Про ипотеку

Нелли, на этапе "одобрения" "одобренная" — это сумма которую может дать именно Вам банк. Когда Вы подобрали квартиру и принесли в Банк документы на нее, вы можете уточнить сколько Вам нужно в пределах одобрения (если надо больше, то на этом этапе тоже можно это сделать, но надо будет доп.документы по требованию Банка собрать), если меньше  - то тоже уточняете. При подписании кредитного договора будет сумма которую Вы согласовали с Банком в итоге, т.е. именно сумма кредита, которую дает Вам банк и Вы ее обязаны взять (хотя "де факто" на руки Вам Банк ее не даст).. Подписанный договор купли — продажи квартиры регистрируется в Рег,палате. А только потом Банк перечисляет деньги продавцу, как правило безналом (на вклад до востребования, на карточный счет и т.д.). Так обычно делает Сбер. Если в Вашем вариант завысить сумму, то велика вероятность не добросовесности продавца. Есть не совсем законные методы нецелевого кредитования, описанные на просторах интернета. 

Если Вам одобрят 1500000, то это как бы верхняя граница стоимости жилья, конечно можете взять квартиру за меньшую сумму. А вот на ремонт они денег не дадут, тут уже или придётся потребительский кредит брать или просить продавца, что бы тот в документах написал стоимость больше чем просит, и эту разницу вернул Вам.

Мы в сбере в этот раз попросили всего 550, столько и разрешил, но реально нам надо всего 100 (разница между стоимостью нынешней и новой квартир). Но возьмём всю сумму: 100 на доплату, 350 на погашение текущей ипотеки, остальное на начало ремонта. Без проблем всё проходит, просто надо указывать имеющуюся сумму денег на покупку квартиры с учётом других ваших затрат. Например в нашем случае: нынешняя квартира стоит 2700, новая 2800, но мы указали, что денег у нас на покупку новой квартиры не 2700, а всего 2250. А на что мы эти деньги потратим реально банк не волнует.

Когда мы брали, нам одобрили ровно столько, сколько просили. Но мы взяли чуть меньше. так можно, нельзя взять больше. 
На ремонт — нельзя. 
Мы платили в кассе банка, а уже банк перечислил застройщику (у нас первичка, дом еще строят)

Бак даст столько, сколько указано в оценке. Ипотека- целевой кредит, его можно потратить только на недвижимость и все.