Блин..... ща меня закидают "тухлыми яйцами", но все равно напишу....
Вчера купила куриные лапы по 35 руб за кг. Собиралась варить холодец, но копытца и индюшачьи крылья не нашла. Взяла лапы.
Выглядят они конечно стремно, но....
700 гр пошли к говядине, свинине и курятине в холодец..... застыл отлично.... экономия составила почти 200 руб...
Попутно сварила на лапах бульон.... отличный получился, прозрачный, лучше чем на спинках. На нем зафигачила овощной супчик и рис с горошком и кукурузой.
Съэкономила порядка 100 руб и на этих блюдах.
Итого: 300 руб с трех блюд на несколько дней..... очень не плохо.



