О курице...есть или не есть?!

я немогу есть магазинную курицу. С одной стороны, я понимаю, что она жутко вредная... но не ем скорее потому, что она мерзкая на вкус. У нас в доме есть тетка у нее в колужской области хозяйство, она привозит оттуда кур и продает. какие же они вкусные! ее даже сырую хочется нюхать ,потому что она пахнет настоящей едой. Как-то мы на лето апартаменты в болгарии снимали, покупали там обычные местные продукты... какой же там суп из обыкновенной курицы получается! прям ешь и детсвом пахнет! вот у этой тетки тоже так курочка пахнет. Но она ее продает по 500 р за кг(((( жуть! хочу найти какой-нибкдь другой источник кур подешевле. Но магазинную есть не могу((( какой же из нее бульен мерзкий..фу((( Могу из поделиться такой информацией.... лет 7-8 назад друг родителей работал при мерии Москвы каком-то отделе по контролю качества продуктов, проверке магазинов и т.п. И вот он рассказывал, что в петелино просто нет такого колличества кур, сколько продают... т.е. они там просто размораживали и фасовали американских кур. Сейчас, скорее всего все-таки выращивают кр... но по американской технологии - гармоны, специальные корма и т.п. также он говорил про "белую дачу", что там ничего не растет, они только фасуют. Постепенно их вывели на чистую воду и они стали прямо говорить - ничего не выращиваем, фасуем привозное. и еще одна старая исторя ...мои свекр и свекровь некоторое время жили в США. И вот мне свекровь рассказывает - Постоянно удивляюсь, почему раньше дома сердечки куриные нужно было долго тушить, чтобы мягкими стали, а тут 5 минут и готовы. Я тогда удивилась.. думаю.. да и у нас вроде 5 минут и готово... а потом как-то была на колхозном рынке и случайно увидела сердечки куриные. ну и купила. Сколько же мне понадобилось времени ,чтобы их потушить.. час наверно тушила ,чтобы они более менее приемлимыми стали. Вот и подумайте - почему у современных магазинных кур сердечки такие жирные и мягкие?  когда раньше они были жесткими и плотными

Сейчас такой огромный выбор всего! Люди зарабатывают деньги для себя и не особо задумываются об окружающих, о тех, кто им эти деньги отдает. Задуматься - Ваша задача, того, кто кормит этим свою семью... По мне, так лучше найти "стоящих" поставщиков разок и потом к ним обращаться, чем "закрыть глаза" и "жить спокойно", поедая гормоны, химикаты, уселители вкуса и т.п... Поставщиков этих полно и вокруг, за 500 км ездить не обязательно, и на рынок привозят "съедобное". Вопрос - как это найти? Те, кто раз в вопросе разобрался, потом легко отличает. Вы же видите, например, "свежее" мясо или "не очень" - этому учили нас мамы, когда выбор был из "свежего" и "не очень", а тепрь есть еще категория "качественное" и "не очень". Можно и вовсе не выбирать, но это ж обязательно на состоянии здоровья отразиться...

если так разбирать то почти все продукты в нашей стране есть нельзя) из этого исходя жить и кушать только в израиле можно) вообще курицу люблю ужасно, Но после родов появилась аллергия на нее кошмарная,отек горла начинается,начала сдавать анализы всякие и оказалось  что аллергия у меня не на мясо впринцепи а как раз на те препараты которыми накачивают куриц...так что накачивают их 100%.Насколько это отражается на нашем здоровье и отразится на здоровье будущих поколений не понятно... мы едим говядину и свинину покупаю на рынке у частников,правда мы не в москве а в подмосковье живем.Мясо тоже накачивают,но только водой и красителями)даже уколы иногда видно.... ну нет их,безопасных продуктов у нас в россии,даже покупая у бабушки с деревни овощи или молоко,она все равно кормит животных теми же комбикормами с гмо... так что проще не заморачиваться на эту тему,я даже программы такого рода смотреть перестала  

покупаем домашнюю курицу, кролика, свинину, яйца. мы живем в провинции, проблем нет. домашняя кура - 95р за кг о том, что лежит в сосисках, колбасе стараюсь не думать)) у нас 2 завода колбасных, берем их продукцию (то, что по госту вселяет в меня надежду)  

У нас такая экология,что питание еще не есть основная пробле а а если по теме-то всегда читаю состав и знаю,что мясо должно быть не ниже категории Б. берем и свинину и говядину и баранину и курицу и индейку.у меня ребенок годовалый обожает суп с индейкой

Покупаю и ем. Знаю, что может быть в ней всякая гадость, но тогда я вообще ничего не буду есть. Сейчас невозможно жить в полной изоляции от вредностей, которые нас окружают. Я, конечно, стараюсь избегать всяких консервантов, красителей и т.д., если это напрямую указано в составе продукта. На курице ничего не написано, поэтому я надеюсь, что она полезная))) 

организм приспособится и к этому))))

курица нашего времени =)))))))))))))

нет, курицу ребенку не даем вообще. и не собираюсь. Муж ест - любит ее, но он взрослый, ему уже ничего не докажешь.

не едим с месяц, индейка как-то в ходу

Если мясо, любое мясо, вымачивать предварительно, и готовить на вторичном бульоне, то будет меньше вреда, всегда стараюсь так делать. И надо меньше об этом думать...мы пережили лихие 90-е, а это и окорочка Буша, вреднятина еще та... и ничего... Думаю жить будем!!!!  

Индейка менее распространенная, чем курица. Поэтому куриц "выращивают" быстрее, чтобы прибыли больше было :) У нас в США тоже очень много антибиочных куриц. На органическое мясо наша семья еще не зарабатывает, но есть магазин, мини-оптовый, где находится своя лаборатория и они проверяют мясо на паразитов и гормоны, не продают такое. Мы там берем. 

вот. правда я тут не заказывала, но думаю начать. цены вроде нормальные. но молочку я боюсь покупать непроизводственну. мы ее все таки не обрабатываем никак, а там может такааая зараза находиться. мясо мы все таки провариваем хорошо. вот зарплату получим и закажу свинину, говядину, куру и овощи у них.

я читала, что не только антибиотиками кормят, но и гормонами... Честно говоря на вкус и запах я чувствую, что это гадость, далеко не то что домашняя курочка... Долго не покупала, недавно купила, очень захотелось супа на куринном бульоне... Думаю покупать буду, но постараюсь не часто, здоровье дороже

у нас продается курица органик , без антибиотиков, и всяких гадостей, а есть простая курица.  В курице больше всего гадостей впитывает именно грудка и кости, так что бульон это просто отрава

Покупаю, едим...даже не задумывалась об этом....

даж моя гинеколог советует не есть и мужчин не кормить курицей вообще

Мы покупаем, если о плохом думать, то вообще лучше ничего не есть, сейчас даже фрукты с химией..

беру халяль

Покупаю. Не смотрю подобные передачи.