Что мы едим?

Чёрный список. в Что мы едим?

2 254 участника
Здесь мы обсуждаем пользу и вред продуктов питания разных производителей. Подобие передачи "Контрольная закупка"
Категория
Чёрный список.
Черный список продуктов и производителей. Советую это попробовать! Безглютеновые рецепты. Обсуждаем фирму-производителя ДИЕТА №5. Рецепты полезных блюд ГМО Минеральная вода Вредные напитки Чёрный список. Импортные овощи и фрукты. Е102, Е211, Е...... Мясо парное, замороженное, фарш Рыба и морепродукты. Готовим по технологии Sous Vide. Молочные продукты. Как проверить, что продукт настоящий? Микроволновка - вредно или полезно? Яйца Икра и грибы Заморские продукты БАДы ЭКОДОМ Сладости Аллергенные продукты О разном
Маша Чёрный список.
Мама пятерых (от 9 лет до 30 лет) Москва
Что мы едим?

Что лежит на полках в магазинах? Попросила мужа заехать по дороге за продуктами, он сладкоежка, мимо не пройдет. Этикетки не читает. На вид халва. и на этикетке значилось халва. По факту, от халвы одно название. Как это можно есть? Совсем за людей не считают, такое производят

Состав под кат

Наталья Чёрный список.
Мама мальчика (11 лет), планирую беременность Сергиев Посад
ТОП-10 «запретных плодов» для ребенка

Девочки, доброе утро!

Нашла интересную заметку от врача по питанию ребенка. Спешу поделиться. Интересно ваше мнение... тут есть несколько тем, которые меня лично удивили. Например, про кефир.

Высокая степень опасности (вредное воздействие на центральную нервную систему)

1. Продукты, содержащие этиловый спирт в количестве более 0,2 %: квас, кумыс, кефир.

2. Кофе, кофеин, тонизирующие напитки, продукты с тонизирующими добавками (содержащие элеутерококк, женьшень, родиолу розовую и др.): в первую очередь, к таким продуктам относятся газированные напитки известных брендов.

Средняя степень опасности (есть вероятность развития болезней органов кровообращения, пищеварительного тракта, а также канцерогенеза)

3. Продукты, содержащие гидрогенизированные (частично гидрогенизированные) жиры, маргарин, кондитерские жиры: мучные кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, сухарики.

4. Жареные в жире (масле, фритюре): пирожки, пончики, картофель-фри, чипсы.

Низкая степень опасности (разовое употребление скорее всего не повлечет за собой негативных последствий для организма, но систематическое употребление в пищу способствует формированию у ребенка нежелательных пищевых предпочтений)

5. Копчености, сырокопченая, полукопченая, варено-копченая, вареная колбаса, сосиски (кроме специальных "для детского питания"): эти продукты содержат много жиров, соли и пищевых добавок.

6. Продукты со жгучими специями (горчица, хрен, перец острый (красный, черный, белый) и другие острые (жгучие) приправы и содержащие их пищевые продукты) или уксусом: острые соусы, майонезы, закусочные консервы, маринованные овощи.

7. Продукты с пищевыми добавками: консерванты - Е200-Е266 и Е280-Е283; фосфаты - E338-343, E450-452, E542; красители - E102, E104, E110, E122, E124, E129; подсластители (исключением являются дети, которым продукция с подсластителями необходима по медицинским показаниям, например, дети с избыточной массой тела или сахарным диабетом). С полным списком безопасных для детей пищевых добавок можно ознакомиться здесь.

8. Мясопродукты с добавлением коллагенового белка и коллагенсодержащего сырья - это белок с низкой биологической ценностью. На этикетке может быть обозначено «свиная шкурка» или «животный белок».

9. Молочные продукты, в том числе творожные сырки и мороженое на основе растительных жиров - в них нет жирорастворимых витаминов, которые есть в молочном жире.

10. Карамель, в том числе леденцовая. Оказывает непосредственное влияние на развитие кариеса.

Источник: росконтроль

татьяна Чёрный список.
Сургут
Опасные смеси!!!

Надо же, летом до наших депутатов только что дошло, что пальмовое масло - это яд! Слава богу, запретят совсем. Никогда не покупаю смеси с ним, но от самой возможности встретиться с этой дрянью в других продуктах становится жутковато. http://izvestia.ru/news/572866

Аника Чёрный список.
Смоленск
Пальмовое масло:за или против?

Тут на прошлой неделе невольно стала участницей обсужения очередного про пальмовое масло, но в другом сообществе - стало интересно, что вы думаете?

Конечно, от всех болезней уберечься нельзя. Но когда читаешь такое
http://izvestia.ru/news/572866,становится страшно. Неужели только в этом году спохватились, что пальмовое масло, которым нас пичкают, в разы повышает риск онкологических заболеваний? Давайте сами заботиться о себе, раз в нашей стране по-другому никак. Следите за питанием и изучайте состав продуктов!

