Часто люди пишут что тратят на еду в месяц не более 10 тыс. На семью из 3, а то и 4 человек.
Каждый раз испытываю шок и задаюсь вопросом КАК?
Кто такой же экономный, расскажите в чем секрет??))
ПС цены московские
Часто люди пишут что тратят на еду в месяц не более 10 тыс. На семью из 3, а то и 4 человек.
Каждый раз испытываю шок и задаюсь вопросом КАК?
Кто такой же экономный, расскажите в чем секрет??))
ПС цены московские
у нас как раз уходит около 10 тысяч (+/-500р) на семью из 5 человек )))) Сейчас чуть больше, брат с нами пока живет, но он тож в семейный бюджет вкладывается. Экономлю, в плане денег, а не качества, на мясе, заказываю тут http://xn--80ajubinez0h.com/ На рынке договорились на счет овощей, картошки берем сразу 30кг, нам отдают по оптовой цене, и всего остального берем сразу и помногу, потому со скидкой. Крупы покупаем в ашане, которые "каждый день" или в пятерочке, разница в ценах существенная. Фруктов набрали в ботаническом саду, они каждый август не справляются с урожаем и приглашают население помогать. Яблоки, груши насушили, сливу заморозила, сок наделала, компот. Ну где то на червонец и выходит вместе с бытовой химией.
а вы там давно мясо берете? посмотрела сайт и оч заманчиво))). и как по качеству?
я в беру "прямо с фермы" ( и овощи)вроде там тоже хорошее мясо ( летом не брала, боялась свежее не довезут из-за жары). а сейчас вроде опять можно заказывать. вот задумалась и про ваш сайт))).
ой, даже уже не скажу сколько, пол года точно. Обычно четвертушку порося берем, ну и вкусняшек каких нибудь килограмм ))) Пошла я смотреть "прямо с фермы", если еще и овощи сами домой прибегать будут - это вообще красота!
вот и мне оч удобно. а то мужа на рынок не загонишь, дня три-четыре можно просить. а тут и цены приемлемые и качество. можно отказаться сразу если чего не нравиться. мне ноги куриные один раз не очень понравились на запах ( "задохнулись" они в упаковке), так я позвонила пожаловалась и в следующий заказ они вычли стоимость, причем эти ножки мы съели))).
яблоки у них хорошие, не такие "пластмассовые" как в магазинах и пахнут даже))). я доче беру всю зиму. а то на магазинные прямо смотреть не хочется...
мужа на рынок это у нас тоже больной вопрос ))) И даже не потому, что не загонишь, а потому что папку нашего мы в телевизоре порой чаще видим чем дома. Спасибо за подсказку про "прямо с фермы"! Посмотрела по ценам - вполне нормально. Овощи, масло точно там буду брать, ну может еще чего там присмотрю
да цены, если учесть что до квартиры принесут в удобное время, хорошие. да и доставка у них хорошо налажена, никогда проблем не было.
да, забыла дописать, мясо действительно свежайшее, никакой заморозки. Я до 17 лет жила в маленьком городочке, практически в деревне, так что как выглядит и пахнет свежее, домашнее мясо прекрасно знаю. Оно! Если сразу на порционные кусочки разделать и заморозить, то своих вкусовых качеств оно не теряет после размораживания. Но возни с ним конечно...
но у них вроде и кусками на пару кг можно брать. минимум 10 кг надо набрать.
да с тушей возиться не хочется, и с костями мясо я не люблю. да и так много мне не нужно мы в троем столько быстро не съедим, а долго морозить я не люблю.
может и попробую у них. но пока "с фермы" буду, тк овощи-фрукты нужны, а там минималка для бесплатной доставки 2000, как раз у меня получается мясо+овощи+фрукты=2000 с копейками.
простите что влезаю, подскажите как с овощами обстоят дела? Они хоршего качества? Особенно интересует картошка. какую именно вы берете? Я уже измучилась покупать и выбрасывать на помойку половину покупки- гнилые и зеленые картошины!
вы знаете, в принципе я довольна, рыночная конечно красивее, но больно уж она в последнее время на искусственную стала похожа - прям одна к одной, полное отсутствие червоточинок меня тоже пугает)))... бывает и не очень, но редко, да и всегда можно не брать если не понравиться или потом претензию предъявить, они или компенсируют или подарочек дарят ( я пару раз жаловалась на качество). беру розовую картошку, она лучше чем белая. морковь, свекла, лук, зелень хорошие. молочку не брала, не знаю. яблоки беру анис и гала, анис очень ароматные, но это смотря что вы любите.
