Рыбки хочется!!!
Вот вопросик, всем кормящиммамочкам, мне очень хочется жаренной рыбки....но педиатр категорически запретила есть жаренное...приготовить в пароварке??? Мне кажется будет невкусно...останется запах сырой рыбы, так как уже пробовала готовить так морскую рыбу. Может кто-нибудь подскажет рецептик приготовления рыбки, так чтобы было вкусно и полезно? Заранее благодарю, за помощь!!!
Наталия
в пароварке осень вкусно получается. Может ты что-то делала неправильно? Нужно рыбку предварительно замариновать (тогда морского запаха нет). Я делаю так: натираю очищенную, выпотрошенную рыбу специями (лично по вкусу каждого), немного мускатного ореха, соль, перец. Иногда, по желанию сешиваю в небольшом количестве оливкового масла все специи, соль, перец - и натираю рыбу этой смесью. Надо потом дать постоять с минут 20. А потом уж и класть в пароварку. Можно в соус для маринада добавлять соевый соус, и сок лимона (это на любителя).Еще также согласна с девочками - можно запечь рыбку в фольге с овощами. Тоже будет очень вкусно!
04.01.2009
Ответить
Masha
Mi lubim vot tak:Chainyu lozhechky obichnoi gorchici razotri mezhdy ladonjami i natri riby s obeix storon. Predvaritel'no slegka poperchi-posoli. Mozhesh' nakidat' i ovoshi - morkovky, cabachok, melkie pomidorki. V dyxovky protiven' nakroi fol'goi - na 20 minyt, potom fol'gy snajt', chtob podrymjanilas'. Cherez 10 minyt na stol. Kyshai i vitamin'sja. Ja em vse. Dazhe marinovannie ogyrci. Nam 3,5 mesjaca :))
03.01.2009
Ответить
Любовь
Я в духовке запекала, на масле и немного с луком и сметаной, вкусно и просто
03.01.2009
Ответить
Kanfetka
отвечаю как врач - рыбу можно, но - жареную, вареную и пареную. Ни в коем случае не вяленую или солёную. Желательно белых сортов рыбу. А педиатра своего можете смело послать куда подальше. Уж лучше здесь вопросы задать, чем педиатру - они по 800 раз перестраховываются.
03.01.2009
Ответить
Наталья
незнаю,я ела жареную рыбку..тьфу-тьфу никаких высыпаний и живот не пучило,если чуть-чуть то,думаю можно :)
03.01.2009
Ответить
Светлана
Мы на новый год готовили форель в духовке в рукаве! супер!!!! Попробуй с овощами. Мням-мням
03.01.2009
Ответить
veronia
a zharennaja i zapechionnaja v duxovke-odno i to zhe?????=) a pochemu nelzia to??
03.01.2009
Ответить