Научите обезьяну носить очки, пожалуйста, девочки помогите:)

Девочки, я совсем никогда не снимала на камеру и не обрабатывала видео. Вот решила это изменить, купили простую камеру, но и с ней я не знаю как справиться. Камера Panasonic HC-V500. Как снимать и фотографировать то я разобралась и то с вопросами. Во-первых я установила неправильно дату в камере и не могу понять, как ее поменять. А во вторых, может я неверный формат съемки выбрала. Не знаю, где это смотреть и какой должен быть. А самое главное все фото и видео я могу смотреть только в спец программе от Панасоника, в непонятном формате и не могу перевести в другой формат, чтобы просто их сохранить в норм формате на компе и дальше уже делать фильмы и клипы. Девочки, помогите разобраться, научите. Насобиралось с апреля в этой спец программе куча видео и фото, а вывести в "человеческий" формат не знаю как.