мы уже пару лет заказываем у них, и в 90% довольна, надо просто сразу все смотреть-нюхать ( это про мясо я), в принципе берем все одно и тоже каждый раз. но всякое бывает. вот сейчас огурцы стали не очень у них, даже в холодильнике быстро "сопливятся", хотя вот в прошлом году все нормально было. хочу кстати позвонить и пожаловаться на это))).
спасибо за подробный ответ, а то уже меня эта картоха гнилая достала
Я уже писала, но напишу и Вам ) Честно, я не имею никакого отношения к сайту! Но просто мне он реально помог спланировать меню и сократить тем самым расходы на пищу. Если поможет - буду очень рада!
Сайт - http://menunedeli.ru/
ЖЖ-блог - http://menunedeli.livejournal.com/
Не поленитесь, посмотрите, подпишитесь на рассылку! Я Вам обещаю, Вы пересмотрите свое отношение к проблеме! Еще раз говорю, что просто делюсь личным опытом, не являюсь ни автором, ни пиарщиком )
Кстати, обязательно поищите, например, статью, где курица используется по максимуму - бульон -замораживается, мясо (окорочка, грудка и пр) - используется на несколько приемов готовки. Так же и говядина )
Натали, вот, поискала специально: http://menunedeli.ru/2012/01/primer-racionalnoj-ekonomii-skolko-blyud-mozhno-sdelat-iz-odnoj-kuricy/#more-4708
Может быть, конечно, Вам не все и понравится, но я не нашла ничего, что моя семья бы не ела.
И, кстати, сайт ориентирован, в том числе, и на снижение затрат на продукты, при этом не экономя на качестве и необходимом количестве. Качество продуктов ставится на первое место, смысл в разумном планировании - что очень радует!
Что касается моих "секретов": мясо и птица - самые качественные! Молочные продукты - свежие, обязательно. Остальное - можно легко набрать в гипермаркете по списку, и марки разумной стоимости ) А список составлять с учетом составленного меню на неделю, тогда ничего лишнего в корзину не попадет ) Первое - обязательно едим, минимум, через день. Готовлю по максимуму сама. Честно говоря, просто очень люблю это делать, и, главное, на что я ориентируюсь при этом - это бережет здоровье! А экономия выходит легко при планировании меню заранее. Я планирую на новую неделю, например, в субботу, а в воскресенье закупаю продукты. Первый месяц будет нелегко, ведь организовать себя бывает труднее, чем что-то другое )))
Сегодня подписалась. Просмотрела сайт и приготовила сегодня на ужин курицу по-мексикански. Получилось очень даже))) Посмотрела меню на неделю, реально. С нашими дополнениями конечно,но этот сайт то что надо. Займусь меню на следующую неделю, хочу все таки начать экономить, ну сильно много проедаем. Спасибо Людмила за ссылочку
Настя, рада, что понравилось! ) Я и сама не ожидала, что будет настолько эффективно ) Хотя готовить умею неплохо, но планированием никогда не занималась (ну, почти)) И, конечно, с моими дополнениями! А новые рецепты, которые хочу попробовать, заношу в "Новое!" заранее )
Секрет прост, на это надо убить в несколько раз больше времени. Мы переплачиваем покупая готовое и разделанное, если на этом экономить, то просто надо больше времени и сил для готовки.
А если еда простая - фрукты/ ягоды, гарнир и кусок мяса/ печенки/ курицы, кампот, то ничего разделывать не нужно, ну печенье готовое, это же не неск тыс в месяц, а деньги все равно уходят ...
Фрукты -ягоды только летом дешёвые и то, дешевле вырастить их, чтобы зимой было дёшево - надо всёлето возиться, с выпечкой тоже, самой дешевле. Чего тут не понятного?:)
На кухне, Ирина! Слышали про такое место??? Сейчас самое врем:) Сок, компотики, варенье, конфитюр, повидло, огурчики-помидорчики и т.д.:) будет большая экономия по деньгам, но надо тратить время.
Ах, ну да!)) с детства на диете, поэтому такие вещи нельзя было есть, вот и сейчас не ем и не готовлю...
Ну вот у Вас и не выходит экономии:) а дочка с мужем?
