Девочки,какие продукты купить и что приготовить в пределах 500-800р до 10 числа? при условии что картошку нельзя,субпродукты очень ограничено,молочное нельзя((
Подскажите рецепты,чтобы дешево и сытно
Девочки,какие продукты купить и что приготовить в пределах 500-800р до 10 числа? при условии что картошку нельзя,субпродукты очень ограничено,молочное нельзя((
Подскажите рецепты,чтобы дешево и сытно
Тыква сейчас дешевая. Суп, оладьи из нее, каши с тыквой. Булгур с той же тыквой.
Точно. и я поддакну)) Сладкий плов из тыквы (обжарить лук морковь. бросит тыкву и рис, горсть изюма, залить водой на 1 см выше ). И еще мы постоянно делаем постное печенье из тыквы, очень вкусно. Опять же, пшеная каша на воде с тыквой - супер!
А у нас тыква как конфеты идет. Режим,поливаем немного медом(если кормовая,то много:)) и в духовку. Потом на блюдо и со шпашками налетаем. Я не люблю тыкву,даже запах не переношу,но вот такую ем. И бабушка ещё готовит тыквенный суп с сухариками,я по две тарелки съедаю,а потом страдаю от переедания:)
Ого, звучит вкусно) А долго вы тыкву запекаете?
А какой рецепт супа у бабушки? Я уже раза 3 пробовала варить супы из тыквы. 1 раз как-то в кафе ела - что-то не лезет ничего в меня из тыквы в виде супа)
На глаз запекаем,как мягкая становится и мед растекается. А вот рецепт супа не знаю:) это традиция со школы,ходить к бабушке есть суп из тыквы. Когда то по Радио России диктовали этот рецепт и сказали,что очень полезно для мозгов))) и учащимся,с тех пор меня кормят этим супом.
Нашла!!!!
http://forum.say7.info/topic33705.html
Вот этот суп. Я только сейчас поняла,что там реально был мак)))) сейчас бабушка его не кладет,но тогда,в мои школьние времена точно клала,а я даже и не рассматривала!
Ого красота! Пойду завтра за говядиной и маком. попробую приготовить, спасибо!
Хотела поблагодарить - действительно суп понравился! Только мяса в след.раз возьму в 2 раза больше. а то сын просил еще и еще ему мяса докладывать, и муж тоже жаловался, что мяса мало))
Очень рада что понравился!!! Мужчинам нужно много мяса:)
Только сегодня съели кастрюлю) В кастрюле или мультиварке обжарить на растительном масле среднюю луковицу(порезанную) и 2-3 зубчика чеснока(измельченные) до золотистого цвета.Я еще кидаю сливочное масло для аромата.Туда же порезанную кубиками тыкву.Залить водой по уровню овощей и тушить.Минут за 15 до готовности закинуть картошку(можно без нее,но она добавляет вязкости).Взбить блендером.Подавать с гренками и тыквенными семечками.
Так делала, только без сливочного масла и гренок.но только семечки мне в этом супе и понравились)))
случайно не в Шоколаднице ели?я первый раз там попробовала суп-пюре из тыквы и всю первую беременность мечтала повторить)
уже не помню. где пробовала, но повторить не мечтала - мне и в кафе не понравилось)) завтра дам шанс супу с маком из нижеприведенного рецепта. Надесь, он поможет освободить морозилку от тыквы))
Манты с тыквой сделайте - это точно вкусно ! И без мяса и с мясом,тыквой ммм и побольше лука !
Самса с тыквой тоже вкусная очень !
Тут затык с тестом (манты и самса содержат аллергены сына - молоко и яйца). но попробую наши постные вареники сделать с тыквой, спасибо за идею!
Да вы что ! Ни в коем случае ни в манты ни в самсу в тесто никогда ни молоко ни яйца не кладу !
В манты как раз тесто должно быть только : вода , соль , мука ! ВСЕ ! Только такое тесто . Никаких яиц ! Тесто должно быть нежное и тонкое ...ммм...манты захотелось.
тесто на самсу часто делаю так , вода , соль , разрыхлитель , раст.масло и мука . Все ! Главное хорошо вымесить и раскатывать тонко .
можно на слив.масле , но масло вам наверное нельзя.
