Войти

Поделитесь, как планируете бюджет на неделю

Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Из-за режима строгой экономии у нас сейчас остаётся 9тыс в месяц на еду/хоз.товары, то есть по 300р в день или 2100 в неделю. Ещё у нас есть конверт с деньгами на непредвиденные расходы, но на продукты оттуда стараемся не брать. Закупаемся 1 раз в неделю, строго по списку покупок. Берём в магазин с собой 2000, иногда тратим все, иногда сдача остаётся, дальше в течении недели докупаем только свежий кефир дочке и хлеб (кефир 0.5л 30руб, багет 17руб, полбулки черного хлеба 18руб). Быт.химию, подгузники покупаю только по акциям.И ещё ооочень сильно экономит бюджет правильное питание и отсутствие покупных сладостей. Мы практически перестали покупать колбасу, майонез, полуфабрикаты типа замороженной пиццы, печенье-кексы-булки и т.д. Я сама пеку к чаю запеканки, манники, сырники, блины, печенье. Салаты делаю с раст.маслом, сметаной или йогуртом.

0
12.05.2016
fi-fa
Виктория, 16 лет 2 месяца Москва

Спасибо. Подробно и с суммами, а то без конкретных сумм все равно ничего не понять) Вы молодец, я то вообще не готовлю. У меня как-то странно получается, вроде и дома то никто не ест практически, а деньги на еду+хоз. товары улетучиваются. Вот вы написали и я задумалась) А действительно у нас всегда покупается колбаса трех видов, и сладости. Это то, что есть всегда. Сладости тоже в большом количестве, конфеты, шоколадки, печенья, торты. Чай 100 гр. 500 р.+ торт 700 р. Уже 1200, а что купила? Колбаса только один вид 840 р. килограмм. У меня сами продукты дорогие получаются, поэтому и выходит общая сумма большая. Нужно как-то придумывать, дешевле покупать.

0
12.05.2016
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Вот и у нас так было. Мы раньше тратили на еду почти в 2 раза больше! И я бы не сказала, что лучше питались) Колбаса всегда была и вареная, и копченая, и ветчина, к чаю просто мешками набирали вкусняшек. Зато сейчас мы вместо колбасы едим гораздо больше нормального мяса. С выпечкой тоже сейчас на автомате получается, раньше для меня это целая история была-печенье к чаю замутить, а сейчас между делом, быстренько раз-раз и готово. Сохраняю самые любимые быстрые и безпроблемные рецепты, в тетрадочку по категориям записываю: например, категория печенье, категория маффины и кексы и т.д. Если забыла рецепт или фантазия иссякла, пролистываю тетрадочку и выбираю безпроигрышный вариант)

0
12.05.2016
Юлия
Антон Павлович, 14 лет 7 месяцевТема, 11 лет 10 месяцев Ульяновск

а можно пароочку рецептиков?печенюшек и кексиков?

0
16.05.2016
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Очень многое взяла отсюда, с ББ. Особенно нравятся рецепты Марины -Мандарины. Посмотрите сами, там есть из чего выбрать Рецепты Марины

Моё любимое, всё всегда получается:

Обалденные и простые сырники в духовке: Тык

Вкусное и быстрое овсяное печенье с орешками: Тык

Кексы с тыквенным пюре, супермягкие, получаются всегда без проблем: Тык

Кексы кофейные: Тык

Песочное печенье самое простое: Тык

0
17.05.2016
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Ещё у Марины обратите внимание на рецепты чизкейков и творожных запеканок, тоже очень простые и вкусные. И торт без выпечки из печенья, я всех подруг на него подсадила)) И Королевскую Ватрушку испеките обязательно, это всегда беспроигрышный вариант))) вот ссылка на ватрушку https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074685#comments

0
17.05.2016
Юлия
Антон Павлович, 14 лет 7 месяцевТема, 11 лет 10 месяцев Ульяновск

спасибо большое

0
17.05.2016
Анастасия
Надежда, 11 лет 4 месяца Уварово

Полностью согласна с вами- печь самим это гораздо выгоднее для бюджета (если душа лежит) да и гораздо полезнее для здоровья. Сейчас в магазинных тортах и печеньях столько всяких добавок, всякие Еее просто зашкаливают. Мы уже давно отказались от магазинной выпечки. Пирожки, блины, оладушки и торты пеку сама. Наш самый любимый торт бисквит- очень выгодный (4 яйца. 4 ст.л.сахара, 4 ст.л. муки, щепотка соли) 45 минут в духовке и корж готов. Я пеку такой бисквит на газплите в кастрюле. Корж получается воздушный см.8-10. Можно пропитать сметанным кремом, вареньем, можно добавить банан в прослойку (мы любим с бананом),можно добавить орешки. Все зависит от бюджета и вкуса семьи. Очень любим дамские пальчики (заварное тесто) тоже очень быстро и вкусно.