Хотя.... Я тоже в 10 не укладываюсь никак, хоть у меня много своих продуктов и заготовки на всю зиму.... Пеку мало - некогда, а диетами у нас никто не обременён:)
Дочка пока атопическим- не даю, если только ягоды заморожу, а мужу...)) если честно пока не оч представляю как совмещать годовалую дочку, учебу, работу да еще..... На кухне много проводить времени за заготовками)))
я начала записывать доходы-расходы с 1 сентября и вышло, что на питание у нас ушло 7000 руб., была приятно удивлена. НО дочка в будни обедает/завтракает в саду. Я обедаю на работе бесплатно. Папа с нами практически не живет. Хотя пару недель в этом месяце в общей сложности провел тут, и он ест прилично. Одного молока пару пачек за вечер уходит. Честно, думала будет гораздо большая сумма. Я практически не экономила. И месяц был убойный в плане работы, готовить было некогда, поэтому покупала в ближайшем магазине что-нибудь на ужин. Не полуфабрикаты, но все же. Если бы напряглась, за мясом съездила куда-н, где подешевле, за остальным так же. Не покупала практически конфеты-печенки. Только дочке в сад пару раз, ну и домой тоже несколько раз. Колбасу тоже не покупаю. Зато вот другие расходы вышли аж в 20 штук, чему я очень удивлена (это всякие штуки для дома (переехали недавно), косметика, аптека). Одежда аж на 11 тыс. Но все нужное.
Я неделю записывала расходы и за неделю потратили больше чем зарабатываем мне показалось))) и от перепугу перестала писать)))
Надо как -нибудь еще раз начать записывать
я записываю просто для того, чтобы видеть на какую категорию сколько ушло. Ну и чтобы можно было как-то распределить деньги. Сейчас получила ЗП, рассортировала обязательные платежи, отнесла нужную сумму на вклад и теперь думаю, как оставшиеся деньги разделить на следующие 4 недели, чтобы еще можно было всякие нужности в квартиру купить. А зная, что на питание ушло 7 тыс, можно остальные покупки как-то спланировать.
мы тратим меньше 10 на еду не экономя.
правда у нас нет обеда, так как все на работе а дочь в саду)
есть меню, готовим по меню, чтобы меньше выкидывать. заморозки не делаю, пока времени не хватает. Из мяса едим курицу много и говядину немного. Мясо обязательно каждый день)
овощи фрукты всегда много. часто выкидываем. вкусняшек в доме нет вообще. если очень хочется то покупаю что-то что хочу на 1 раз или пеку.
молочки ОООчень много разной включая 3-4-5 видов разных сыров.
сосиски-пельмени лежат в морозилке на случай нз, когда совсем лень)
Самой интересно))) как не ужималась- тыс 12-14, муж мяса хочет, да и вечером печеньку поесть, да, может и дешевле самой испечь, но жалко времени из за 50 руб разницы... Колбас не едим- все по сезону, но и заготовок никаких нет
На мясо вы тратите тыщи 3-4 в месяц, а вот из таких мелочей, как печеньки, потом и вырастают тыщи.
Все зависит от того, как и что вы привыкли кушать. Можно, к примеру, не покупать никаких колбас (как это делаю я, но не в целях экономии, а в целях ПП). На гарнир готовить гречку,рис,картофель, летом овощи. Зимой, вместо дорогущих и совершенно бесполезных свежих томатов и огурцов и прочих овощей кушать домашнюю консервацию. Покупать целую курицу и разделывать ее на части, вместо того, чтобы брать готовую охлажденку. Способов много )
А целую курицу где покупаете?
В общем то такой расход на продукты при том что не едим колбасы и прочую гадость.
У нас во всех крупных супермаркетах продаются, целые куры значительно дешевле )
Еще у нас принято на обед кушать только первое, так было в моем детстве, также заведено и в моей семье. Мы съедаем, к примеру полную тарелку борща, и второе уже не лезет )
Не экономим. В 10 ку укладываемся легко.
Не надо покупать сладости. Из вкусностей у нас только сыр всегда и хамон иногда. Ну и меньше есть. У меня муж малоежка. Молочка кроме творога с молочной кухни ( ребенку нельзя, а нам с мужем хватает)
Сейчас меню такое примерно:
Завтрак: тосты (криспы) с брынзой и помидором и кофе у меня. У мужа творожок агуша с медом и овсяная каша. Чай с бутербродом с сыром или колбасой.
