Всем привет! Наша неделя закончилась следующими результатами: на кварт.плату отложено 3 тыс., я завела в сбере книжку и отложила туда 500р (коплю на сессию). В холодильнике немного рыбного супа, немного картошки, немного масла. Ну, и все! Муж сегодня принес 6200 (после подсчета денег до копеечки мне это показалось несметным богатством!). Решила не расслабляться, и так же жить пока на 2 тыс, 4 побежали в конвертик, а 200р побегут ко мне на книжку))
Затарились сегодня по полной! Опять купили целую курицу, кусок свинины, 2 кг кабачков, картошку, овощи-фрукты, масло, молочку, памперсы. Осталось 850р. Маловато, но я рассчитываю, что мясо больше покупать не надо будет, овощи тоже. Деньги остались на молочку и на фрукты ребенку. Как-то так. На этой неделе я буду осваивать выпечку, эту сферу я совсем не знаю. Спасибо всем за комментарии, за поддержку! Черт возьми, мне нравится такая жизнь, мне так азартно!)))
Бердянск
очень экономная выпечка получается из готового слоеного теста, оно стоит недорого, у нас 10 грн (40 руб российских) за 0,5 кг. Пеку из него слойки с разными начинками, сейчас много сезонных фруктов, у анас идут на ура))
Вы умничка!!! с удовольствием читаю ваши посты!
0
24.07.2013
Ответить
Москва
плюсуюсь! я тоже с тестом не дуржу, просто не умею его ставить. Покупаю готовое слоеное (в супермаркете, гед своя выпечка есть или на булочной пекарне, не производственное), Получается дешевле. Дома всегда есть варенье)) Или с лимоном моим очень нравится (в блендере с сахаром если перетереть).
Автору удачи! Интересно читать) Поучительно!
0
24.07.2013
Ответить
Могу подкинуть парочку экономных рецептов выпечки...
Москва
Рецепт тортика ( Я пеку по этому рецепту кексы, торт -зебра, кулич на пасху, народ думает, что рецепты разные, а он один, уникальный =)))
1 пачка сметаны (200 гр), 1 стак сахара, 2 яйца, 2 ст. муки, пол. чайн. ложки соды, погаш. уксусом. Все перемешиваем, выпекаем 1 ч.
Если кекс - делаем тесто как сметана. Если зебра - в одну часть немного какао, а потом частями добавляю: ложка какао, ложка теста без какао.
Если кулич, добавляю изюм и пол чайн ложки сухих дрожжей.
Вроде, экономно.
Еще: если завалялось сгущеное молоко, его тоже в тесто бухаю.
Постный рецепт яблочного пирога:
1/2 пакетиа дрожжей (сухих), пол стак. теплой воды, ст. ложка сахара, четверть стакана раст масла, мука, чтобы замесить тесто. Немного пусть подойдет.
Режу кусочками яблоки (очищенные). Тесто раскатываю как для пиццы, немного оставляю для решетки. Яблоки выкладываю на тесто, делаю полосочки для решетки, если яблоки не сладкие - добавляю сахара, можно корицы, запекаю минут 40. Достаю, смазываю крепким чаем с сахаром, укутываю в полотенце (иначе пирог будет твердым).
Я в пост постоянно такое тесто делаю, оч. экономно. Желаю удачи, надеюсь мои рецептики пригодятся вам! 
0
11.08.2013
Ответить
Королев
вы молодец! я тоже стараюсь вести бюджет исходя из выделенной суммы на неделю, но, как часто бывает, не вписываемся. Муж всегда найдет куда потратить:)
0
21.08.2013
Ответить
Москва
Я разведена. Сейчас живу на выходное пособие, которое мне в мае выплатил работодатель после закрытия фирмы + пособие по безработице. Но я собрала себе фин подушку заранее. Могу еще пол года не париться... Но, мне жалко накопленных средств... Сейчас учусь на бух учете, хочу сменить сферу деятельности... Т. что экономная жизнь для меня была бы кстати, а я все никак не могу воздержатьсч от лишних трат... 
0
21.08.2013
Ответить
Мичуринск
я тоже так же живу)правда с большим бюджетом,но суть не в этом!есть цель купить в 2014 машину!так вот расходую средства очень экономно!а азарт!!вы правы!!!иногда мне кажется что я и занимаюсь то этим только потому что интересно и всегда в тонусе!
0
29.07.2013
Ответить
Москва
Уже несколько раз читала ваши посты... я в восторге, вот как нужно к цели стремиться, мы так не умеем, точнее супруг мой даже слышать не хочет об экономии, так что спонсируем банки нашими % по ипотеке ...
0
25.07.2013
Ответить
Сумы
Молодцы! Главное, когда вдруг привалят миллионы, не съехать с катушек)))
0
27.07.2013
Ответить
Ханты-Мансийск
Какая же Вы молодец!!!!!! Вы стооолько продуктов накупили, надолго хватит! Если печь будете, то вообще отлично!
0
24.07.2013
Ответить
Тегусигальпа
"мне нравится такая жизнь" - опасно. Лучше не влюбляться в такую жизнь, а подумать, как подработать можно.
0
24.07.2013
Ответить