0
22.05.2016
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Я тоже такой бисквит часто делаю, и в кастрюле, и в духовке) Идеальный для тортов) Магазинную выпечку, особенно все эти маслянные торты, я уже есть вообще не могу, такой привкус у них искусственный, химический(((

0
22.05.2016
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

И если не сложно, напишите рецепт дамских пальчиков с заварных кремом) очень люблю пробовать новые рецепты)))

0
22.05.2016
Анастасия
Надежда, 11 лет 4 месяца Уварово

С удовольствием делюсь))) Я все всегда делаю на глаз, строго граммы не вымеряю. Для теста 4 яйца, щепотка соли, стакан или обычный бокал (около 200 гр.) воды, примерно 2- 2,5 стакана (бокал) муки, пачка любого маргарина или же пол пачки сливочного масла. Воду, соль и маргарин кладете в кастрюлю и ставите на плиту, все содержимое доводите до кипения (маргарин или масло должны растопиться), убавляете огонь до минимума и постепенно помешивая добавляете муку (я замешиваю деревянной ложкой-лопаткой, очень удобно), т.е. тесто заваривается. Когда вы добавите все муку масса должна получиться однородной эластичной, отставать от краев кастрюли. Снимаете с огня и вмешиваете яйца постепенно по 1 (можно миксером) мне удобнее вручную. Количество яиц может быть и меньше, все зависит от размера яйца. Тесто должно получиться однородным и эластичным, гуще чем на оладушки, не жидкое. Выкладываете тесто в мешочек или кондитерский рукав. Смазываете противень и отсаживаете пальчики - полосочки по 7-10 см, отставляйте расстояние между ними около 4-5 см (для подъема). Противень отправляете в разогретую духовку (180 -200 градусов) на 35-40 мин. Первые 30 минут открывать дверцу духовки нельзя - опадут. Время и температуру можно регулировать все зависит от духовки, все греют по разному. Крем я готовлю простой полтора стакана сметаны густой +0,5 ст. сахар+ванилин по вкусу. Готовые пальчики обмакиваете в креме и выкладываете на поднос, тарелку слоями, сверху можете посыпать тертым шоколадом,конфеткой, орешками или сварить глазурь и полить сверху. Дать настояться пальчикам мин.1 час в холодильнике и все готово!Надеюсь объяснила понятно)Если что спрашивайте.

0
22.05.2016
Саша
Алиса, 11 лет 9 месяцевМила, 8 лет 7 месяцев Магнитогорск

Здорово, интересный рецепт! Спасибо большое, обязательно попробую сделать!

0
22.05.2016
Анастасия
Надежда, 11 лет 4 месяца Уварово

Пожалуйста!

0
22.05.2016
Яна
Ева, 16 лет 10 месяцевФедя, 12 лет 4 месяцаНика, 2 года 3 месяца Москва

Мы перешли недавно с системы "Ашан раз в 2 недели" на закупку 2-3 раза в неделю около дома. Сократили время для закупки - за молоком, кефиром и т.п. все равно в том же режиме и ходили. А сумма не изменилась, хотя цены выросли. Я знаю наши вкусы и "объемы", чередую мясо-птицу-рыбу. Слежу за тем, чтобы еда не портилась. Питаемся правильно, муж иногда ест чипсы и т.п.

0
11.05.2016
Мария
Андрюшка, 14 лет 6 месяцевСофья, 10 лет 5 месяцев Москва

В каких магазинах продукты закупаете? Мы пока не можем отказаться от Ашан, так как там есть некоторые товары, которые мы постоянно покупаем и которых нет в магазинах рядом с домом. Хотя очень хочется отказаться от Ашана.

0
11.05.2016
Яна
Ева, 16 лет 10 месяцевФедя, 12 лет 4 месяцаНика, 2 года 3 месяца Москва

Оливье+Вкусвилл, фрукты и овощи иногда на рынке (летом доля рынка больше, конечно). Памперсы в ДМ теперь. В Ашане только орехи-сухофрукты, канцтовары, но это можно раз в месяц купить.

0
11.05.2016

А почему хотите отказаться от ашана?

