Размышления
Экономим на питании (способы, меню, рецепты)На мой взгляд, семейный бюджет - это не просто некий набор финансовых показателей: доходы - расходы. Если бы это было именно так, то рецепт прост - покупай всё самое дешёвое и только самое нужное и будет тебе отличный результат. 
Семейный бюджет - это гармония между потребностями, желаниями и возможностями. Он должен учитывать всех членов семьи, с их особенностями и желаниями, и не только в текущий момент, но и на будущее. Гармония и счастье. 
Не всё в нём измеряется рублями и стоимостью человеко-часов. Если потратить время на приготовление вкусного и полезного блюда для семьи, да, за это время можно было бы заработать 1000 или 2000 рублей (или не заработать вообще ничего), то ни за какие деньги нигде вы не сможете купить такое блюдо, приготовленное без химии, но зато с любовь и заботой.
Вот такие мысли посещали меня сегодня, собирая вишню (довольно монотонное занятие, кстати). Да-да-да, ни за какие деньги я в Москве не смогу купить такую вишню себе и детям, а зимой это будет прекрасный компот, варенье и ещё йогурт с вишней!
Мы на всё лето уезжаем в свой посёлок, и я совсем не считаю это время потраченным впустую, мы сажаем всё, что растёт, заготавливаем всё это на зиму, и в итоге круглый год на нашем столе будет экологически чистая пища, а это здоровье, ну и экономию никто не отменял 
Анна
У меня всегда потребности адекватны возможностям . Я вообще на любые деньги жить умею , жизнь научила !
19.07.2016
Ответить
Кнопка
Ну жить на любые деньги - не велика наука, если честно. Регулировать потребление под финансы это одно, вот если финансы регулировать под желания - это уже сложнее.
19.07.2016
Ответить
Valentina
Когда живёшь с огородом род окном, конечно лучше сажать, хотя бы чуть чуть даже надо. Свой свежий урожай это просто прелесть!!! НО когда до дачи надо ехать и тратить бензин, нам например, на бензин около 200 руб. до дачи и назад, что равно более 15 кг. картошки, овчинка выделки не стоит.
18.07.2016
Ответить
Тамара
У меня всегда потребности больше возможностей... Ничего, "губу закатываю" и нормально....
17.07.2016
Ответить
Юлия
надо найти свою гармонию между доходом и удовольствием, это самое сложное :(((
15.07.2016
Ответить
Кнопка
Да, не просто. Для этого надо видеть цели и делить их по приоритетам. Но я больше о том, что многие любят говорить "дешевле купить, чем выращивать/готовить", но забывают, что кроме финансового аспекта, есть ещё и другие моменты.
15.07.2016
Ответить
Юлия
раньше огород кормил людей, тк денег у них не было, а теперь огород это гарантия чистоты выращиваемого
15.07.2016
Ответить
Кнопка
У меня есть знакомая, с зп в 16 тыс, при этом снимают самую дешёвую квартиру и НИЧЕГО не сажают, со словами "дешевле купить". Вот это мне никогда не понять. Мои родители сажали огород всегда, хотя папа был начальником строительной компании. Сейчас и мой брат приезжает к ним, и тоже сажает и копает, хотя у него своя строительная фирма:) А вот этой моей знакомой "дешевле купить".
15.07.2016
Ответить
Елен@
Кому то реально дешевле купить. Моя коллега недавно с бабушкой своей поругалась. Бабушке надо было помочь свеклу полить, а коллеге типа лень. Но! у нее только дорога туда-обратно около 400 руб. выходит (я за год столько на свеклу не трачу) Плюс время, которое можно провести с ребенком или по своему усмотрению. Я, конечно, понимаю, что там не только свекла, но и ездить надо не пару раз за сезон. Если посчитать все затраты на дорогу, семена, удобрения, расходы на теплицы, сетки, трактора, плюс время и труды - дешевле купить. А если еще время, которое потратил на огород потратить на какую нибудь оплачиваемую работу, то огород по деньгам не выгодно! Да, натуральное, да своё. Но не надо сравнивать нынешнее время и 90е. Такой жопы уже нет, овощи доступны. Если огород под боком, садоводство - хобби, есть место для хранения урожая - только тогда это выгодно.