Elena32 Чёрный список.
Мама мальчика (11 лет) Брянск
чёрный список Greenpeace

Нашла в группе для мамочек http://vk.com/timama

Greenpeace обнародовал чёрный список производителей опаснейших генетически модифицированных продуктов. Обратите внимание, сколько здесь продуктов для детей:

1. Шоколадные изделия Hershey's
2. Mars M&M
3. Snickers
4. Twix
5. Milky Way
6. Шоколад Cadbury (Кэдбери)
7. Ferrero
8. Шоколад "Нестле"
9. Шоколадный напиток Nestle Nesquik
10. Безалкогольный напиток Соса-Соla
11. "Спрайт", "Фанта", тоник "Кинли", "Фруктайм"
12. Pepci-Со Pepsi
13. "7-Up", "Фиеста", "Маунтин Дью"
14. Сухие завтраки Kellogg's
15. Супы Campbell
16. Рис Uncle Bens Mars
17. Соусы Knorr
18. Чай Lipton
19. Печенье Parmalat
20. Приправы, майонезы, соусы Hellman's
21. Приправы, майонезы, соусы Heinz
22. Детское питание Nestle
23. Hipp
24. Abbot Labs Similac
25. Йогурты, кефир, сыр, детское питание Denon
26. McDonald's (Макдональдс) сеть "ресторанов" быстрого питания
27. Шоколад, чипсы, кофе, детское питание Kraft (Крафт)
28. Кетчупы, соусы. Heinz Foods (Хайенц Фудс)
29. Детское питание, продукты "Делми" Unilever (Юнилевер)

Продукты, в технологии приготовления которых используется ГМО:

• АООТ "Нижегородский масложировой комбинат" (майонезы "Ряба", "Впрок" и др.).
• Продукты "Бондюэль" (Венгрия) - фасоль, кукуруза, зеленый горошек.
• ЗАО "Балтимор-Нева" (СПб) - кетчупы.
• ЗАО "Микояновский мясокомбинат" (г. Москва) - паштеты, фарш.
• ЗАО ЮРОП ФУДС ГБ" (Нижегородская обл.) - супы "Галина Бланка".
• Концерн "Белый океан" (г.Москва) - чипсы "Русская картошка".
• ОАО "Лианозовский молочный комбинат" (г. Москва) - йогурты, "Чудо-молоко", "Чудо-шоколад".
• ОАО "Черкизовский МПЗ" (г. Москва) - фарш мясной замороженный.
• ООО "Кампина" (Моск. обл.) - йогурты, детское питание.
• ООО "МК Гурман" (г. Новосибирск) - паштеты.
• ООО "Фрито" (Моск. обл.) - чипсы "Лейз".
• ООО "Эрманн" (Моск. обл.) - йогурты.
• ООО "Юнилевер СНГ" (г. Тула) - майонез "Calve".
• Фабрика "Большевик" (г. Москва) - печенье "Юбилейное".
• "Нестле" (Швейцария, Финляндия) - сухая молочная смесь "Нестоген", пюре "Овощи с говядиной".

Чёрный список производителей ГМО-продуктов по данным Гринпис/Greenpeace/ за 2011:

ООО "Дарья - полуфабрикаты", ООО "Мясокомбинат Клинский", МПЗ "Таганский", МПЗ "КампоМос", ЗАО "Вичюнай", ООО "МЛМ-РА", ООО"Талосто-продукты", ООО "Колбасный комбинат "Богатырь", ООО "РОС Мари Лтф".

Компания производитель Unilever: Lipton (чай), Brooke Bond (чай), "Беседа" (чаи), Calve (майонез, кетчуп), Rama (масло), "Пышка" (маргарин), "Делми" (майонез, йогурт, маргарин), "Альгида" (мороженое), Knorr (приправы); Компания-производитель Nestle: Nescafe (кофе и молоко), Maggi (супы, бульоны, майонез, Nestle (шоколад), Nestea (чай), Neseiulk (какао);

Компания производитель Kellog's: Corn Flakes (хлопья), Frosted Flakes (хлопья), Rice Krispies (хлопья), Corn Pops (хлопья), Smacks (хлопья), Froot Loops (цветные хлопья-колечки), Apple Jacks (хлопья колечки со вкусом яблока), Afl-bran Apple Cinnamon/ Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики), Chocolate Chip (шоколадные чипсы), Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы), Nulri grain (тосты с наполнителем, все виды), Crispix (печенье), All-Bran (хлопья), Just Right Fruit & Nut (хлопья), Honey Crunch Corn Flakes (хлопья), Raisin Bran Crunch (хлопья), Cracklin'Oat Bran (хлопья);

Компания-производитель Hershey's: Toblerone (шоколад, все виды), Mini Kisses (конфеты), Kit-Kat (шоколадный батончик), Kisses (конфеты), Semi-Sweet Baking Chips (печенье), Milk Chocolate Chips (печенье), Reese's Peanut Butter Cups (арахисовое масло), Special Dark (темный шоколад), Milk Chocolate (молочный шоколад), Chocolate Syrup (шоколадный сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп), Strawberry Syrup (клубничный сироп);

Компания-производитель Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (шоколадно-рисовые хлопья), Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадный напиток), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit & Nut;

Компания-производитель Heinz: Ketchup (regular & no salt) (кетчуп), Chili Sauce (Чили соус), Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу);

Компания-производитель Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Charry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;

Компания-производитель PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;

Компания-производитель Frito - Lay / PepsiCo: (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах), Lays Potato Chips (all), Cheetos (all);

Компания-производитель Cadbury / Schweppes: 7-Up, Dr. Pepper;

Компания-производитель Pringles Procter&Gamble: Pringles (чипсы со вкусами Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums).

