НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ и ПРАЗДНЕЧНОЕ МЕНЮ

С меня попросила НГ вот такой вот салатик:

1) Овариваем кур.грудки , режем соломкой, немножко обжариваем на сковородке с мелко нарезанным чесночком ... практически без масла!!!

2) свежие вешенки режем соломкой и тушим на сковородке без крышки 15 минут добавив немного воды и капельку масла, потом добавляем добавляем лук нарезанный тонкими полукольцами и тушим еще минут 15 .. потом добавляем майонез, соль , перец по вкусу еще чуточку водички и еще тушим минут 10-15

3) на плоскую тарелку выкладываем

1 - зеленые листья салата ( лучше порвать их размером 5*5см)

2 - куриные крудки

3 - майонез ( я отрезаю маленький уголок на пакетике и делаю тоенеькую сеточку из майонеза - салат получается очень легким! ))

4 - вешенки

5 - тонко нарезанные помидоры

6 - соль и майонез

7 - сыр Маас Дам на терке

8 - верхний слой - тонко нарезанные кружочками соленые огурчики!

Делать салат очень просто и быстро! И он очень вкусный!!!!