Поговорим про специи

Раньше много специй использовала, разных, а сейчас пришла к тому, что мне нравится только соль, перец и еще засушенные укроп-петрушка. Их хочу в этом году сама засушить. 

Салаты заправляю смесью оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и черного перца. Получается потрясающе вкусно! 

Ну да, еще использую перец горошком и лавровый лист для супов. 

Фирмы, честно говоря, наизусть не помню, в основном разные. Единственное, смотрела не так давно "Среду обитания", запомнила оттуда рекомендацию покупать специи, произведенные в Евросоюзе, т.к. там каждая партия должна проходить серьезную проверку на предмет запрещенных красителей и т.п. Стараюсь ей следовать. 

соль, свежемолотый перед, лаврушка, и травы - базилик, орегано..

черный кунжут добавляем в зеленые салаты..

остальное или редко или не использую вообще..

перешли на натуральные специи,соль,перец,паприка и смеси трав и перцев.Покупаем мельнички Котани,итальянские травы мне очень понравились!Хочу найти магазин со специями и там затариваться,очень люблю когда пахнет вкусно)

Стараюсь пользоваться солью, перцем, а из приправ теми, которые состоят только из всяких травок. Например, в хмели-сунели вроде ничего химического нет, а еще в карри, по крайней мере, в составе ничего плохого нет. 

сейчас кроме стандартного набора (соль, перец, лавровый лист) стараюсь не использовать. исключением является плов (люблю пряный), печеная картошка и сало. У нас есть спец приправа "для копченостей и сала" я в ней мариную сало с луком, это у мужа любимая закуска+)) 

Люблю специи и пряности, использую постоянно. Покупаю на рынке - в смесях и по-отдельности...

Использую специи марки "Волшебное дерево",в них не содержится глутамата,кое-что из "Камис". Вообще приправы и специи очень люблю использовать-можно "играть" со вкусом.

смесь трав "Итальянские травы" из МЕТРО))

никогда не использую кубики, готовые приправы типа вегетты, магги, кнорр, ибо глютомат