Девочки закидайте рецептами индейки. Хочу приготовить целую. Как вкусно замариновать?!
Тверь
Корень имбиря очистите от кожи и мелко нарежьте. В сотейник налейте 200 мл воды, апельсиновый сок, добавьте имбирь и мед. Варите до получения соусообразной массы и процедите. Индейку натрите солью и перцем снаружи и изнутри, смажьте имбирным соусом, внутрь положите мелко порезанные яблоко, апельсин и лук-порей. Выложите на смазанный растительным маслом противень и запеките в разогретой до 180° духовке в течение 1,5-2 часов до образования хрустящей золотистой корочки. Украсьте крупно порезанным луком-пореем, ломтиками яблока и апельсина.
Индейка - I шт. Имбирь - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Апельсиновый сок -150 мл Мед - 1 ст.
ложка Растительное масло - 2 ст. ложки
Рецептик нашла на сайте Рецепт плюс
0
25.12.2011
Ответить
Тверь
Корень имбиря очистите от кожи и мелко нарежьте. В сотейник налейте 200 мл воды, апельсиновый сок, добавьте имбирь и мед. Варите до по¬лучения соусообразной массы и процедите. Индейку натрите солью и перцем снаружи и изнутри, смажьте имбирным соусом, внутрь положите мелко порезанные яблоко, апельсин и лук-порей. Выложите на смазанный растительным маслом противень и запеките в разогретой до 180° духовке в течение 1,5-2 часов до образования хрустящей золотистой корочки. Украсьте крупно порезанным луком-пореем, ломтиками яблока и апельсина.
Индейка - I шт. Имбирь - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Апельсиновый сок -150 мл Мед - 1 ст. ложка Растительное масло - 2 ст. ложки
рецептик откопала
0
25.12.2011
Ответить
Москва
Если это домашняя индейка, к тому же еще и молодая, то ее достаточно натереть перцем, солью, травами и нафаршировать яблоками. Будет очень вкусная, сочная и нежная! Я домашнюю птицу беру тут:
Очень рекомендую, в качестве убедилась не раз.
0
25.12.2011
Ответить