0
12.05.2016
Мария
Андрюшка, 14 лет 6 месяцевСофья, 10 лет 5 месяцев Москва

Просто хочется выходные проводить не в Ашане, вина прогулках по городу. В общем отдыхать. Пока только удалось перейти от закупок каждую неделю на раз в две недели. Вообще оптимальный вариант для меня это раз в месяц туда ездить и все))

0
12.05.2016
Яна
Ева, 16 лет 10 месяцевФедя, 12 лет 4 месяцаНика, 2 года 3 месяца Москва

Мария, у нас получилось) Оказалось, что за 2 выходных можно кучу интересных мест объехать (а не полок с продуктами). И жизнь стала веселей)

0
12.05.2016
Мария
Андрюшка, 14 лет 6 месяцевСофья, 10 лет 5 месяцев Москва

Мы тоже к этому стремимся))

0
14.05.2016
Jula
Тимоша, 12 лет 5 месяцев Краснодар

А почему отказались, если не секрет? У нас такая же система. Вроде рационально получается.

0
12.05.2016
Яна
Ева, 16 лет 10 месяцевФедя, 12 лет 4 месяцаНика, 2 года 3 месяца Москва

Мы хотели сэкономить время, силы (с детьми неудобно) не в ущерб качеству и бюджету. Ну и получилось так, что мясо-рыба лучше у дома, фрукты-овощи - на рынке, за молочным и хлебом все равно ходить. А оставшееся не сильно дороже, чем в Ашане.

0
12.05.2016
no name
Аделаида

+1. Тоже в Ашан заглядываем только "за компанию", когда в ТЦ едем. На рынке вкуснее и выгоднее оказалось. А бакалея в МЕТРО лучше

0
12.05.2016
Яна
Ева, 16 лет 10 месяцевФедя, 12 лет 4 месяцаНика, 2 года 3 месяца Москва

Мы тоже отменили "спецпоездки" в Ашан совсем, только вместе с другими покупками. Времени стало больше, настроение лучше)

0
12.05.2016
Катя-Катя
Филипп, 14 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

мы раз в неделю затариваемся, среди недели можем максимум молока докупить... продуктовая корзина не меняется практически уже в течение 5 лет, но наша недельная закупка в этом месяце уже перевалила за 10 тыр...

0
11.05.2016
fi-fa
Виктория, 16 лет 2 месяца Москва

То есть у вас на троих выходит примерно 11-12 т. только еда+хоз.нужды?

0
11.05.2016
Катя-Катя
Филипп, 14 лет 7 месяцев Санкт-Петербург

к моему сожалению да...даже и не знаю, как эти расходы сокращать, вроде бы и ничего особенного не покупаем, мясо, рыбу, овощи, молочку, алкоголь бывает проскакивает, сигареты...

0
11.05.2016
fi-fa
Виктория, 16 лет 2 месяца Москва

То же самое. Не знаю как сокращать(((

0
11.05.2016
Mama Koshka
Алиса, 11 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Когда мы затягиваем пояса-то правильнее питаемся))) не покупаем лишнего:)) мне даже нравится) Хоз.товары покупаю на месяц обычно,а на выходных на неделю покупаю мясо/рыбу,овощи,крупы, в течении недели обычно покупаем свежее молоко,хлеб творог и т.д скоропортящееся. Рассчитываю сколько мне надо взять мясо/куры/рыбы/печенки из расчета 0,5 кг на двоих на один ужин (завтракаем кашей или яичницей/омлетом, муж обедает на работе,я в обед ем суп ), например на эту неделю взяла 1 кг рыбы (любим обычную минтай,треску,кету),1 кг свинины,1 кг фарша и целую курицу (ножки и крылья на ужин,грудка на суп). На суп беру обычно куру,люблю не жирные бульоны.Беру картошку,морковку ,свеклу,лук, они пойдут и на щи/борщ,на голубцы,а если селедочки немножко взять,то и салатик под шубой сделать). Практически всегда на неделю беру на гарниры пачку риса,гречки,макарон ,овсянки (либо другое на кашу)и десяток яиц,это расчёт на гарниры и завтраки . Конкретно меню на неделю не расписываю,готовлю из того что разморозила ) Фантазия хорошая,поэтому проблем нет даже с куриной грудкой) Печенье часто пеку сама) в общем кроме основной еды все остальное по мере наличия денег)) Ещё если на мясо или рыбу приличная скидка,то можем закупить побольше,нарезаем порционно в пакеты и морозим . У нас никогда ничего не пропадает,все продукты идут в дело,поэтому обычного хватает всего,что я рассчитала)

0
11.05.2016
Екатерина
Белла, 11 лет 5 месяцев Роттердам

Мне нравится экономить )) По опыту могу сказать, что закупы на неделю менее выгодны. Постоянно нужно что-то докупать, либо что-то тухнет. Лучше придумывать меню и закупаться по ходу дела. Выяснить что где дешевле (и при этом лучше по качеству) и закупаться в разных местах.