классно. а вы все наглаз делаете или у вас есть пропорци? мне все время приходится тесто для пельменей делать на глаз. пока так и не нашла готовый рецепт. сколько муки. соли и воды можно кинуть в хлебопечку, чтобы она сама все приготовила))
Я да !) все на глаз делаю ) мне так проще )))
Имеется в виду неделю прожить на 500? Купила бы фарш домашний, кефир (кефир на оладьи, если их можно), яйца, капусту с морковкой, бананы Сделала бы суп с фрикадельками и домашней лапшой, оладьи, чебуреки, ленивые голубцы (капуста с рисом, ложка томатной пасты, можно без мяса), ну и каши варить, яйца.
Да,неделю((( бананы нельзя, супы/борщ/жидкости нельзя или один раз в день(((
Даже фарш покупной нельзя,потому что туда добавляют кожу и субпродукт могут добавить(((((((
Я фарш покупаю на рынке, там продавец делает при мне - чистое мясо, говядина-свинина-шпик, как дома делает, но 350 р/кг. А все это кому нельзя?
Мужу нельзя,почки отказали. строгая диета. нельзя продукты с большим содержанием калия,а таких продуктов 90% и при этом нельзя худеть(((
А ещё нельзя фосфор и кальция много
Обязательно добавляют( . в вашем случае фарш только свой-из известного происхождения мяса.
Недавно мне подсказали блины на газировке, пробовала- с вареньем нормально, они ажурные получаются. Газировку брала по 12 в пятерке. Суп лапша куриная, лапшу подешевле можно взять. Каши на воде. Куриную спинку отварить, мясо снять и с морковью луком подливу сделать, а бульон на суп или щи. Картошка + салат сезонный типа капуста морковь, или свекла с чесноком. Пирожки можно, булочки, манник испечь. Начинку из того что было.
А что за блины. у меня минералка в холодильнике открытая лежит, правда уже неделю точно открыта
Картошку нельзя,к большому сожалению(((((
За рецепт блинчиков спасибо! :-) :-) :-)
К сожалению супы/борщи один раз в день можно. нельзя жидкости много,бананы тоже Нельзя(
500-800р - это в день на 4х человек или вообще на неделю?
Если на неделю, то капуста тушеная, котлеты и оладьи из капусты (рецепт котлет есть тут, а оладьи - отварить минут 10 капусту. слить воду, сделать пюре блендером, добавить туда в равных частях муки и манки. ложкой выкладывать на скороводу и жарить).
Каши на воды,думаю. уже и так едите=) Раздобудьте у родственников пару банок варенья, его можно в каши и в постные блины (около 1л воды. 1/3 стакана раст.масла, пару ложек сахара, гашеная сода).
Еще отлично у нас идет жареный хлеб - если нарезной, то наливаете тонкий слой воды в тарелку, обмакиваете с 2х сторон,жарите, посыпаете сахаром. А если сами режете или печете, то куски потолще, их в воду уже не так быстро и осторожно надо макать.
Кстати. если есть хлебопечка или умете сами месить тесто, то можно готовить из обжаренного лука. тушеной капусты или с яблоками:
Лапшу не обязательно делать. можно купить Мафу твердых сортов пшеницы (только вода и мука в составе). а если аллергии на яйца нет, то на рынках можно и мешком по 3-5 купить макароны,тоже не дорого.
Еще вкусно котлеты готовить из куриных грудок (если есть мясорубка) или просто из куриного фарша: на 2 грудки 100-150гр хлеба, размоченного в воде, 1 средняя луковица, соль перец, обвалять в сухарях, обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны на скоровде. а потом запечь в духовке при 180гр в течение 15 минут. Если вместо сухарей немного черствый хлеб нарежете соломкой, и обваляете котлеты в нем, то получатся пожарские котлеты - мои нынешние любимцы=)
Ну, а из тушки курицы сделать бульон с макаронами.
Еще не забывайте про винегрет с раст.маслом. просто про отварную свеклу.
Купить одну курицу,муки,масло раст,морковь,капусту,лук,мак.изделия, р ис,свеклу,готовить борщ,плов,суп на курином бульоне,капусту потушить,вареники с капустой,салат с капустой и морковью,пирожки с капустой,вы бы написали,что у вас есть,вам бы меню накидали,в 90 годах вообще практически без денег выживали
Спасибо. Есть макаронны,гречка,рис, масло подсолнечное,масло сливочное, яйца шт 8, морковь,лук, горошек зеленый,крабовые палочки.
