Купила разъемные круглые формы для выпечки.В наборе у меня их 3 штуки. Так вот 2 шт как дырявые...по всему периметру все вытекает. А одна нормальная. Это брак или может так и надо и просто они не предназначены для жидкого теста? Или может сначала выстилать нужно чем-то? Пергаментом или еще как...

Первый раз сделала в новой духовке)))

Делала так: помыла курочку (вес был 1,7 кг), смазала майонезом (2 ст.л.), смазала специями (у меня была смесь для курицы - паприка, кориандр, петрушка, чабер, перец черный, карри, тимьян, майоран, розмарин), завязала ножки, заколола крылышки зубочистками. Одела на вертел.

Готовилась курица 80 минут. Из расчета 20 минут на фунт птицы)))