Обсуждали эту тему в фейсбуке - кому-то у нас в Голландии и 200 евро в неделю мало, а кто-то спокойно укладывается в 60-80 с хозтоварами, свежими фруктами-овощами, сырами и вином. Важно знать, где закупаться и ловить всякие акции.

П.С.: хлеб, колбасы и печенье не едим. Я перевела семью на здоровое питание, что существенно помогает экономить. Крупы, нежирное мясо, овощные салаты, запеканки, минимум сладостей.

0
11.05.2016
Мария
Андрюшка, 14 лет 6 месяцевСофья, 10 лет 5 месяцев Москва

Мы планируем бюджет на месяц. На продукты выделяю 20-25 тысяч в зависимости от количества недель в месяце. Начало новой недели- всегда в субботу. Так как именно по субботам мы обычно ездим в Ашан. Покупаем продукты и бытовую химию. Примерный бюджет на две недели 10 тысяч. В течении этих двух недель мы докупаем молочку, хлеб и фрукты. Для составления своего бюджета я использую сервис www.dzenfin.ru

0
11.05.2016
fi-fa
Виктория, 16 лет 2 месяца Москва

Спасибо. 5 т. в неделю где-то, у вас детей еще двое, как у вас так получается)

0
11.05.2016
Мария
Андрюшка, 14 лет 6 месяцевСофья, 10 лет 5 месяцев Москва

На питание этого хватает. Бытовая химия нужна не так часто. Памперсы и пеленки одноразовые покупаем раз в 2 недели. П.с. Иногда конечно выходим за рамки бюджета. Когда я перестаю следить. Но я над собой активно работаю)))

0
11.05.2016
Jula
Тимоша, 12 лет 5 месяцев Краснодар

По-моему выгоднее все-таки 2 раза в месяц делать крупные закупки по четкому железобетонному списку.

Мы так делаем: из ЗП сразу же платим все обязательные платежи, откладываем на крупные покупки и нежданные необходимости, 1500 р. откладываем на хлеб, молоко, сейчас еще на клубнику. Оставшаяся сумма едет в Ашан.

0
12.05.2016
Юлия
Мо, 16 лет 3 месяцаЛев, 11 лет 4 месяца Одинцово

В Москве и Московской области ашан сейчас стал дорогой, проще по акциям по сетевиками закупаться. А так сама скучаю по ашану))))

0
12.05.2016
Анна
Всеволод, 18 лет 2 месяцаВладимир, 9 лет 10 месяцев Москва

Я покупаю очень много по акции впрок ,у меня всегда есть в запасе рис/гречка /мокороны/масло и т.д короче все что не портится долго ,покупаю эти товары только по хорошей акции но с запасом .в магазин ходит муж по мере необходимости ,он может покупать строго по списку не разинув рот))

0
15.05.2016
fi-fa
Виктория, 16 лет 2 месяца Москва

А как вы узнаете про акции в магазинах? Чтобы впрок покупать это же нужно где-то хранить))

0
16.05.2016
Анна
Всеволод, 18 лет 2 месяцаВладимир, 9 лет 10 месяцев Москва

Есть и приложения в телефоне типа едадил и сайты в инете ,каждый понедельник смотрю где какие акции .

0
16.05.2016
Светлана
Оренбург

Здравствуйте, вставляю и я свои 5 копеек)). Закупаю по 5 кг: крупы,макароны, сахар, мука и горя не знаю, когда месяц, а когда и больше. Хлеб покупаю сразу 3 булки с хлебозавода, там дешевле, храню в холодильнике, а зимой на балконе. Кофе, чай закупаю таким же образом по 2 уп сразу. Печенье и конфеты только по праздникам, я сладкоежка не могу остановиться и потом вес растет, поэтому ограничиваю себя. Сама пеку, есть повидло и варенье, по необходимости для членов семьи. В течение недели покупаем только молочку. Мясо сразу и много закупаем и в морозилке,сразу режу на кусочки или фарш. По пакетам и храним. Поэтому траты максимально получаются 1 раз в месяц. Хоз.товары всегда есть запас. И в процессе месяца докупаю так по мелочи. Конечно все по распродажа и т.д. В основном в Ленте покупаю по красной цене. Как- то так...

