Сделала вчера котлетки. Не как обычно фарш, чуть хлеба с молоком, яйцо, аджика, зелень, а добавила туда тертый картофель почти половина на половину. И вместо хлеба с молоком манку хорошо так тоже добавила, ну и молока все равно подлила. Так вот вчера из 10 котлет осталось 4 ))))))) Ребенок сожрал 2, что за ним водится редко )) Это я тут советов начиталась как над продуктами издеваться ) Оказывается вкусно получается! Но экономия очень сомнительная )))
Санкт-Петербург
А если вместо картошки лебеду добавить, можно ещё сильнее сэкономить.
1
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Ну вам-то зачем такие премудрости, да?
Вы, кстати, эту лебеду-то хоть раз видели или так "с потолка" словом пользуетесь?
0
18.01.2015
Ответить
Москва
я даже вкус ее знаю)))) мясистая, солененькая)))) в детстве пробовала из любопытства))
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Я не пробовала )))) У нас она в детских играх была за помидоры, а иногда листья — за денежки 
Но никогда не думала из неё готовить, а оказывается есть культурные сорта на салатики ))))
Но никогда не думала из неё готовить, а оказывается есть культурные сорта на салатики ))))
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Зато разнообразие в рационе и хороший аппетит у ребёнка )))
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Чудный возраст 
Не представляю пока, как кормить двух взрослых не готовящих мужиков в доме )))) В тайне надеюсь, что будет дочь!
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Ну что теперь поделаешь? Раз надо — пускай добывают ))) А мы что угодно приготовим ))))
0
18.01.2015
Ответить
Москва
У меня ужинает по три раза и тазиками. Как это еще можно назвать?)
2
18.01.2015
Ответить
Москва
Я бы тоже написала сожрал. Так как мой ест в 3 года по 4 котлеты и не только котлеты
0
18.01.2015
Ответить
Кутаиси
Леха тоже может )) Но он потом 100% блевать будет (( потому что не резиновый желудок. Лучше пусть через час догонится
0
18.01.2015
Ответить
Москва
У нас тоже котлеты пополам с картофелем съедают за один вечер))
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
не говорите! первые штук 5 вообще до стола не доживают — съедаются мимо проходящим мужем!
0
18.01.2015
Ответить
все думала,почему у мамы были огромные кастрюли и котлеты тазиками.Дети подросли-теперь у меня такая же картина.Метут все. Думаю автору не жалко, просто на ужин уже нет! 
1
18.01.2015
Ответить
Златоуст
Девушки, подскажите, а заморозить такие котлеты можно? Или лучше не надо с картошкой в составе замораживать?
0
19.01.2015
Ответить
Тверь
А мы любим котлеты с кукурузной кашей! Пакетик отвариваю до готовности, потом в фарш 50/50, яйцо, специи, соль. Очень вкусные и сочные получаются! И много...
0
18.01.2015
Ответить
Серпухов
:)))) а сколько котлет получилось из одинакового количества мяса с добавлением манки и тертого картофеля и без?
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Как здорово, когда ребёнок есть с удовольствием! 
А где начитались? и почему экономия сомнительная? Разве съеденные манка и картошка в итоге дороже мяса, которое бы вы потратили при старом способе готовки, а сейчас съэкономли?
0
18.01.2015
Ответить
Краснодар
Я всегда такие котлеты делаю.) Обязательно с добавлением овощей. Мой сын просто не есть цукини ни в каком виде, кроме котлет.) Морковь туда тоже идет. Иначе никак не запихнуть.
0
18.01.2015
Ответить
Москва
Лет 20 назад я сама стала делать котлеты и все думала, чего они у меня получаются такие твердые и не сочные)))) Оказалось, что делаю только из мяса)))) Это уже какое-то другое блюдо))
1
18.01.2015
Ответить
Долгопрудный
Я каши детские коробочные постоянно добавляю в котлеты,оладьи, запеканки, хлеб ( особенно с гречневой Фрутоняней вкусный получается) и т.д.
0
18.01.2015
Ответить
Москва
я такие давно делаю или драники -уплетается сразу
ну и блины — наше все
0
18.01.2015
Ответить
Котово
Мне нравятся с геркулесом. А вообще у нас есть определённая порция, больше не съест никто, хоть это будет супер вкусняшка. И в остальное время от приемов пищи не кусочничаем.
0
18.01.2015
Ответить
я и картофель и хлеб в молоке добавляю и лук на терке тру.......а для экономии времени все котлеты на противень и в духовку!
0
18.01.2015
Ответить
я в фарш добавляю или размоченный хлеб или тертый картофель.Что-то одно и немного для связки. Манку ни разу не пробывала.А зачем она?
0
18.01.2015
Ответить