Опять друзья подарили целую индейку, только теперь восприняла без восторга...Подскажите как приготовить её, чтобы получилось по возможности сочно и нежно. Когда запекала в последний раз замучилась поливать мясо, так как оно ужасно сохло. И все равно получилась жесткой. Может начинить чем-нибудь особым?
Видное
начинитть можно яблоками. или черносливом. сверху полить оливк.маслом. и в фольге запечь. за 15 мин до готовности фольгу снять и поджарить чтоб корочка была.
0
19.12.2010
Ответить
Видное
приоткрыть фольгу и проткнуть ножом...если сок с кровю...то не готова)
0
20.12.2010
Ответить
Атланта
уже пару раз делала по такому рецепту, никогда ничего не сохнет, всегда сочная и вкусная
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/996333
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/996333
0
19.12.2010
Ответить
Ксюш,в последнем номере 7 дней-рецептики кур и индюшек к праздничному столу!!!Ням-ням)))
0
19.12.2010
Ответить