0
13.05.2016

У меня есть рецепты на все случаи жизни из любых продуктов . Например , если есть кефир , но нет яиц - у меня есть рецепт выпечки на такой случай . Если нет кефира , но есть молоко - тоже есть рецепт , есть рецепт на рассоле . То есть , я заранее нашла и попробовала рецепты , теперь накормлю семью практически с любым составом и комбинацией продуктов . Скупаться лучше на базах , или есть такие торговые точки , где цены закупочные - там правда большая экономия получается , с каждого товара по нескольку гривен и в итоге сумма набегает внушительная . Я думаю , на каждом рынке есть такие точки .

0
13.05.2016
Юлия
Михаил, 23 года 10 месяцевНастя, 14 лет Черноголовка

Я тут на примере веду семейный бюджет.

Я в начале месяца закупаюсь всем необходимым из расчета на месяц ( бакалея, каши, масло, т.е. то что не портится).

Составляю меню на неделю. Сейчас стараюсь жить по методу 4 конвертов.

0
11.05.2016
Ксюша
Илюша, 9 лет 4 месяцаКатюша, 3 года 8 месяцев Санкт-Петербург

У нас так: после получения ЗП откладываю сначала все обязательные платежи (ЖКХ, телефоны, бензин и транспорт и т.д.), откладываю на праздники (если будут), и крупные покупки (опять же - если будут). Выделаю сумму на один раз съездить затариться мясом, крупами и т.д. Сумма, которая осталась делю на количество недель до следующей ЗП и по конвертам. Один конверт в неделю - хлеб, молоко и т.д. А если по истечении недели что-то осталось - то на развлечения можно либо дополнительно в накопления.

0
11.05.2016
Юлия
Мо, 16 лет 3 месяцаЛев, 11 лет 4 месяца Одинцово

Привет, с зп мужа раскладываю конверты: питание, ипотека, коммуналка, сад- секции, расходы мужа на зал, дорогу и прочее. Питание и химию стараюсь искать по акциям, пока в декрете. Деньги беру строго нужда - конверт, но бывает, что приходится и шаманить, тогда потом строго докладываю, откуда взяла

0
12.05.2016
jurik
Леха, 15 лет 10 месяцевАлександр, 8 лет 2 месяцаМоника, 5 лет 11 месяцев Кутаиси

магазины Атак - Глобус раз в неделю 3-5 тр. В Атаке всегда около 3, в Глобусе всегда около 5. В неделю еще примерно 1000 р на всякую херню типа киндеров, пива, печенек, конфеток. В месяц я считаю шикарная сумма 20-25 тр на еду! + наверное пару тыс в месяц уходит на котов :)

0
13.05.2016

я изначально знаю сколько мы тратим в месяц на питание,делю это на количество дней ,и получается сумма которую я могу тратить ежедневно.хожу в магазин раз в 2-3 дня. стараюсь тратить не больше выделенной суммы на эти дни. хоз.товары покупаю 1 раз в месяц

0
11.05.2016
Мария
Андрюшка, 14 лет 6 месяцевСофья, 10 лет 5 месяцев Москва

Ещё забыла сказать. Для себя я заметила, что если закупаться каждую неделю, то как правило больше денег уходит. А раз в две недели с учётом покупок молочки в ближайшем магазине получается намного выгоднее.

0
11.05.2016

Пишем меню на неделю и сообразно ему закупаемся, реально меньше денег стало уходить, и голова не болит "что бы приготовить"

0
14.05.2016
Наталия
Птенчик, 15 лет 7 месяцев Москва

Хлеб колбасу и печенье не едим. Покупаю в основном овощи, фрукты и мясо. В зависимости от бюджета беру подороже (говядину , розовые помидоры и т.п.) или подешевле (курицу с капустой).

0
11.05.2016
sayan
александра, 13 лет 10 месяцевяна, 11 лет 6 месяцев Минск

раз в месяц едем на рынок и покупаем мясо. чтобы месяц есть))) а потом примерно прикидываю,сколько мне нужно к нему закупить,раскладываю в 4 конверта и все)

0
11.05.2016

500 руб в рабочий день, и 1000 в выходной, получается 4500 тыс в неделю

0
14.05.2016
Расхламление дома - выкинуть нельзя продать? Чему полезно научиться?

Похожие записи