Мама троих (16 лет, 9 лет, 7 месяцев)
Николаев (Николаевская обл.)
курица с баклажанами
открыла для себя новое вкусное блюдо.
вообще у меня на кухне эдакий - турецко-украинский микс))))) а ейчас еще и побыстрее чтоб готовилось ищу....
ну вот , вчера готовила, снямали и сфоткать не успела...
КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ
3 баклажана нарезать кружочками, положить в подсоленную воду, пока будем готовить другие продукты из них выйдет горечь. курицу - около килограмма, нарезать кусочками( у меня были бедрышки, разрезала на 2 части), посолить, поперечить. Помидоры 3-4 больших очистить от кожицы и тоже нарезать кружочками.
На противень - выкладываем баклажаны, сверху- кусочки курицы, на нее помидоры- и в духовку. минут через 20( когда курица уже будет готова) - полить сверху майонезом с чесноком посыпать зеленью и еще минут на 10 в духовку.
Мне понравилось!!!!!!!!!
Мама двоих (21 год, 15 лет)
ух ты!какая вкусняшка наверное.попробую на днях приготовить!вообще люблю все блюда с баклажанами.
0
09.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
я тоже очень люблю баклажаны, а муж так вообще может их есть 3 раза в день, поэтому мы сейчас скоро начнем заготовки уже...я в пршлом году наморозила и всю зиму у меня были баклажаны))))))
0
09.07.2011
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
мы когда в Турцию летали прошлым летом,я беременная там объедалась блюдами из баклажана и арбузами.на меня турки подозрительно так смотрели,когда я несла огромное блюдо с баклажанами к своему столику,а потом ещё 4 куска арбуза ;)))))))))
0
09.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
а че они смотрят? они что не видят сколько себе в тарелку накладывают?у них порции немаленькие мягко говоря))))))))я от своей свекрови спасения не знала когда там была, все меня откормить пытаются, как ноложат полные миски хоть тресни)))))))
0
09.07.2011
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
меня поразили тарелки.они просто огромные!маленькой посуды я там вообще не встречала)))))ну а турки ели как -то мало,в основном много воды и соков пили-жара стояла.а мы отъедались))))))))
0
09.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
тарелки-да...хотя вообще эта мода пошла с америки на эти огромные тарелки...
а турки когда жарко днем едят мало, зато как станет прохладнее , вечерами отъедаются))как и греки кстати...
0
09.07.2011
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
а ещё,почему-то они все десерты,торты,печенье,булочки едят на ужин.у нас обычно такое на завтрак подают.муж с сыном были в восторге-объедались на ночь тортиками и печеньками в меду.(по приезду домой,сынуля поправился на 3 кг,папа на 8,ну а я на 15 недели беременности на 2)))
0
10.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
турки- сладкоежки)))))))))там такое множество сладостей....все оооооооочень младкое, потому и едят вечером)))))да еще если в масле жареное....я как-то днем наелась в жару...думала умру...
0
10.07.2011
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
мою талию сладости и погубили))))))я сама сладкоежка,но беременная не могла сладкого много есть-сейчас отрываюсь.надо уже как-то себя сдерживать начинать)))
0
10.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
а я наоборот постоянно с собой конфеты носила)))))))) да и так люблю))
0
10.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Цюрих
а мне нравица их-как эт называется не помню,-когда котлетки делаешь круглоплоские,картошку режешь поперек кольцами и баклажаны кольцами-перелаживаешь укладывая на бок в глубокий противень-заливаешь томатным соусом(я туда зажарку аля борщ делаю-лук морковка помидоры) и запекаешь в духовке,можно сверху сыра.ну это уже из другой оперы..ближе к итальянской наверно)))))))
0
09.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
я вообще люблю турецкую кухню...ну а сыр конечно это уже Италия, турки не особо)))))))))
0
09.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Цюрих
у меня булгур и мержимек всегда дома))))..мужу-итальянцу лучше готовить с томатной пастой и посыпать сыром булгур,лично я булгур и сам могу есть-с помидорами)))
0
09.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
мержимек мы специально из турции заказываем- здесь нормальную купить не могу((
а вот булгур не используем, во-первых негде купить, а во-вторых муж не особо к нему расположен, рис- это да....
0
09.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Цюрих
хихи,а у нас в 300метрах турецкий магазин)))
0
09.07.2011
Ответить
Мама троих (31 год, 24 года, 15 лет)
Николаев (Николаевская обл.)
везет вам)))))
а мы вот живем в провинции....хотя турков здесь развелось не мало, а вот магазин чего-то никто не рискнет открыть....так, ездят одни - собирают заказ кому-чего надо и привозят...только многовато они берут за перевозку...5 баксов за кг....
0
09.07.2011
Ответить
