Домик в деревне. Воскресное меню почти даром.
Делюсь опытомБыла тут недавно тема про огород и что прокормиться им почти невозможно и смысла нет, потому что в сезон все дешево. В этом есть доля правды особенно для городских жителей к земле неприученных.
А вот тем, кто хочет попробовать могу дать маленький совет. Если вы все таки решились, покупайте домик с участком и насаждениями, рядом с лесом и речкой. И так, делюсь опытом. Вопроса о том где провести выходные, и жаркое лето не стоит. Снять домик стоит немалых денег. Любителям активного отдыха рыбалка под носом, ягоды грибы.
А теперь мое сегодняшнее меню.
Завтрак: овсянка, кофе, булка с вареньем
Обед: уха, винегрет, овощное рагу с котлетами из лосятины, компот сливовый.
Полдник ребенку: яблочное пюре.
Ужин: картошка с грибами, капуста квашеная, лечо.
Маме папе вино яблочное, ребенку сок натуральный яблочный. На десерт сушеная черника, яблоки, груша цукаты.
Так вот девочки, из покупного в меню только хлеб/булка, геркулес, молоко, кофе, раст.масло, картошка (потому что нам лень ее сажать) по моим подсчетам 50руб за все. Это на троих, чтото еще останется на завтра, потому что готовлю много.
Александра
Ну как сказать. Мы живем в деревне. Участок 15 соток. По моему выгодней кушать всю зиму, то что вырастил. Хотя и на огород нужно потратить некоторые деньги. Итак затраты на наш участок ежегодные: Февраль - месяц рассады, расходы - ёмкости, земля, семена - 300 рублей. Апрель - месяц удобрений для земли, расходы - 2 машины навоза,(торфа, перегноя), семена, укрывной материал, так как весна холодная обычно - 10000+500. Май - перекопка огорода трактором, семена - 1000. Все лето - средства от вредителей, инструмент для ухода за растениями - 2000. Осень - покупка плодовых 2000, заготовки на зиму еще. Плюс уйма времени и сил, утром поливать, вечером полоть, пикеровать, пасынковать, опрыскивать, собирать, все выходные опять же на земле. И это без учета каких либо строек, тех же новых теплиц. Зато потом всю зиму - картошка, морковка, свекла, лук, чеснок, соленья, ягоды мороженные. Вообщем покупаем только макароны, рис, мясо в основном.
01.02.2016
Ответить
marisyaa
Мы рассаду покупаем, в мае она даром. Кстати, в интернете ее отдают именно даром (у нас). У нас свой компост, не покупаем ничего кроме мешка навоза на мамину клумбу. А что вы укрываете? У нас только огурцы на 1 грядке, которой хватает на поесть и насолить на зиму. Покупной картофель на посадку 1 ведро. 100-150руб. Перекапывает муж 1 день, огород маленький. Инструмент хороший куплен много лет назад, зачем его каждый год покупать? Перчатки да, пар 10 надо. Зачем осенью плодовые покупать? Тоже каждый год покупаете?)) про полив я писала, у нас автоматизированный из реки, полю я крайне редко изза лени, ну помидоры разок пасынкую, 1 день вместе с прополкой. Теплица у нас одна лет 12 уже)
01.02.2016
Ответить
Александра
Рассаду предпочитаю выращивать сама, а не брать кота в мешке. Из 50 саженцев отбираю только самые сильные 25-30 шт. Компост есть, но его мало, живем на горе. Огурцы выращиваем в теплице 2*4 метра, потому что едем много их, и всей семьёй. А соленые огурцы идут зимой на Ура! Инструмент покупаем каждый год, потихоньку, сразу на все денег не хватит. Муж и за неделю наше поле не перекопает, поэтому только трактор. Как понять, зачем осенью плодовые покупать? Потому что нам так удобно. Осенью земля прогретая, растения хорошо приживаются. Покупаем тоже по несколько саженцев, сразу все взять будет очень дорого. Когда мы заехали в дом, я задумала полную перепланировку участка, вот и переделываю все по тихоньку. За лето нужно пропалывать 3 раза каждую гряду. А так я полю в день по одной гряде, так и получается, что всё лето. Грядок у нас в то лето было 27, размером метр на 3 метра. Плюс 3 теплицы. Огуречная, помидорная, перчиковая. И картофельное поле, которое так же нужно садить, полоть, опрыскивать, окучивать, собирать.
