Сезонные заработки - ягода

Девочки, я к вам за советом. Живу на Кавказе, климат не суровый и большинство теплолюбивых растений у нас благополучно растет. Мы с мужем оба работаем, у нас свой дом с хозяйством, есть небольшая живность (курочки). Огород около 15 соток, часть мы засадили плодовыми. С каждым днем расходов больше, а зп - сами знаете, самая постоянная величина в нашей стране. Решила я заняться в сезон ягодой - в этом году в первый раз продала излишки и задумалась - а почему бы не продавать? Зачем одаривать неблагодарных родственников и соседей, зачем мне закрывать столько банок, если это все раздается свекровью? Живем вместе с ней и золовкой, муж единственный сын, вариант "жить отдельно" в наших краях нереален. И этой осенью рассадила крыжовник, купила хорошие сорта, ежевику посадила, малину рассадила. Спрос на рынке большой. Конечно, и уход нужен, но я люблю в земле копаться - я так отдыхаю. Как думаете, что стоит посадить? Какие нюансы следует учесть? Посажены малина, клубника, крыжовник, жимолость и парочка ежевики. На ежевику огромный спрос, думаю весной еще докупить новые сорта.