16.07.2016
Ответить
Кнопка
Как раз в 90 овощи были доступнее, сейчас в магазине нормальных овощей просто не найти, а ценник на ЭКО продукты (а насколько оно реально ЭКО?) не маленький.
17.07.2016
Ответить
Елен@
Свои овощи гораздо полезнее, тут я не спорю. Но, никак не экономнее, особенно если ты не любитель с землей возиться. Я вот люблю ходить за грибами. Можно за день собрать несколько ведер, а можно и пол ведра. Если это время, которое я трачу на грибы (собрать, почистить, рассортировать, заморозить-засолить) я бы работала на своей работе, на заработанные деньги я могла бы просто их купить (и соленые, и маринованные, и сырые). Но мне нравиться ходить по лесу, я там отдыхаю. Порой, это не выгодно по деньгам, но мне это все равно приносит удовольствие, это деньгами не измерить. А огород - неееет, ненавижу! наверное с голодных 90-х осталось. Было несколько участков, выжили благодаря им. Но все каникулы, все выходные надо было окучивать, поливать, полоть, собирать жуков , копать итд. Это было не в удовольствие, это было НАДО! Я лучше овощи у частника в сезон куплю. Огород для меня - это работа, тяжелая, затратная, неоплачиваемая.
17.07.2016
Ответить
Татьяна
Поверьте, дешевле купить) например, картошка. Вспахать огород - 500 рублей (сразу посчитайте, сколько на эти деньги можно купить картошки в сезон), потом окучить , тоже около того по деньгам (можно руками, но это минус три дня из жизни), затем прополоть и выкопать. Времени убивается масса. У меня родители садят только потому, что надо кормить свиней, всё же своё мясо предпочтительнее. Если участок под боком, то можно в своё удовольствие выращивать, а если на него ещё и ехать надо - то какая тут выгода? Бензин, удобрения, вода для поливки (если по счетчикам), семена и прочее.
17.07.2016
Ответить
Кнопка
Один год остались мы без картошки, посадили мало, не урожай.... Так вот, купить ХОРОШУЮ картошку так не разу и не получилось, есть то, что продавалось в магазине просто не возможно есть, после своей. Как тут посчитать ценность, если такую можно только вырастить и никак не купить?
17.07.2016
Ответить
Татьяна
Так Вы не в супермаркет идите за картохой, а к фермерам)) У нас вот иногда сорт картохи попадается ужасный, хоть и сами вырастили, но она то просто невкусная, то хранится очень плохо. Да и не всем дано возиться в земле, у меня вот ничего не растёт вообще, а муж может воткнуть что попало где попало и все растёт)))
18.07.2016
Ответить
Кнопка
А фермеры не обрабатывают ничем?:)))))))))))))))))))))) Они не обрабатывают только тот урожай, что для себя выращивают, всё, что на продажу - обрабатывается химией капитально. Про то, что не все любят и не у всех есть возможность - это да, спорить не буду.
18.07.2016
Ответить
Olla
Конечно, есть и другие. Я вот ненавижу сельское хозяйство и лучше куплю продукты. И готовить ненавижу да и готовлю так себе. И для моей гармонии лучше пойти в кафе и поесть ненатуральной еды с химией, потратив 1000 рублей, зато в душе гармония и счастье! А мои родители на лекарства работают. Уж не из-за этого ли натурального огорода?
17.07.2016
Ответить
Кнопка
Не знаю, а что они такое на огороде делали, что сейчас из-за этого лечатся? Я согласна, что не всем подходит, я, например, не очень люблю готовить, поэтому не буду никогда готовить по 3 раза каждый день сложные блюда, стараюсь максимально облегчить этот процесс. Тут уж ничего не поделать. Я больше о "ценовой политике" такого труда. На мой взгляд нельзя его исчислять только в рублях по магазинному ценнику.
17.07.2016
Ответить
Olla
Например, папа впрягался в плуг, в который полагается лошадь впрягать и тащил. Посадка, окучивание, сборка - все вручную, без трактора и техники. Я на это смотреть не могла. Очень рада, что родители уже 2 года не сажают картошку, давно им говорила, что не надо. Купили осенью картошки сразу на год - цена вопроса 2000 рублей.
17.07.2016
Ответить
