Проблема века))))))) СУШИ!

А у меня не получается как в кафе сделать( Может кто секретами поделится! Особенно угорь, где такой купить можно, чтобы мягкий и сладкий, а не тянучка копченая как в ашане.

листья водорослей

циновка или другой инструмент, у меня вот http://www.sakura-shop.ru/shop/125/1834/

обычный круглозерный рис

рисовый уксус ( у меня готовый)

соевый соус

 начинка

 палки

фсё

Давно делаю дома, на вкус получаются не хуже))) Щас пост даже найду, выкладывала здесь)

Мы готовим с дочкой дома с незамысловатыми начинками - огурцом, авокадо, копченым угрем, Филадельфию, Калифорнию... Около 1500 р. стоит набор продуктов для суши - рис, уксус, соус, циновка, нори, васаби, тобико, угорь, фила. Хватает раза на 4-5, это дешевле. К тому же Сашка любит только роллы с огурцом, а там, где я их заказываю они стоят около 140 р. за порцию. Делать роллы весело и забавно, Санек уже прекрасно их закручивает ))) В японские рестораны я не беру с собой ребенка, не уверена в качестве рыбы и др. продуктов, хожу с друзьями иногда. 

Муж как-то делал, после чего сказал "этот гемор не стоит того"))) Там рис нужно как-то специально готовить с уксусом, у него не совсем то получилось, рис разваливался и был кислым...

В общем, мы заказываем готовые, уже давно в одном и том же месте, у нас там скидка 10%

я делаю дома суши, особенно когда заходят друзья, на четверых суши уже сумма приличная получается ) мне нравятся домашние, да они отличаются от ресторанных, но я точно знаю из чего они сделаны  и в суши мне даже больше нравится сам процесс ))) неспеша палочками пробовать такие вкусняшки! возможно я не гурман! но те суши , которые у меня не получаются дома можно конечно иногда заказывать или сходить в ресторан, устроить себе праздник ))) надо будет при случае посчитать во сколько точно обходятся домашние суши, но точно дешевле, особенно если много сразу делать на компанию!

делали одно время дома, но в ресторанах все равно вкуснее)))

тем более уже приелись, максимум пару раз в месяц их едим.

Самими делать точно дешевле, раза в 2. Особенно если не заморачиваться с икрой летучих рыб и угрем. Для начинки можно использовать обычную икру, огурцы, семгу, сыр, креветки, крабовые палочки, зеленый лук. Но доставку ждать максимум 1,5 часа, а самим делать часа 2-2,5, зависит от количества. И иногда нет этого времени, иногда просто лень...  Хотя когда первый раз сама сделала - думала, все, теперь только домашние есть будем, экономия-то какая! Но нет, в итоге когда как получается...

Я тоже была озадачена ) В итоге купила циновку, упаковку листьев, рисовый уксус и счастью моему нет предела)) 

Я не гурман. Поэтому рис беру обычный круглый, начинки разные. Сначала покупала семгу, форель копченые и соленые. Потом и с горбушей делала которую сама солила. Я все это раньше просчитывала- выходило гораздо дешевле. Соевый у меня всегда есть, а сыр я беру в магните. Он недорогой 26 рублей.))  

Знаете тут как посмотреть! мы как то сами начали дома крутить, так же все вкусно - можно краснодарский рис такой же вкусный сварить! НО! все же дома такого ранообразия недобиться! плюс - если все же столько продуктов покупать для разнообразия это оч дорого! так что мы пришли к выводу что проще заказать)

брезгую рыбой сырой, суши в московский ресторанах, чего там только нет... поэтому там покупаю горячие роллы, а дома сама готовлю. с 1го раза все получилось, сейчас тысячи видео на ютубе есть, как пошагово приготовить суши