вот я дурында.... подруга в качестве сувенира привезла мне из испании знаменитейший мать его хамон... я наелась его от пуза....потом глянула на упаковку состав почитать. и села. Е250 и Е252. оба концерогены. один даже запрещен на территории рф... сегодня будем кушать смесь ((((
Химки
а вы не путаете? "Во-вторых, в производстве используются лишь самые популярные. Это Е250 – нитрит натрия, Е251 – нитрат натрия и Е252 – нитрат калия.
Без этих добавок невозможно представить себе колбасные изделия. В процессе обработки колбасный фарш теряет свой нежно-розовый цвет, превращаясь в серо-бурую массу. Тогда в ход идут нитраты и нитриты, и вот с витрины на нас «глядит» уже вареная колбаса цвета парной телятины." отсюда
а тут еще подробнее
Вы что же ни кусочка колбаски за все 5 мес не съели?
Это я к тому, что не надо паниковать! :))) Мне кажется, в РФ очень сложно найти продукты без добавок.
0
07.10.2010
Ответить
Москва
вы так успокоительно говорите... просто я читала про эти добавки тут и тут
там конечно тоже написано,что это для того,чтоб колбаска цвет приобрела аппетитный, что для того,чтоб бутулизма не было. но вместе с тем, и то, что это концерогены...чуть ли не удобрения. колбаску яправда стараюсь не есть,а в этот раз не сдержалась,наелась,и...перепугалась)
0
07.10.2010
Ответить
Химки
Да все ок будет. Понятно, что все это не полезно, но это издержки цивилизации. Наверняка вы же хоть какие-то овощи, например, покупаете, а кто их знает, где они росли и чем их поливали. Просто на их упаковке это не указано в составе и наши "сторожевые центры" не бьют тревогу. Marisha правильно пишет выше: не будет от этого несчастного хамона недопустимой концентрации :)
0
07.10.2010
Ответить
Москва
да, тоже об этом думала...мало натуральных продуктов к сожалению.. так что наше грудное молоко тоже не очень-то экологически чистое получается..
0
07.10.2010
Ответить
Москва
а в смеси вы думаете нет этих Е???? там их много больше и много еще чего нехорошего! грудное молоко с любыми консервантами (еще далеко не факт, что они попали к вам в молоко) будет лучше во много раз самой лучшей и дорогой смеси. их просто нельзя сравнивать!!!!
0
08.10.2010
Ответить
Колумбус
Ну если уж на то пошло, то на этом ГВ лучше и завершить... А то мало ли чего еще съедите, не зная точный состав продукта. Сами подумайте какая маленькая концентрация всего этого дела в молоке! А смесях ведь тоже много чего находят неполезного.
0
07.10.2010
Ответить
Мемфис
А в смеси думете одни полезности? Кормите и не выдумывайте! Молоко курящей женщины и то считается полезнее смеси, а тут ХАМОН. Насмешили)))
0
07.10.2010
Ответить