экономия..еда

мужа одного как отпустишь без списка) или он проявит инициативу... вечно портится хлеб. я ем бутерброд с сыром с утра - половина отрубной булочки. муж тоже мало хлеба ест, а покупает как на свадьбу!!! и покупает иногда жуткий нарезанный батон или хлеб. до снега мы уток ходили кормить, а теперь в мусор(

у нас постоянно вареная колбаса портится и идет в итоге на выброс

Никогда ничего не выбрасываю.
Крайне редко что-то портится. И то, только из продуктов, которые редко употребляем и редко покупаем. Например, лимоны едим только при болезни в чай, что остается - может испортиться.
Все продукты покупаются под запланированные блюда. Если овощи типа лука-моркови и покупаются прозапас, то втечение месяца все равно расходуются.
Я думала, у всех так... не?))

Не понимаю, как можно выбрасывать еду? А что, нельзя купить ровно столько сколько нужно?! Никогда ничего не выбрасывали и не выбрасываем. В магазин ходим каждый день и готовим ровно съесть сразу или ещё с собой на работу взять. У меня муж не ест вчерашнее, только свежее. Но тк готовит у нас он, а не я, то это его проблема.

можно делить на порции и что-то замораживать, если совсем уж много получается.

те же помидоры - набрали, чувствуете, что их много - бланшируйте, на дольки и в контейнер в морозилку. Потом разморозить и в соус спассеровать или в суп томатный.

Но это тоже нужна хозяйственность и бдительность. Привыкать надо

Я замораживаю в ленивые периоды готовую еду. Чувствую - надоело готовить, варю курицу и разливаю бульон по контейнерам. Потом его разморозить и суп на три порции за 20 минут приготовить легко.

А ещё помогает - в принципе меньше есть, очень экономит деньги. И раз в неделю, всей семье - разгрузочный день.

- Дорогая, что у нас на обед?

У меня практически не бывает пищевых отходов. Если чувствую что не съесть, кидаю в морозилку. Это может быть колбаса сыр масло сливочное, бульоны рыбные/мясные. Из недоедков делаю пиццу. Кислое молоко идет на творог, сыворотка от него на блины, туда же идет не выпитый вовремя кефир/снежок, и даже недоеденная геркулесовая каша. Фрукты подвявшие на блины или компоты. Бананы на коктейль. Мясные остатки на солянку, если кусочки маленькие копятся в морозилке. Нарезанное сало второй раз на стол не поставишь, его в мясорубку с чесноком, потом намазывать на хлеб. Хлеб и булку храню в холодильнике. Не портится и не черствеет. Если его много то делаю сухарики, потом чесноком натираю.

Разговаривают два генерала, наш и американский.
Наш генерал:
- Российский солдат имеет трехразовое питание, и в результате получает 2.000 Ккал в день.
Американский генерал:
- А наш солдат получает 4.000 Ккал в день!
Наш генерал:
- Врешь, НАТОвская морда, не может солдат съесть два мешка брюквы!

у нас бывает выбрасывается и готовая еда и даже овощи-фрукты,твороги и тд...

стараюсь сейчас приблизительно прикидывать меню на неделю.так реально экономней.Или например осталась паста с вечера-доесть утром,а не выкидывать,потому что хочется омлета,например.

А я учусь выбрасывать. Но-не продукты, а готовую еду если не доедается. и жалею что мама научила чтоб в тарелке ничего не оставалось. Потому что можно положить в тарелку больше, чем съешь (особенно это с ребенком часто бывает - разогреешь, а он ложку съест и все). Если мне жалко выбрасывать съедаю сама, потом мучаюсь от переедания. Конечно в идеале лучше всего накладывать и готовить столько, сколько съешь, но не всегда так получается

Если что то выбрасили,значит не покупаем в таком количестве. Иногда,муж просит ,например, борщ,я всегда спрашиваю,немного варить? Он говорит,нееет,я на работу брать буду,давай дня на три делай и не съедает,еще салат весь майонезом заправит и не съест,еще бутерброд высохнет. Вот тут я срываюсь и считаю сколько денег в мусор ушло,сразу говорю,не трать время,сразу купюры выбрасывай. Теперь такое крайне редко.

Ничего не выбрасываю. Лучше куплю маленький вкусный хлеб и все съедим, чем большой обычный - половина зачерствеет. В общем, покупаю все в минимальной фасовке. Так дороже, но зато в о съедается и не надоедает.

Столько это сколько? Вы посчитали сколько на 30 тысяч в месяц можно купить серых макарон и куриных костей, после чего ужаснулись, сколько же жрут те, у кого столько на еду уходит?)

А я не умею готовить просто. Сейчас учусь, чтобы не было в холодильнике кладбища помидоров. И для меня есть разница в близости магазина, чем он лучше и ближе, тем экономнее. Меньше всего еда пропадала, когда за домом был рынок, эх.

У нас часто портится и выбрасывается еда((( творог, кефир и горячее... Вот просто бывает - нет настроения! Особенно под выходные - часто случаются незапланированные поездки. Может я фиговый эконом))) но до меня еда - удовольствие, поэтому я не могу есть то, что не хочется.

Мы грешим этим. Если посчитать, сколько я выкинула, т.к. испортилось/надоело/расхотелось, наберется крупная сумма. Но это было в период освоения в роли хозяйки:) Стараюсь планировать сейчас.

Анекдот: - вам еды хватает? - хватает, даже не доедаем. - а куда деваете то, что не доедаете? - доедаем, даже не хватает.

Вы вот сейчас Европу чтоли для себя открыли? нафига покупать столько продуктов, чтобы они лежали и гнили?!

Столько это сколько? ?? Очень редко что то выбрасывается из за порчи.

мы едим все сразу, не готовим впрок. все ок

У нас все в дело идёт. Хорошо в деревне жить, что не сьедят животные, пойдёт на удобрение.

Постоянно хлеб и молочка в мусорку летят. Еще и фрукты иногда.

и у нас ничего не выбрасывается, принято все доедать, а потом покупать/готовить.

Мы ничего не выбрасываем, у нас собака доедает))))

не понимаю зачем покупать столько, чтобы потом все портилось? У нас такого не бывает.

Мне кажется, что большинство людей уже давно ничего не выбрасывает

А зачем выбрасывать еду? Доели, приготовили новое. Только экономии все равно не получается.

Мы ничего не выбрасываем, покупается то, что съедается.