Как экономить по полной и жить на 15 000 в месяц на четверых ?

Самое последнее место в России по уровню жизни? Так а что Вас тогда тут держит? Переезжайте. 

нелли я уже писала вам. сумму 15 тыс стоит разделить на 4.5 недели итог в неделю 3.5 тыссамое главное не выходить за этот недельный рублевый лимитв магазин ходите строго по списку. обязательно варите супы. можно брать суповые наборы или окорочка. 1 шт мне хватает на 3 лит кастрюлюсоставляйте меню хотя бы на 2-3 дня впередзавтраки-каши любые иногда вареные яйца, можно  хлеб с масломобеды- супы. на второе можно- тушеный картофель с курицей, солянка, гречка с подливкой плов с ой же курицей. тушенный минтайиз рыбы берите- минтай. можно мойвуна ужин- крупы разные. картофель отварной. делайте салаты скапусты моркови плюс 1 яблоко и майонез или раст маслосамое главное — избегайте сосискок колбас, готовых полуфабрикатов, печенюшек и конфетто что вроде бы кажется недорогим в конце мес складывается в приличную суммуможно и нужно записывать свои расходы. но самое главное это разумно составлять списки. и не трать больше запланированного лимита

Не слушайте никого насчет нищеты и прочего, легко говорить про переезды, когда есть кому помочь. Я одна с ребенком в такой по..е живу, Орел для меня — как столица, и доходы у нас соответственные. Бытовую химию покупаю только стиральный порошок, Фэйри, хозяйственное мыло, жидкое мыло детское руки мыть и им же вместо геля для душа пользуюсь, шампунь — огромную бутыль, чтобы надолго хватило, да, ребенку покупаю и дорогую зубную пасту и шампунь и щетки постоянно, но на себе можно сэкономить. А так посуду содой чищу, у меня аллергия на запахи чистящих средств к тому же, все чистится нормально. Про продукты — если муж в командировках — вам же легче, еды меньше тратиться, сейчас цены такие аховые. Сначала определите обязательные траты — ну там смесь ребенку, подгузники, фрукты — сколько дети едят, хорошо, если дети не болеют, мы болеем сильно и тут у меня напряги бывают, в этом месяце ушло 3000, то есть на лекарства я бы откладывала НЗ какую-то, всякое бывает. Как с одеждой? по возможности взяла бы все наперед детям, обувь особенно, верхнее маленькой еще можно брать б/у на Авито, обувь надо новую. Ну а остальное на продукты распределять, экономней экономного, простые супы ,каши, макароны с подливкой, не покупать много сладостей, простые печеньки по 100 руб за кг тоже хорошо идут, когда других нет. Я супы часто делаю с фрикадельками, маленькие шарики из фарша катаю и морожу. Салаты — капуста-морковь, капуста-морковь-яблоко, летом капуста должна подешеветь. И макароны мы любим, простые Макфа, можно с маслом и сыром, пиццу стряпаю часто — тоже сытная вещь, из остатков сметаны и маргарина делаю пирог Зебра, ребенок уплетает.

Оформляйтесь как малообеспеченные. На комуслуги будут пособия,на питание школьника, есть еще какие то. Тоже собираюсь оформляться мы на 12 тыс живем из них 6 обязательные выплаты услуг. Продукты берите сезонные. У родителей свой огород есть?с ним гораздо легче. Смотрите продукты по акциям. Готовьте сами что попроще каши на воде,супы, различные запеканки без мяса. У нас мясо только в супе. Котлетки капустные делаю,драники.сыр сама варю,а на сыворотке от сыра вкуснейшие блинчики получаются. Для ребенка в зиму выращиваю на подоконнике огуречки и помидорку и для всех зелень

очень сложно.ищите подработку.два часа с ребёнком может и старший поседеть.а вообще что-то муж ваш мало получает.пусть меняет работу.

Ребенок большой, почему не переводите на общий стол? Мой уже и супчики кушал, и каши обычные, и прочую еду(естественно, без жареного и острого). Так что на покупном питании детском уже сэкономить можно.Что касаемо питания- нужно есть сезонные продукты-капуста, свекла, морковь, картофель. Летом по-максимуму заготовок наделать. Из мяса(курица, конечно, дешевле) делать фарш и в виде подливок к гарниру подавать. Так экономней. Но, конечно, очень мало у вас на месяц выходит, ведь еще и на прочие расходы и на одежду нужно.

Бытовая химия: белезна (в районе 20 рублей), китайские меламиновые губки, гели для душа, жидкое мыло, шампуни, бальзамы, зубные пасты и т.д. — фикс прайс

У старшего сына аллергия на молоко, каши варила все на воде, терла туда или яблоко и добавляла немного сахара, или перекручивала кусочек мяса (когда блендера не было) и была мясная кашка. Как-то вот выжили без молока)). А если есть блендер — вообще красота, вкуснее и полезнее покупных (про дешевле вообще молчу).

Поищите веганские рецепты, необычно для нас, но, если применить фантазию, довольно вкусно и бюджетно. При условии, конечно, что овощи/фрукты будут по сезону:) Каши на воде — это очень даже полезно. У меня средняя аллергик, не ест молочку и яйца, ничего страшного, даже блины ей пеку постные.

В соцзащиту точно надо идти- за льготой, если в Орле имеете постоянную прописку. Вы к тому же попадаете под категорию малоимущих-значит доп льготы по оплате и на питание у сына в школе должно быть.

Вот про курицу ниже уже написали. Я теперь тоже так делаю: очень экономно получается. А в этом месяце еще и на акцию попали с мужем, в одном из сетевых магазинов продавали цыплят местной фабрики по 76 руб. Свежие, не тухляк. Взяли сразу 5 шт. Разделал, полный ящик в морозилке. Аж глаз радует. Из филешки делаю котлетки, или добавляю риса — тефтели. Вообще стараюсь в магазинах следить за акциями, распродажами. Очень выручают акции на макароны, рис, гречку — под собственными марками. 

У каждого магазина есть продукты и бытовая химия, которую выпускают под маркой магазина, я часто такие продукты и быт.химию покупаю. Они значительно дешевле "рекламируемых". 

Мда..мы мечтаем в Орел переехать..чудесный город!! И не дорогой! В сравнении с моск.областью....тут в деревнях и поселках дыра просто.....

Соберите пакет документов и подайте в соцзащиту. Не слушайте их и льготу выбейте. На оплату коммуналки.

Зачем экономить, если в наше время можно зарабатывать даже дома в интернете? 21 век на дворе...

Мне кажется, никак...Ну с голоду в нашей стране пока вроде никто не умирал, но это реально мало...

Узнайте, какие есть субсидии, например на комм.услуги.

Искать способы подработать. На 15 000 никак не прожить.