Эти котлетки не простые, они с секретным ингредиентом. В качестве тайного агента по улучшению вкуса котлет выступает - сало! Да-да, именно сало. Попробуйте.

Вот очень люблю запекать мясо в "рукаве". Мало того, что оно получается вкусным и сочным, так и чисто всё вокруг, не надо отдраивать противни и духовку, красота!

Сегодня предлагаю запечь курицу. Вроде и обычное дело, но добавление разнообразных сушёных трав сделают это вполне заурядное блюдо более вкусным и пряным. В дело идут все травы, которые Вам по душе, готовить можно из любых частей курицы, особенно хорошо подходят окорочка.

Люблю в жаркие дни что-то прохладненькое покушать, но не жирное!, например, холодец из индейки. Очень вкусно!

Продукты:

Крылья индейки (большие) - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Корень сельдерея - 1/4 шт.

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком

Душистый перец

Зерна кориандра

Чеснок - 3-4 зубчика

Желатин

Соль

Варёные яйца для украшения - 2 шт.

Приготовление:

Тем, кто пребывает в поисках вкусного рецепта Паски рекомендую

Вечный вопрос и ещё один, от которого меня иногда начинает трясти: Что есть покушать?

Готовить люблю, но иногда ненавижу кухню, тогда знаю, мне необходим небольшой перерыв, и тогда снова готова стоять у плиты, готовя что-то вкусненькое для своих близких.

Сейчас худею, стараюсь готовить более полезные блюда. Но вместе с тем, готовить отдельно себе, отдельно мужу и сыну времени сил нет, поэтому выбираю такое, чтоб ели все.

Например, что готовила на прошлой неделе:

Запеченная айва сама по себе очень ароматная и вкусная, но если добавить ещё немного специй и апельсиновой цедры - выйдет ещё ароматнее и вкуснее!

Пока сезон айвы (в этом году у меня суперурожай) спешу поделиться с вами вкусными рецептами из этого полезного фрукта.

Начну с конфитюра. Готовить его совсем не сложно (справилась даже с маленьким ребёнком на руках), а результат - очень вкусный и ароматный.

Продукты:

Айва

Сахар

Вода