02.02.2016
Ответить
marisyaa
Ну по серьезней огородник чем я)) у нас поля нет, грядок 15 наверно, теплица 1. Но в этом году возможно я подойду к огороду более серьезно. В период кризиса нас очень выручает. Возможно тоже встану попом кверху))
02.02.2016
Ответить
Александра
Вот, самое большое преимущества огорода, это выгода. Даже когда нет кризиса, деньгам всегда найдется применение. А сейчас то вообще спасение. Картошка по 40руб/ кг. и это в сезон. а у нас ведро на неделю хватает. мешок на месяц. В прошлом году я садила культуры под завязку, место даже под цветы не было. Теперь понимаю как была права. на работе кризис. У мужа вдвое упала, только овощи и спасают.
02.02.2016
Ответить
KoshaNika
Я в детстве с бабушками-дедушками занималась огородом, сил много уходило, но и отдача от него очень Большая. Конечно многое решает климат, мы в тверской области этим занимались, а уж какие там леса и сколько всего в них вкусного растет! Но я лентяйка и конечно в Подмосковье не буду заниматься огородом, да и мне выгоднее в выхи поработать дополнительно, чем выращивать что-то. Все же это большой труд и это не для каждого, поэтому и мнений много.
01.02.2016
Ответить
Василисушка
Учитывайте, что Россия большая страна и климатические условия бывают разными. И почва разная. У нас чтобы вырастить что-то свое надо потратить уйму денег, физического труда и времени.
Так что, не надо ля-ля про ленивых городских жителей)))
01.02.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я сама дачник пожизненный,но...
Сколько стоит лицензия на лося?
Налог на дачу?
Все эти газонокосилки,обогреватели,измельчители,и прочие дачные гаждеты не совсем дешевы.Я как то посчитала,сколько я заплатила за собственные сушеные яблоки...Мда)А уж электричества потребляют на совсем неприличную сумму)
И уж совсем неприлично нынче стоит машина навоза.
В общем в дачные месяцы у нас почему то денег улетает в 2 раза больше.А уж сколько овощей-фруктов можно купить на 10000,которые я отдала за измельчитель садовый...)
31.01.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Оптимист и пессимист встречаются,пессимист-ой,как все плохо...как же все плохо...Оптимист-а будет ещё хуже!!!))
01.02.2016
Ответить
Тамара
Насчет навоза полностью согласна,но мы растим газон,собираем траву,она за зиму перегнивает и этим компостом удобряем свои 2 теплицы и 10 маленьких грядок..В питомнике кусты,деревья,клубника,земляника тоже определеных денег стоит..Полив (вода)тоже денег стоит 23р за куб у нас..
01.02.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Вода у нас бесплатная.Пока))А вот питомник мы открыли в Некрасовке отличный,и недорогой.Все с закрытой корневой системой.
01.02.2016
Ответить
Тамара
А мы в питомник Травник 33 ездим,нам ближе и все даже с открытой системой прижилось;правда не знаю как зиму переживет.
01.02.2016
Ответить
Тамара
Ой и натаскалась я с детства воды из колодца, и из пруда с 14 лет по 3 часа поливала гряды-целый огород.Зато всю оставшуюся жизнь поливать люблю..Сейчас наливаю из водопровода в бочку рядом с теплицами и поливаю...ближе ходить..А как жить в доме без канализации(туалет на улице, особенно зимой)..никогда не забуду я росла в своем доме с детства.. Хорошо жить или в своем доме с удобствами, но это недешево(водопровод, газ по счетчику, электричество,канализация) или как вы летом, а не круглогодично. А то вся жизнь с лопатой, зимой-снег, летом-гряды..И картошку на своей спине поднимала в гору до 30 лет, пока не стала себя жалеть и покупать картошку сразу на зиму... Не надо все перекапывать, потом полоть, потом окучивать, потом выкапывать , потом таскать..навоз очень дорого ....а жуки колорадские...просто песня. Поэтому то, что для вас счастье, для других жизнь и повседневность, не всегда простая...