Перекус: фрукты ( у меня арбуз у мужа бананы)
Обед: суп или салат овощной с сыром
Перекусы: фрукты и кефир
Ужин: мясо с гарниром или овощная запеканка с сыром или рыба с овощным салатом, чай с медом или домашней выпечкой.
На ужин чаще всего простые в приготовлении блюда ( курица или индейка с кабачками, макароны с песто и сыром и овощным салатом, макароны по флотски, запеканка овощная с мясным фаршем, мясо запеченное с овощным салатом). Мяса на ужин на двоих покупается из расчета на 100-150 рублей. Мясо через день едим в среднем летом. Чаще не хочется.
Можем на ужин просто кукурузы отварить и с маслом/солью или запечь картошку и с маслом нерафинированным поесть.
Раньше ели на значительно большие суммы: толстеть начали и плохо себя чувствовали утром, пересмотрели подход к питанию.
меню я не составляю, готовлю чего приспичит)))
обед и ужин понятия относительные. Просто есть " чепожрать")))) либо котлеты, либо сосиски с салатом, или гречкой, или рисом, или картошкой. Рис иногда с овощами - почему бы и нет)) даже элементарно с морковкой и луком. Запеканки. лазанья, плов иногда шашлык в микре, мясо с подливой в мульте))). Сосиски мужу делаю в микре на гриле - любит он. Иногда в мультю кидаю овощи разные и сразу котлет туда же. Иногда варю кашу не только детям , но и на взрослых. А, вру про п/ф, иногда едим пельмешки из мясницкого ряда. запекаю их в мульте со сметаной и чесноком или варю и дожариваю с луком и морковью.
вот из последнего http://www.say7.info/cook/recipe/594-Zapekanka-risom.html делаю в мульте. Сначала кидаю рис на варку. Пока готовиться делаю остальное - перец, морковь и курица у меня заоморожены, но кладу меньше чем в рецепте, потому что мультя тогда не закроется)))). . Кукурузу беру банку маленькую,в ашане рублей 20 стоит, потому что большая потом валяться будет открытая. Сыра тоже 200 не надо, тру так, чтобы покрывало верх и все.
3-4 раза в месяц суп из семги со сливками.
В общем-то я все делаю в мульте 
Те кому средства позваляют, на 10 тысяч не живут, а если денег нет, то и на 3 тысячи прожить можно ( на себе испробовала)
В тяжелые времена, я писала список питания (скромный, без вкусняшек всяких) и исходя из меню покупала продукты, недели не 2 сразу. Всё строго по списку)))))) Тогда экономно получается.....
"Те кому средства позваляют, на 10 тысяч не живут" - не знаю как все.... но я тут продавала комбез осенний на маленького за 300 р. - приехала его покупать девушка для своего ребенка на машине на 2 млн.(какой то большой крайслер новый).
Ну у каждого свои причуды)))))) у меня знакомая даже бодяжки детские и сандали хорошо поношенные продает, хотя с деньгами вопросов нет.
нет. с обедами на работе минимум был 15. При этом мы не едим скам-пищу типа колбасы, а я ещё и мясо не ем вообще. Но вот те же баклажаны, орехи, ягоды, особенно зимой, не оч бюджетны. Вообще интересную мысль услышала, "Чем бы не было занято ваше бессознательное: как купить картошку на 5 руб дешевле или как заработать 200 тыс, оно решит эту задачу процентов на 80 в среднем. То есть вы найдёте картошку на 3 рубля дешевлк или заработаете 160 тыс. Так может ну её, картошку..."
Ты во мне всё "прекрасное" погубила:))))))) только прошла регистрацию на сайте по ссылке ниже, мужа обрадовала...и на тебе:))))))))))))
экономя деньги на еду не возможно экономить время... надо найти-пойти-съездить-купить где дешевле, потом все это приготовить... и потом поиск низких цен и вечная экономия сильно утомляет...
вариант ездить по низким ценам точно не подходит. Люблю на рынке свежак покупать...((
У нас цены выше московских и мы в 8 тр укладываемся при этом у нас всегда полно мяса, фруктов, молочки. Овощи с дачи.
Мы не покупаем конфеты (редко покупаем), печенье, чипсы и другие не полезные вкусняшки. Колбаса тоже редко.
Тоже этот вопрос мучает. Но видимо правильно пишут, нужно время чтобы экономить.