Суши на троих за 500 руб

Ну мы слабосоленый не едим,только свежий и 50 грамм никто не продаст. Угорь хороший надо поискать... Нори понятно ,что есть. А где такой дешевый сыр? Нормальный дороже и опять же 50 грамм не купить. На бб не покупаю,особенно молочку страшно с рук покупать. Вот и получается,срок годности у сыра и рыбы не большие,мало не купить. Замороженный лосось в роллы совсем не вкусно:( сыр потом просто так есть мои не будут. Ну короче,у нас никак не выходит. Если делаем,то 1500 точно.

Что за сообщество на бб, подскажите пож-та.

Самое важное тут как следует промыть рис или получится каша. Я промывают его раз 10, пока вода совсем не станет прозрачной. Варю в мультиварке в пропорции 1/1, т.е. на 1 стакан риса 1 стакан воды. Варю сразу 300 гр... Это важно для дальнейшей заправки. Если варить просто в кастрюле, то берите с толстым дном. Как только вода закипит, то ставите на самый маленький огонь и варить 10 минут. Выключает, заливает 4-мя столовыми ложками уксуса рисового, аккуратно перемешиваете ДЕРЕВЯННОЙ лопаткой, поднимая снизу. НЕ МЯТЬ. Закрывание крышкой и оставляет ещё на 10 минут. Открываете и ждете пока рис подстынет. Не нужно ждать пока он остынет совсем.... ровно до тех пор пока его можно будет держать в руке. Как делать сами суши или ролы можно посмотреть в интернете, это очень просто. Маленькие хитрости: чтобы рис не лип к рукам, смачивайте руки холодной водой с уксусом (обычным столовыми), проще делать ролы из целого листа нори, пусть они не такие маленькие, но начинки туда влезает гораздо больше, к тому же они гарантированно не развалятся. Ингредиенты я взяла здесь на ББ... получилось гораздо дешевле чем в Метро.