01.02.2016
Ответить
marisyaa
Дом зимний, и сейчас там живем 3-4 раза в неделю, канализация есть, расходы только на электричество. Водопровод тоже есть, посудомойка, душ, унитаз, все как в городе. Снег почистить вместо фитнеса, поверьте это только в удовольствие. Правда со снегом последние 3 года напряг, его почти нет.
02.02.2016
Ответить
marisyaa
Спасибо, как то мы без этого обходились. Часто пользуетесь? Мне кажется у нас будет стоять мертвым грузом.
02.02.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Пользуемся,хорошая штука оказалась.У нас первый год,соседка наманила,она мульчей засыпала все посадки плодово ягодные,плюс укрыла на зиму чеснок,и в клубнику.В прошлом году.Результатом безумно довольна.Единственное-мы фигачим им поллета на одной даче,потом перевозим на другую)
02.02.2016
Ответить
marisyaa
Земля рублей 500 в год. Может за дом еще чтото свекровь платит, но не критично, тыщу максимум. Зато снять домик, чтобы подышать свежим воздухом например в летнюю жару стоит от 5 тысяч рублей за сутки. Разницу чувствуете?
02.02.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Я в этом году отдала десятку,это называется эксплуатационный взнос.Платят все,только больше-меньше.Плюс 1000 на дорогу,плюс 5700 централизованная установка счетчиков.Отказываешься-тебе вырубают электричество.Вы меня за красных не агитируйте,я с мая по октябрь на даче по собственному желанию))
02.02.2016
Ответить
marisyaa
Что такое эксплуатационный взнос? У нас дом в деревне, муж прописан в нем. Дорогу ремонтируют за счёт бюджета, счетчики энергосбытовая сама менять будет. Мы точно ни копейки не дадим. Агитирую я разве что Ща здоровое питание и образ жизни.))
02.02.2016
Ответить
На аве Я(гуру по потрындеть))
Ааа,а у нас СНТ.Издержки-расходы на содержание участков.Водопровод,охрана,и прочая лабуда.))Мы теперь за дорогу в правление не сдаем.Собираем те же деньги сами,и Камазы с асфальтовой крошкой пригоняем.И блин,за 3 года появилась дорога.Которую правление 40 лет сделать не могло)
02.02.2016
Ответить
marisyaa
В любом случае если захотите на работу, то найти легче чем в периферии.
02.02.2016
Ответить
Виктория
Я считаю - каждому свое.
То, что подходит вашей семье - в нашей не прошло бы. Консервации не едим и не делаем (и не покупаем). Грибы не едим.
Мой муж не охотник и не рыбак.
И после "ужина" из картошки с грибами, задал бы вопрос: где мясо, Зин?
А котлеты из лосятины - вещь.
31.01.2016
Ответить
Olga bee
У нас только варенье- соленье-компоты, заморозка ягод. Не особо выручает в плане экономии(( два участка по 15 соток на горбу(( овощи не сажаем. Только плодовые деревья и кустарники приносят пропитание...частичное.
31.01.2016
Ответить
Марина
Мы примерно так же питаемся на море когда живем в Абхазии) Муж любит ловить рыбу, плюс ставит сети крабов, охотится на переполок, мидии рвет, ну и фрукты овощи местные) покупного всего по минимуму
31.01.2016
Ответить
Тамара
Частично зимой нам тоже помогает огород:Лечо,огурцы,помидоры,компоты из слив,смородины,клубники,малиновое варенье,сливовое.. Но не у всех муж-удачливый охотник(лосятина),грибы,кроме шампиньонов не едим,5-й вкус и тяжелая пища ИМХО..В Подмосковном лесу шампиньоны не растут,рыбачить в окрестных водоемах не будешь,как и купаться.А с картошкой,морковью и свеклой мне помогает местная плодовоовощная база-закупаем в октябре на всю зиму.. Огородом прокормиться можно;хорошо если еще скотина есть,но это тяжело физически..за ней ухаживать.
