли и поперчи.
Добавь к соусу кальмары, туши все вместе около 5 минут. Посыпь зеленью.

Ну и фаршированные...мммммм

Кальмары

Похожие записи