Одна и та же компания-производитель продуктов может выпускать три категории одного и того же продукта:

• первая - для внутреннего потребления (в индустриально развитых странах);
• вторая - для экспорта в другие развитые страны;
• третья - для вывоза в развивающиеся страны.

К третьей категории относится около 80% продуктов питания, напитков, табачных изделий экспортируемых из США и стран Западной Европы. Согласно данным продовольственной комиссии ООН, некоторые западные фирмы расширяют экспорт товаров не только экологически опасных, но и запрещенных в развитых странах.

Мама девочки (11 лет) Волгоград
Девочки!!! Не покупайте в магазине "Ман" готовые продукты!

Ситуация такая : Купили жареную курицу в "Мане" на Тулака, г. Волгоград. ул. Туркменская,19. Отломили ногу, оттуда вылезла зеленая муха. Остерегайтесь!!! Не покупайте ничего готового в этой сети!!! Позор!!! Муж пошел с ними ругаться, а они ему : "Вы сами эту муху подкинули" Представляете?! С таким наездом еще. Сволочи, блин!!! Блин, вечер испорчен и аппетит пропал напрочь. Если интересно, кину ссылку на видео, благо успели снять.

Рита Чёрный список.
Чем вредны чипсы

Мое детство пришлось на 90-е годы. Именно тогда начали активно ввозить в страну заграничные лакомства: шоколадные батончики «Сникерс», «Марс», «Натс», «Баунти», драже «Эм-энд-эмс». Тогда я попробовала и первые чипсы. Названия картофельного продукта не помню, помню только, что они соответствовали размеру их упаковки прямоугольной формы.

lucky fish Чёрный список.
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Бутылки

В продолжении истории про пластиковые бутылки...

http://www.babyblog.ru/community/post/chto_mi_edim/1407888

Короче, вчера купили Мартину новую бутылку уже не из поликарботана или как они пишут полипропилена, который может содержать Бисфенол А и выделяться в еду ...особенно в разы больше его выделение в горячую пищу и молоко, воду,а нагревать вообще запрещено.

Вчера купили бутылку из золотого пластика - это вообще другой вид пластика -

полиэфирсульфона (PES). Ничего не выделяет при нагревании, не содержит Бисфенола А.По отзывам что я читала в инете про него - безопасен, новый вид пластиков.

Я все-таки хочу стекло купить- вчера просто в Оланте из стекла вообще ничего не было! (( И еще...офигела, бутылки Nuby, Dr. Brown все сделаны в Китае...жуть.. купили Chicco - делают слава богу пока еще в италии.

Про Бисфенол А и его вред тут и новости ЕС

lucky fish Чёрный список.
Мама двоих (16 лет, 13 лет) Москва
Хочу срочно поменять пластиковую бутылку Avent...

на стеклянную...

Оказывается они очень даже опасны для детей, но об этом я никогда не читала и никто про это не говорил((( А мы пользуемся бутылкой Avent уже с 1.4 года. Я никогда в самой бутылке не подогреваю, знала интуитивно что это плохо. Ведь пластик при нагреве полюбому выделяет что-то. Я даже когда горячий чай наливаю в бутылочку, то она начинает вонять химией(((

А теперь по факту и с аргументами, напишу немного, что прочитала вчера... только выдержки, остальное по ссылкам читайте...

tanya Чёрный список.
Мама мальчика (15 лет) Саранск
Обычная Опасная еда!!!!!!

Некоторые продукты считаются априори полезными и многие их едят, чтобы "запастись витаминами на зиму". Однако, даже казалось бы безопасные помидоры разрушают зубы и противопоказаны людям в возрасте. Поэтому продукты, которые считаются полезными, но при этом могут нанести вред здоровью, можно считать самой опасной едой, которую мы едим.

Для того, чтобы сохранить здоровье человеку приходится не только заниматься спортом и отказаться от вредных привычек, но и тщательно следить за тем, что он употребляет в пищу. Врачи, экологи и работники "ножа и вилки" старательно рекомендуют употреблять только "полезные" продукты и отказаться от "вредных и опасных". Однако так ли безопасно то, что нам рекомендуют?

Возьмем десятку самых распространенных "полезных" продуктов и посмотрим, чем они нам грозят.