Как определяют воспаление врачи?

При осмотре, пальпации. Обычно то, что воспалено, болезненно на ощуп, пациент непроизвольно сокращает мышцы, когда задевают воспаленные участки органов, это можно ощутить пальцами. Может быть увеличен в размерах воспаленный орган. Во влагалище наблюдаются специфические налеты. По мазкам лейкоциты. При воспалении придатков может быть определенная специфическая реакции брюшины на прикосновение, по-моему, синдром раздражения брюшины называется. Воспаление шейки матки в принципе видно при осмотре, вагиниты-кольпиты тем более. А еще врачи говорят, что воспаленная часть органа теплее на ощуп, покольку в очаге воспаления усиливается кровоток ;) Но это уже высший пилотаж :)

и на ощупь определяется

В принципе, гинекологическое воспаление можно на осмотре определить.