Если что. вот еще приличный рецепт постного майонеза.\делается из рассола от зеленого горошка: Сок лимона и яблочный уксус (около 30р стоит) - взаимозаменяемые.
Супы/борщи да,но мужу их один раз в день максимум можно
Я в фермерском магазине на бульон раньше часто покупала куриные кости, с которых мясо на филе срезают. Они по 50 р за кг. Еще яйца и мука - лапша домашняя (и пакетик сухого укропа). Рис и фасоль плюс обжаренная морковь и лук - вкусно и сытно. Горох - замачивание на 4 часа, потом варка минут 40, размять хорошенько и добавить обжаренный до золотистости лук.
Фасоль и горох тоже нельзя((( а как лапшу делать? просто мука,яйца и вода?
http://www.edimdoma.ru/retsepty/22529-yaichnaya-lapsha-domashnyaya
Только целиком яйцо, 2 шт
Кстати , вспомнила , бюджетные так сказать , блюда еще...
гречка с обжаренным луком и тертой морковью , гречку отварить , лук с морковью обжарить , протушить и перемешать с гречкой .
И еще макароны так иногда делаю . Лук обжариваю , туда помидоры , если есть итальянские или прованские травы ( можно и без них ) , чеснок , можно и без , и макароны , отварить и перемешать ! Ммм вкусно ! Если еще грудку куриную добавить , вообще вкуснота !
Спасибо обжариваем так,только без томатной пасты,нельзя её
Сделайте корейские пирожки с капустой на пару ! Это ооочень вкусно и ооочень сытно ! Можно и без мяса сделать , главное начинку вкусно заправить . Я когда делаю , у меня одна мантышница на три дня . Даже надоедает , но муж очень любит , на работу берет .Две три штуки съешь и наелся .
У меня в дневнике есть рецепт подробный , если интересно .
Самсу с курицей можно сделать , тоже вкусно и сытно .
Купите курицу. Из грудки можно приготовить нагетсы, из крылышек и окорочков плов, спинку и косточки с грудки на суп. Купите фарш, на макароны по флотски его надо немного.
Нагетсы не подскажите рецепт? Плов да,спасибо его сегодня делала)
Я режу грудку небольшими кусочками, солю, добавляю любимые специи. Дальше разбиваю в эти грудки яичко и ставлю чуть пропитаться. Обжариваю на растительном масле, предварительно обваляв в панировочных сухарях. Покупные я не люблю, поэтому тру на терке или молю в комбайне заранее высушенный хлеб.
У нас в доме вегетарианец) я с ним изголяюсь как могу. Но именно он сподвиг меня на дешевые рецепты. Борщ без мяса,варю два раза в неделю,всё сметают очень дешево выходит,вместо картошки,клецки положите. Во многих магазинах есть куриные суповые наборы,у нас они от 20 до 50 рублей. на суп вполне пригодны. Крупы с морковью и луком,запеканка из макарон(в нее можно самые дешевые), я делала рисовые оладьи,рис+грибы чуточку+ зелень+морковь,короче что есть,немного муки,одно яйцо и на сковороде обжариваем.
неделю на 800 рэ? макарон купите, сыр (если можно), рис, гречку. можно, как уже написали - гречку с морковкой и лучком. Муку - блинчиков (на воде, например) наготовить. Макароны с сыром/по-флотски. Фарш хоть какой-то можно? Тогда котлет. Курицу на пару в рукаве, отбивные.
Супы хотя бы раз в день - можно из курицы. Очень сытно получается куриный бульон с рисом.
Рис можно, фасоль/горох нет
Салат с краснокачанной капусты с зеленью, каши и макароны с зажаркой на томате, для бульона суп набор индюшиный (дешевле куриного), как сладость - запеченная тыква, овощные котлеты с капустой, тефтели из капусты с рисом.
Супы дешевая еда. Рассольник,например.Вкусно и очень сытно
Спасибо,к сожалению первое блюдо один раз в день только можно
баклажаны запеченные ссыром,или кабачки,салат из пекинской капусты+яйца+зелен.лук+огурец свежий,и заправить сметаной,вкусно и сытно
Блинчики на воде. Начинка может быть:капуста, яблочное пюре. Тушенные с жареным луком и морковью крупы. Можно кинуть туда пару суповых косточек для аромата.
ДРАНИКИ ИЗ КАПУСТЫ ИЛИ КАБАЧКОВ ПРЕДЛАГАЛИ???