31.01.2016
Ответить
Тамара
Кислый,сладкий,соленый,горький..а грибы - это совсем другое,чужой элемент,особенно для нашей печени.Посмотрела передачу Малышевой и поняла,что я правильно их не ем,не перевариваются они почти ..вся грязь в грибнице накапливается и ядовитыми люди травятся.Как то так.
31.01.2016
Ответить
marisyaa
Не смотрите Малышеву и собирайте грибы в экологически чистых местах и будет вам счастье. Какую грязь они накапливают, если до ближайшего асфальта км 15? Я уж молчу о производственных предприятиях.
31.01.2016
Ответить
Тамара
Для меня "тихая охота"-это сбор огурцов в своей теплице. В нашем умеренно-континентальном климате, где июнь дожди, 2 недели в июле тепло,а после 2 августа черные росы я с природой в рулетку не играю, ращу многое в теплицах.. Зато черных помидор не бывает в принципе..Грибы для меня "тяжелая пища",плохо мне после них,остальные члены семьи вообще их не едят,смысл собирать отсутствует, в лес я больше на лыжах люблю ходить,а не за грибами.У нас и предприятия недалеко..вредные..живу в 10 км от города.
31.01.2016
Ответить
Анна
Ну не все же так. У меня все едят грибы, кроме дочери, и проблем с их перевариванием не знаем. А уж картошечка с грибами - вообще хит.
01.02.2016
Ответить
Тамара
Вот поэтому кто с грибами дружит,тот за ними и ходит,а потом их чистит и перебирает(больше всего не люблю),мне больше нравится самой из семян до плодов растить перцы,помидоры,огурцы,дыни,арбузы..Я это больше люблю чем грибы...
01.02.2016
Ответить
Тамара
Сырую капусту тоже люди ели с каменного века, но у многих людей она не переваривается. И если к молоку человек с возрастом может привыкнуть и начать его переваривать(это доказано учеными), то с грибами и капустой... так дело не пойдет... Или есть эти вещи с ферментами, или просто это не есть... Мы не едим.Мои дети не едят белокочанную капусту, но китайский салат и салатик с огорода(Айсберг, Московский парниковый, Лолло Росса) очень хорошо переваривается. Поэтому грибы не все ели и едят, поверьте..
31.01.2016
Ответить
Гардарика мейнкун
Малышева порою такую чушь несёт...вы её немножко фильтруйте))))
01.02.2016
Ответить
Тамара
Я ее редко смотрю, но тут мое и ее мнение совпали(насчет грибов), и то, что употребление брокколи в пищу ежедневно уменьшает вероятность рака, тоже светлая мысль.
01.02.2016
Ответить
Тамара
Мне больше нравится, когда бабушки и дедушки смотрят Позднякова и потом все ( с высоким давлением) идут в магазин и покупают растворимый кофе...он им разрешил. Бабушке мужа 86..она в магазин не ходит, я категорически отказалась покупать ей этот кофе...пусть у другого на совести это будет...пока никто ей его не купил....
01.02.2016
Ответить
marisyaa
Ну я тему создала не только для Москвы ;) а белые вы очень зря не едите, шампиньоны по сравнению с ними полиэтиленовые)) на вкус. Это всего лишь совет, мой охотится 2 год, а домику больше 20.
31.01.2016
Ответить
Тамара
Я пробывала котлеты из лосятины,вкусное,но чуть жестковатое мясо,и утку дикую ела,нашей семье больше тушеный заяц понравился,после него мои парни долго интересовались,кого бы еще в лесу поймать и съесть.Я сама выросла,да и сейчас живу в сельской местности,поэтому в детстве успешно ловила ропанов.Против белых ничего не имею,но их еще надо найти..со своей "гвардией" в середину леса я не пойду.В Рыбинске я бы ловила рыбу,не спорю..
31.01.2016
Ответить
marisyaa
Затрудняюсь сказать, у нас 5 холодильников с морозилками, одна морозилка высотой 1,2м где-то, и еще ларь торговый есть. Но в след.году будем покупать еще одну, потому как компоты и варенья я больше варить не буду, а только морозить ягоды и фрукты. А уже зимой варить из мороженых ягод, вкуснее и без сахара. Опять же на сахаре сэкономим.
31.01.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.