Вечный вопрос и ещё один, от которого меня иногда начинает трясти: Что есть покушать?
Готовить люблю, но иногда ненавижу кухню, тогда знаю, мне необходим небольшой перерыв, и тогда снова готова стоять у плиты, готовя что-то вкусненькое для своих близких.
Сейчас худею, стараюсь готовить более полезные блюда. Но вместе с тем, готовить отдельно себе, отдельно мужу и сыну времени сил нет, поэтому выбираю такое, чтоб ели все.
Например, что готовила на прошлой неделе:
Овощной суп с яичными клёцками.
Вместо клецек суп можно просто забелить сырым яйцом. Овощи берите любые, какие вам по душе. Я ещё добавляю ложку нежирной сметаны, но это по вкусу.
Салат из белокочанной капусты - сейчас готовлю часто, зимой отличный источник витаминов, к тому же действует как щётка, что нам и нужно.
Теперь, тяжёлая артиллерия, основное блюдо. В основном готовлю птицу. Очень вкусно получается Буженина из индейки . Это я готовила из бедра индейки, а из грудки получится совсем диетично.
Или,вот, Запечённая курица. Всем не худеющим раздаю ножки-крылышки, а себе беру белое мясо (грудку). С салатом на гарнир, рекомендую.
Из говядины или свинины можно приготовить Тефтели с рисом. Фарш предпочитаю готовить сама, тогда легче контролировать его жирность.
На сладкое (как обещала, раз в неделю) готовила Кекс.
Количество сахара уменьшила на треть, изюм не добавляла и не посыпала сахарной пудрой. Съела два кусочка с утренним кофе. 😛😛😛
Все рецепты из моего блога, заходите, может найдёте для себя что-то интересное.
Приятного всем аппетита!
